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2023-09-03 14:23:21 作者: 花里胡哨淡雅
阿煙沒好氣地說:「跟關了一天的雞仔似的,有什麼可機靈的,能把人鬧騰死。」
余霜失笑,鬧騰起來也是真夠嗆。
鞭炮響起的瞬間,兩個小的眼睛瞬間睜大,余霜以為他們會被嚇哭。結果小秦昱只是抖了一下之後就繞著屋裡看,而小秦晴兩隻小胖手拍著余霜的肩頭,意思很明顯,她想出去,不想待在房間裡。
鞭炮聲響足了時間停下,阿煙抱小秦昱放到一邊,又去接過小秦晴,對余霜說:「你忙你的去吧,我來可不是為了讓你們操心的。」
秦晚在招待老客和這條巷道里的人,都是做生意的,大家面子上都要過的去,有新鋪子開業都會過來道聲恭喜,順便沾沾喜氣。
姚圓在羊肉湯館正門招待客人,萬飽飽一人在擴大的後門招待客人,用他們的話來說,前後門都不能放過。
經過大半年的擺攤經驗,三人皆是能說會道。
秦小福瞪著眼,一副呆愣樣。
余霜出來就見到秦小福那副傻樣,他上前到秦小福身邊,說:「這麼多人的地方你也能發起呆來?」
秦小福呢喃:「我的大圓什麼時候變成這副樣子?」
余霜拉著秦小福走到一邊,這院子中間人來人往的。
「你坐這慢慢想吧,別被撞著,剛出鍋的湯可是熱的很。」
說完走去萬糧多身邊,說:「還要什麼我來做。」
萬糧多一個人快忙成陀螺了,余霜來了後他壓力減了一半。
「都是要粉絲湯的。」萬糧多說
粉絲是提前泡好的,只要在羊肉湯里煮熱就行,羊肉片也是事先切好,做起來很快。
余霜喊道:「秦小福別想了,過來端碗了。」
秦小福跑著過去,說:「我就想了一小會兒,這時間你一碗粉絲湯都沒做好。」
姚圓這時過來說:「一號包間要兩隻烤雞、兩斤麻辣羊肉拌、四碗羊肉醬拌麵。對了,他們還想要酒,這酒去哪裡買?」
余霜拿了錢給姚圓,說:「後門對面的酒鋪現在開賣了,你去那裡買就行。順便讓萬飽飽進來,院裡大壯叔和小福忙不過來。」
姚圓也看見有空桌上面碗筷等著收的,他忙答道:「行。」
秦晚招呼了一圈又把碗筷收了,來到余霜身邊,說:「餓不餓?你也做一碗羊肉粉絲湯,你喜歡吃豆腐皮絲,多放些。」
余霜笑著說:「我不餓,離午時還早呢。」
剛擺攤時,秦晚去的那個小雜貨鋪買東西時知道了粉絲,從那時起粉絲湯就在他的腦海里成型。這也是秦晚看中這個大雜院改成羊肉湯館的原因。
豆腐皮一直都有,切成細細的絲,再加上幾片羊肉,一碗和前世一樣的羊肉粉絲湯就成了。
切好的蔥花隨客人喜好,秦晚自己做的辣椒油每張桌上都有,自己添加。
第47章
快到十點時店裡的客人只剩下三三兩兩,秦晚讓幾人先休息一會兒。
但看著狼藉一片的店裡,哪有人想休息,不用說都趕著去收拾。
余霜在收拾灶台,秦晚在一旁切著羊肉片。前世時他感嘆牛肉、羊肉的厚度可以跟紙相媲美,沒想到現在他也要這麼切了。
余霜把粉絲泡上,說:「我去看看阿煙叔。」
秦晚拉住他,說:「不用了,我爹去了,你也坐下歇歇,你可是老闆夫郎有什麼事直接吩咐。」
余霜好笑道:「那我能吩咐你嗎?」
這樣調皮的余霜,秦晚怎麼能保持得住,可是不行,時機不對,他深深壓下一親芳澤的衝動。
「呦,秦老闆,您親自切肉呢?」
秦晚從灶台間出來,笑著說:「金哥說話了,什麼老闆不老闆的,不是說直接叫我名字就行了。」
金展哈哈一笑,說:「你這店的生意不錯啊,看來我的粉絲可是大功臣。」
秦晚玩笑道:「金哥這是想漲價?」
金展一臉正色:「秦老弟這話說的,這不是故意埋汰我麼。我這粉絲就是你這個店打出名氣的,用你的話說叫宣傳,這不,我來的路上可是聽到不少人說粉絲好吃呢。」
秦晚拱手道:「那就提前祝賀金哥的粉絲鋪子生意紅火。」
金展眉梢染上喜色,說:「借你吉言。」
秦晚笑著說:「那金哥可要一嘗你這粉絲在我這個店裡的味道?」
金展拱手道:「正合我意,來就是為這個,嘗過之後也好讓我出門談生意時有話可說。」
金展是綏窯鎮的,和青山鎮隔了一個縣城,他們那裡家家都做粉絲,粉絲在那裡不值錢,可他就想拿著粉絲出來闖一闖。
家人不理解,朋友的不支持,一年多來的碰壁,就在他快要放棄時,秦晚找來了。
一碗羊肉粉絲下肚,金展覺得全身舒坦,他滿足地說:「你找到我時,我還不相信,這下我是徹底踏實了。」
秦晚也是他抱著死馬當成活馬醫,反正不成對他而言也沒有損失。
秦晚笑的自信:「我說過,我會讓你的粉絲在青山鎮出名,你看是不是?」
金展拱手佩服地說:「當初是哥看走眼,秦老弟別見怪。」
秦晚話風一轉:「那這粉絲的價格再便宜一層。」
金展臉色一變,冷聲道:「沒門。」
說完抬腿就走,當初沒想到會成,所以價格也就無所謂,現在一算簡直心痛,還想再便宜?