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2023-10-01 01:55:31 作者: 月色闌珊
韓老夫人將青瑤拉到懷裡,試著青瑤的手不冷,這才笑著說道:「瑤瑤,你小華叔叔千叮嚀萬囑咐的,你一定能受涼的。」
青瑤乖巧的點頭應了,瞧著李氏看著她的眼神有些不好意思的古怪,便笑著問道:「二嬸,您有話和青瑤說?」
李氏是個直性子,便直接了當的說道:「青瑤,你給鑫哥兒做的蛋撻被你二叔和我吃了,鑫哥兒鬧了一早上。」
青瑤聽了笑道:「二嬸,沒關係的,青瑤再去多做一些,因為不知道二叔二嬸也喜歡吃這些小點心,這蛋撻又是新鮮的才好吃,所以便沒有多做。回頭青瑤就多做些,讓大家都嘗嘗。」
韓老夫人笑道:「府里這麼多人,那能讓你一個人做呢,回頭讓你二嬸挑幾個伶俐的丫頭,你選個瞧的順眼的教一教。」
青瑤先是愣了一下,隨即便明白過來,她想了想,便笑著說道:「不如就多找兩個丫頭學吧,前幾日聽爺爺說威烈將軍府里送來的魚鯗很好吃,不如我們府里也做些特別的點心分送親友。」
李氏聽了笑道:「好啊,這幾年咱們總吃別人家送來的特色吃食,我們總要去得意居定醬肘子回禮,也挺沒面子的。青瑤這個主意好,只是會不會太累著青瑤了?」
青瑤忙搖頭道:「不會不會,奶奶二嬸,只是教丫環們做點心,一點兒都不累的。」
四十二章青瑤心事
韓老夫人和李氏聽了青瑤的話,都高興的笑了,因為老太爺在吃上並講究,只要菜餚夠辣夠有味兒,他什麼都吃的,所以整個將軍府里的廚娘的水平便也停留在製作普通飯菜的水平,以前也有廚娘用心做了精細的菜餚,卻被老太爺虎著臉罵了一回,直說廚娘糟蹋東西忘本,所以從此府里的廚子們便再不敢在菜餚上動太多的心思。
青瑤已經聽說了這一點,所以她偶爾做些好吃的菜品點心,也只是在味道上下功夫,選擇的食材都是極普通的,所以老太爺才高高興興的品嘗,還直夸青瑤心靈手巧,是天底下最乖巧最可愛的孫女兒。
由於韓老太爺的獨具一格,所以伏威將軍府和京城裡其他的達官貴人家不同,從來不在吃上面費心思,這一點滿京城的官宦人家都知道。那些與韓老夫人韓少夫人們有交情的夫人們便每常送些自己家廚子制的特色小點到韓府,也是關心韓家的夫人少爺小姐的意思。這些東西素來是不會送到韓老太爺跟前的。韓老太爺早年還吼過幾回,如今有了年紀火氣沒以前那麼大,便也睜一隻眼閉一隻眼了。
「瑤瑤啊,你還會做些什麼點心菜餚呢?你可不知道,年年都吃人家送來的好東西,咱們韓家實實的沒有臉面,偏你爺爺性子犟,又不許聘個好廚子。好孩子,若是能行,今年的年酒席面就由你來定吧,咱們不去得意居定了,免得被人笑話。」韓老夫人想著最近都是青瑤給她配的菜蔬飯食,吃著又美味又舒服,想來青瑤對於廚藝是很有研究的,便側著頭看著青瑤說了起來。
韓老夫人熱切的看著青瑤,那眼神就象是一個企求什麼的小孩子似的,讓青瑤的心瞬間就變得無比柔軟,她只靠著韓老夫人笑道「奶奶,您若是不怕青瑤做不好給我們韓家丟臉,那青瑤就試試。」
韓老夫人和李氏齊聲說道:「不會的不會的,我們相信瑤瑤(青瑤)。」
