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2023-10-01 02:13:21 作者： 寒小期
而寧氏……
想起寧氏曾經跑去算過命，那什麼劉神仙說過了，寧氏就是個發大財的命，天生的命裡帶財啊！朱母覺得自己不多盯著一些肯定不行，再說也不單是盯著寧氏，這不是跟著寧氏有錢賺嗎？
等聽王香芹說了其他調料的事兒後，朱母就讓已經閒下來的二郎跑縣城，到處問問看，有沒有其他的配料，各色都買一些回來，包括那些在藥鋪里賣的調料，一併都想法子弄些回來。又跟寧氏親自出馬，去附近的村子莊子上收整羊整豬，趁著如今天氣還算太熱，可以先收回來，收拾乾淨後醃起來，回頭等到了趕集日，趕著牛車去賣燒烤。
剩下的田氏還得繼續刺繡，再說家裡也不能沒人，不然就溫氏頂著個大肚子，王香芹見天的往豬舍里蹲，真要有啥事兒時，連個喊人幫忙的都沒了。
匆忙安排妥當後，朱母也意識到屋前屋後那麼多活計，就憑眼下這點兒人肯定是忙不過來的。她也特地跑了一趟朱家長房，找了同她關係最好的長嫂，借了兩個媳婦。對了，順便也告訴她，趕緊來捉豬崽子吧，再晚一些的話，就趕不上年底出欄了。
春耕結束後第三天，王香芹賣掉了兩頭小豬崽，這是她繼公豬配種後，首次拿到錢，很痛快的交了一半給朱母。
朱母：……
滿臉嫌棄。
就算再怎麼嫌棄錢少，朱母還是收了錢，並喚六郎過來記了帳，同時告訴六郎，以後主要精力要放在兩個鯛魚燒攤子記帳上。別忘了，牛氏是不識字的，至於寧家那邊，因為要收紅利錢，朱母允諾免費幫著記帳。
六郎差點兒沒哭死過去，好不容易二嫂和四嫂都開始自己記帳了，他從每天埋首於帳本，變成了一旬遭受一次磨難。怎麼好日子才沒過多久，又要回到地獄裡了呢？更可怕的是，溫氏抽空找他談了談心。
「六弟啊，你看豬毛還沒學出來，再說我是打算讓他走科舉這條路的，沒辦法讓他分心學算帳。所以我想著，我這邊還是得叫你幫忙，你可得給我仔細算了，千萬別出錯啊！」
「大嫂你又要算啥？！」
「賣雞啊，你看二弟妹不是要賣燒烤嗎？羊肉那麼貴，豬肉也不便宜，倒是我看雞肉串不錯啊，還有什麼雞心雞架雞翅……這不都挺好的？我想過了，反正要用肉，乾脆就用我養的雞。我這就讓母雞孵蛋，回頭自己也孵，弄個小火炕一次能孵蛋兩百枚呢，我還特地叮囑了豬毛，叫他不准上我那屋裡來，好好念書，不許亂跑亂撞的。」
溫氏是把一切都算好了，養雞見效快，而且早在春耕開始前，她的母雞們就又開始了每日勤快下蛋。到如今春耕都結束好幾日了，早就攢下了大幾百枚雞蛋。除了自己孵蛋外，她還特地找了十來只母愛爆棚急於當媽的母雞，讓它們坐窩孵蛋，相信用不了一個月，她這邊就能有數百隻小雞崽子了。
將自己的想法都告訴了六郎，六郎差點兒沒穩住一屁股坐在地上。
「不、不是啊大嫂，你想過沒有！咱們家的後院一共才多大點兒？就算小雞仔一點點大，可它們多能長啊！我跟你說那叫迎風見長啊！你孵出幾百隻小雞仔倒是容易，回頭它們住哪兒啊？雞出欄再怎麼快，三個月總是要的吧？就算馬上天氣熱了，那也得有地方住吧？」
溫氏沉默了，半晌才道：「你說得對。」
六郎長長的鬆了一口氣，他以為自己勸住了溫氏，忙再接再厲：「大嫂你想啊，就算你準備加蓋雞棚，可咱們後院太小了，原先的雞棚還是你讓大哥拆了豬圈的。還想再搭，那也沒地方啊！算了吧，眼下這樣就挺好的，二嫂缺肉讓她自個兒收去唄。」
假如是寧氏收購的原材料，她會自己記帳的。哪怕每一旬都要跟六郎對帳，那也不會詳細的記錄雞幾隻豬幾隻羊幾隻，只會籠統的寫上今天購入了多少錢的肉類，其他的材料也是只記金額的，而非詳詳細細的種類。
自以為說服了溫氏的六郎，還沒等他徹底放下心來，就聽溫氏又道：「六弟啊，你說我要是學四弟妹那樣，去買地搭雞棚，咋樣？」
噗通一聲。
六郎終於沒穩住，一屁股狠狠的砸在了地上，摔得他尾椎骨生疼。
蒼天啊大地啊！豬毛你娘又在造孽了啊啊啊啊啊！
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擺燒烤攤兒，最麻煩的除了手藝之外，肉類的供給也相當得麻煩。
王香芹一開始是因為寧氏的閨名寧夏，才想到要賣羊肉串的，又回憶起相隔不遠的秀山村有很多人養羊，她覺得這個主意相當不錯，要是能如願的收購到孜然的話，就更美了。
說白了，鯛魚燒這玩意兒就吃個新鮮，哪怕味道確實不錯，誰會天天惦記著？甜口的東西，就算再好吃，吃多了一樣會膩味兒的。燒烤就不同了，反正王香芹一直很喜歡吃，感覺永遠都吃不膩。
想像一下，那種肥瘦參半的嫩羊肉，切成小手指那般粗細，醃製好了架在火上烤，要一直烤到滴油，然後刷上一層濃郁可口的咸辣醬，再撒上一大把的孜然粉，吸溜~
王香芹最感謝的就是，這個世界是有辣椒的，各種辣度的都有，普通人家雖然極少直接用辣椒炒菜，卻喜歡用辣椒醃製白菜。還有就是鹹菜疙瘩，醃製好了切成絲或者丁，跟辣椒一起用油猛炒，這樣不光吃著口感更好了，也更下飯了，還能延長保質期。哪怕大夏天的，也能放上個大半月都不會壞的。