第35頁
2023-10-01 02:05:19 作者： 人間觀眾
到了中午魏爸爸已經在山崖較為平台的石台那裡搭建好了一個燒烤架。燒烤架本身的金屬物是三室一廳房子裡找到了舊掃把杆。
這種常見的掃把杆是空心金屬杆的，以小鋸子鋸斷，用細鐵絲綁成X形狀，一組兩對，中間架上一根金屬橫杆。
這根金屬橫杆很細，魏星辰仔細辨認了一下，發現居然是金屬衣架拆出來的。
金屬衣架通常有一層塑料外皮，魏爸爸小心將這層皮都剝掉，露出裡面金屬部分，再將衣架拆開拉直，用細砂紙打磨光滑，用鹽水充分浸泡後，一根烤肉的金屬長釺子就做好了。
為了烤肉的時候不耽誤吃，魏爸爸做了兩根長釺子。提前都清洗乾淨，保證高溫加熱也不會出現什麼毒害物質。
這一套建議燒烤架子，用的時候在平地支開，下面擺好炭火，不用的時候晾涼收回飛船也不占地方，很是方便。甚至出門綑紮一下掛在包上，走到哪裡席地一擺，用起來也不麻煩。
魏爸爸又提前準備好了大小合適的木柴，這些柴散發著一種果木的清香，燒烤久了，肉也能薰出香氣。
魏爸爸說道：「我找到一些矮灌木，上面掛著果，果實無毒，卻沒有成熟，吃起來又酸又澀。不過這種灌木的枝杈燃燒時發出果木的香氣，用來燒烤很不錯。」
魏星辰驚訝道：「燒烤的木柴還有那麼多講究麼？」
魏爸爸點點頭：「我師傅告訴過我，燒烤要用合適的木柴，若是選錯了，燒烤時煙氣難聞灰渣太多，就會白白浪費了好肉。」
……
李悉懷著激動的心情，一邊準備明天的面試選拔，一邊還是忍不住看了X799-1的直播。
畫面切到播主這裡，聽聞了播主爸爸關於燒烤的這番高見，他深覺有理。二叔也和他講過類似的話，說在古代人們做飯做菜，用燃氣灶以及放木炭的特殊爐子。總之廚房裡的設備各式各樣，很少能像現在這樣，一個設備萬能的。
每大類餐品恨不得都有一整套的專用廚具炊具，專物專用，是燃氣加熱的還是微波加熱，又或者碳烤，方法不同、配方相同的一道菜做出來的口感也大不相同。
[熊鑫鑫：天啊，剛開始是讚嘆主播爸爸手巧，那麼快就做出來一個簡易燒烤架子，現在又聽聞燒烤居然有這麼多講究，真是大開眼界。可是餐館裡的燒烤不都是用電烤箱麼？這些植物的枝幹真的能烤熟肉食麼？]
[豹大妞：匪夷所思，聽說我們祖上都吃生肉的，肉如果直接用火燒的話，不是會產生致癌物質麼？最新鮮最美味，營養價值最高的難道不是生吃麼？]
[狗一苟：我很好奇，那種生吞了蟲族的大蜥蜴，它們的肉真的能吃麼？我建議還是加工到徹底熟了再吃才穩妥，否則怕是有毒有害。]
[朱明：燒烤的確是古代一種烹飪方法，不過應該使用烤箱才能將溫度火號都控制得當。我們家的廚師都是用烤箱做燒烤這道菜的。]
[牛校長：樓上的，莫非您是名門貴族出身啊！家裡養著廚師，還有烤箱，還能吃燒烤，羨慕死了！]
[熊鑫鑫：沒準人家是開餐館的。]
[李二：不是隨便哪個餐館都能置辦燒烤用物，懂得燒烤配方的那一門廚師，整個星際也沒多少人能出師。]
[魚等十年：@李二，你也太扯了吧，說的好像你是業內人士一樣。廚師雖然比其他職業人少，不過燒烤這种放進烤箱就能做的事，萬能烹煮機也都有的配方，怎麼能說很少有人出師？]
[李二：@魚等十年，被你猜對了，我就是正經拜師御廚且出師的有證廚師。萬能烹煮機的燒烤按鍵，雖然也能烤熟食材，不過真正的燒烤秘方，更多在醬料上。不僅在食材放入烤箱前要對食材進行特殊處理，烤熟之後的食材，蘸著醬料吃才能有更好的口感味道。醬料的調配就像直播間內杜老師演示的那個過程……]
李悉看著自己的二叔在X799-1直播間評論區滔滔不絕的寫評論科普，無數人跟帖頂，竟然成了該直播間廚藝版塊科普第一高樓。
從他的留言開始，越來越多的廚師或美食專業人士加入到了直播間，彈幕中終於也有了一派正經的學術研討氛圍。
……
魏星辰回到飛船的時候，媽媽已經醃製好了大蜥蜴肉。
魏星辰將小奶狗揣在上衣口袋裡，端著一大盆大蜥蜴肉去到飛船外，幫著爸爸串肉串。
蘇離傷剛才在飛船內的時候，就被各種醬料的香氣薰染的飢腸轆轆，恨不得直接跳進醃肉的大盆里吃生的。
不過他知道那很不禮貌。他等啊等，終於等到了能聽見他說話的年輕姑娘回來。
沒想到她竟然把他帶到飛船外，將醃好的肉塊小心翼翼串在了長長的金屬釺子上。他終於明白這些醃好的肉不是直接生吃的，仍需要繼續加工。
生肉難道不是直接就吃的麼？他們要怎麼加工這些肉？就算是做熟了再吃，也應該用萬能烹煮機吧？
他望著所謂的燒烤架發呆，又疑惑的看著中年男子擺弄一個放大鏡。
這种放大鏡很少見，現在人們眼部的疾病都能通過手術治療。上年紀老花眼治療之後，視線恢復清晰並不難。放大鏡只是存在於鑑賞一些藝術品的時候，專業人士才會用到。
不過那個放大鏡到了中年男子手中，匯聚日光，很快就點燃了幾片乾燥的樹葉，再接著，用那些火苗點燃乾柴。他竟然是用放大鏡聚焦點火麼？真的是太聰明太有創意了！