青瑤靠著韓老夫人笑了起來,她不覺想起這幾個月來的生活,呵,真是恍如一夢啊!青瑤原本是個孤兒,最渴望的就是家庭的溫暖,自從穿到這裡,雖然一開始不受奶奶的待見,不過通過這兩個多月的努力堅持,青瑤終於成功的讓韓老夫人敞開心扉接納自己。韓老夫人的是那種很護短的人,對於她喜歡的,韓老夫人會以一種近乎偏執的態度徹頭徹尾的維護著。
如今的青瑤已經從一個倍受冷遇的有名無實的大小姐變成了整個將軍府的寵兒。和爺爺奶奶之間,不僅有那份青瑤努力建立起來的親情,還有一份師徒之情,每日上午學畫,青瑤的進步是一日千里,下午學武,不論有多麼的辛苦,青瑤都會咬牙堅持,看得韓老夫人又是高興又是心疼,韓家那麼多孩子,就沒有一個能象青瑤這樣。如今青瑤已經過了扎馬這一關,開始學習套路和內功了。韓老夫人相信不用三年,青瑤的功夫便能有小成。
和繼母的關係雖然不好,可那都是在暗地裡的,明面上青瑤對陳氏很尊敬,晨昏定省也都一次不落。對青環青江姐弟也很和氣,憑是誰都挑不出一絲兒失禮之處,至於其他的兄弟姐妹,青瑤也都表現出一個大姐應該有的風範。說到才見了一回的父親,青瑤覺得父親也不討厭自己,至少他看自己的眼神還是挺溫暖的。
和二叔一家,關係處得也很不錯,鑫哥兒如今就象個小尾巴一般,塾里一散了學,他回家換了衣服便跑到頤年居,無論青瑤做什麼他都要跟著,真是纏人的緊。不過好在鑫哥兒還算聽話,也不和青瑤淘氣,只有一條,那就鑫哥兒太愛吃了,青瑤真的擔心鑫哥兒將來會變成個大胖子,如果真是那樣就太可惜了,鑫哥兒長的還是很可愛的。
二夫人李氏如今對青瑤也是處處照顧,先前是面子情,孤兒院的出身讓青瑤很敏感,她能很敏銳的察覺出誰是真心誰是假意。可是隨著鑫哥兒纏著自己,李氏的態度就慢慢的變了,她漸漸對青瑤用了真心真心,在平時的言談話語之中,李氏時常維護著青瑤,不輕不重的刺陳氏幾下,這讓陳氏心裡越發的鬱悶,也越發恨青瑤,不過就依將軍府目前的形勢,就算是陳氏恨青瑤入骨,她都沒有一點辦法可想。現在的青瑤,再不是從前那個任她搓圓捏扁,毫無還手之力的小綿羊了。
兩個多月的穿越生活過得還算不錯,可是青瑤心裡卻總有一股縈繞於心不能解開的心結,她極想知道她的閨蜜何田田是不是平安,是不是也穿了?青瑤幾乎每天睡前都在默默的祈禱,祈求上天保佑無論何田田身在何處都要平安無事,如果她也穿了,就請讓田田一定也穿到這個時空,讓她們兩個再做一世的閨蜜。
想到自己穿成了大門不能出,二門不能邁,只能被鎖在深宅大院裡的大小姐,青瑤心裡便很鬱悶,如果她能出去,就能多一分找到何田田的希望,可是她不能。青瑤實在被逼的沒有辦法,這才有意在府里做些這個時空沒有的,又是何田田愛吃的點心,比如雙皮奶,蛋撻,香蜜蘋果派等等。如果何田田也穿來了,她聽說了這些點心,就一定會知道青瑤也穿了,以何田田的性格,她一定會相方設法和青瑤取得聯繫。這也就是青瑤樂意幫著安排年酒的菜品和教丫環做點心的真正原因。雖然青瑤不知道有多大的希望能找到何田田,不過只有一點希望,青瑤都願意付出萬分的努力!
第四十三章點心!堵心?
李氏辦事果然利索,上午才議定了要找丫環跟著青瑤學做點心,剛用過午飯,李氏便親自選了十個伶俐的丫環送到青瑤跟前讓她挑選。青瑤用自己的方式選了四個丫環,跟著她在頤年居的小廚房裡學手藝。
這些丫環原都是有些基礎的,學起來也快。只用了一個下午的時間,那四名丫環便學會如何製作蛋撻,只不過因為沒有現代的烤箱可以定時,還有透明的視窗觀察火候,用青瑤因地制宜改造的烤箱烤制,在烘焙時間的拿捏上這四個丫環還沒有完全掌握,不是火輕了就是烤的有些焦,總不如青瑤親自烤出來的那般撻皮香蘇撻水甜嫩。
一直跟在青瑤身邊的鑫哥兒可是口叼的很,四個丫環做的他一概不吃,只肯吃青瑤親手烤的。青瑤知道鑫哥兒今天早上沒吃上蛋撻心裡委屈,瞧著鑫哥兒一氣吃了三隻蛋撻,才攔著不許再吃,免得吃頂了胃,回頭再鬧肚子疼。鑫哥兒還想著青瑤以後給他做更多好吃的點心,便乖乖的放下剛剛抓到手中的蛋撻,向青瑤討好的笑了。
青瑤將自己烤好的蛋撻取出來,用青釉大葉子盤盛起來送到頤年居的東廂房內,平日裡韓老夫人多半都在此處活動。
瞧著青瑤送來一大盤子蛋撻,韓老夫人指著旁邊兒的茶盤笑著說道:「瑤瑤,累了吧,瞧做了這一大盤子,快來歇歇喝點兒茶,這是你爹帶回來的寧紅金毫,我嘗著味道不錯。」
青瑤挨著老夫人坐下,輕輕端著一杯茶,先觀其色,再聞茶香,然後才是細細的品匝,回味了一番才對韓老夫人笑著說道:「到底是跟著奶奶就有好茶喝,以後青瑤可要每天都來蹭茶的。」
韓老夫人聽青瑤說的有趣,哈哈大笑著說道:「瞧你這丫頭說的,你愛喝,便把這一筒茶葉都拿去。」
青瑤只抱著韓老夫人的胳膊撒嬌道:「才不呢,在奶奶這裡喝茶,才更有滋味。」
韓老夫人被青瑤拍的滿心舒坦,拍拍青瑤的小臉笑道:「我們瑤瑤就是會說話。瑤瑤,你昨兒還說奶奶也不能吃太多的甜食,今兒怎麼就送了這麼一大碟子蛋撻過來?」
青瑤神情自若的坦然說道:「奶奶,這蛋撻雖然好吃,也不過就是一道點心,青瑤想著回頭爹爹,哥哥,弟弟和妹妹們都會過來請安,便多做了些讓大家都嘗嘗。還有一份是給母親的,青瑤不知道送去合不合適,還要請奶奶教導青瑤。」
韓老夫人點頭道:「你想的很周到,她到底是你的母親,難為你有這樣的心胸,回頭奶奶就打發人陪著你送過去。桃葉,等雪住了你侍候瑤瑤去趟遠逸堂,別讓她受了委屈。」
一旁的桃葉趕緊應下,青瑤起身道了謝,才又坐了下來。沒過多會兒便到了請安的時間,青雲帶著弟弟妹們過來請安,韓老夫人樂呵呵的叫起,指著正散發著香甜氣息的蛋撻笑道:「都來嘗嘗吧,青瑤為了這盤點心,可忙了整整一下午。」
青雲聽了這話,沒有就去拿點心,反而看著青瑤關切的說道:「瑤瑤,你身子才好,可不能勞累著,等把身子徹底養好了再做這些也使得。」
青雲的關心讓青瑤心裡暖洋洋的,她忙笑著說道:「哥哥放心,我現在身子已經好多了,而且做點心也不累人,要說辛苦,哥哥才辛苦呢,開春就要下場了,哥哥這陣子讀書辛苦,人都累瘦了。」
青雲眉眼兒彎彎的笑道:「不累不累,我的身子好著呢,瑤瑤,這就是鑫哥兒說的蛋撻麼?他整整惦記了一上午,在學裡說的我們耳朵都要起繭了。」說完,青雲便拿起一個蛋撻很斯文的咬了一口,閉著嘴細嚼了幾下,青雲笑著說道:「果然香甜蘇鬆軟滑,瑤瑤,真難為你是怎麼想出來的,難怪鑫哥兒念念不忘的,真是好吃極了。」