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2023-10-01 01:39:20 作者: 席禎
呂大舅只覺得後牙槽疼。
呂姥姥在家可著勁招待外甥女一家。
拿出各式各樣的點心。
有炸的香噴噴的地瓜干、棗泥和的太谷餅、綠豆面的千層油糕,還有酸酸甜甜的拐棗糕、噴香酥脆的芝麻薄餅以及做起來難度係數比較大的蛋苕酥。
呂姥姥這是十八般廚藝全使出來了,攢了一年、平時捨不得吃的食材,這陣子全都做成了吃食。
難怪村里這麼多人嚼舌根,說呂姥姥老糊塗,為個八竿子打不著的外人,費糧費油又費工夫,圖啥呢!
像油炸的地瓜干、需要好多雞蛋和糖霜和面的蛋苕酥,普通人家連春節都未必捨得做來吃。
地瓜干蒸熟曬乾了給娃子當零嘴就不錯了,還拿來油炸、還撒芝麻,這得多費錢啊。
雞蛋是要攢著賣錢的,偶爾拿個給孩子們補補還行,拿來和精貴的白糖一起做零嘴兒……嘖,整一敗家精!
呂姥姥卻不這麼想,外孫女難得來一趟,別說今年收成好、家裡餘糧充足,就算不夠吃,也要想辦法弄點來給外孫女一家嘗嘗鮮。這是她身為姥姥的心意。
「吃呀!嫌姥姥手藝不好,味道不正?」呂姥姥端出剛做好的紅糖雞蛋茶,一人一碗舀給他們,再一個勁地勸他們吃點心。
盈芳哭笑不得:「姥姥,這麼多咱們哪吃得下,您別忙了,坐下說會兒話。一會兒姥爺醒了進去陪他。小舅他們今天回來嗎?」
呂家小舅陪媳婦兒去丈母娘家看望小產的嫂子,因丈母娘家離得遠,一來一回最起碼得三天。
「怕是得明天才回。昨兒走的,到那裡就晚上了,今兒待一天,多半要明兒早上回來。」呂姥姥說道。
隨即想起外孫女寄來的火腿,難為情地說:「那啥,小芳啊,你寄給額的那鹹豬肉腿還得曬了才能吃?本來想讓你小舅母割一點帶去娘家的,你信里說還得曬,額這心裡沒底,就沒割。」
盈芳忙解釋:「照理這火腿是要風乾了暴曬了陰涼處掛一兩月才拿來吃的,我們弄火腿肉的時候太遲了,只好先寄來姥姥家。火腿在哪?我調碗鹽水洗洗,然後找個通風的地方掛著,掛幹了再曬。」
呂姥姥拍拍胸脯:「哎喲虧得額沒亂來,要不然這麼大一條豬後腿指定被額搞砸了。別說額,額們大隊的大隊長都沒見過這樣醃的豬腿肉,還羨慕額來著。」
盈芳笑著道:「這叫火腿,比單純醃的鹹肉耐放,曬透了掛陰涼處,青黃不接時割點下來蒸蒸吃,不僅香,還耐放,放上一年都沒事。」
「真的呀?那可太好了!回頭你仔細跟你小舅講講,以後咱家得了肉一時半會不缺吃,也這麼弄。春耕夏種那陣,過年囤的葷油吃完,新一年的葷腥還沒下來,這邊農活重、那邊沒油水,哎喲老難受了……」
呂姥姥一邊講,一邊看盈芳調鹽水洗火腿,完了掛上後倉房的橫樑。
煤城氣候乾燥,一個晚上、再一個白天掛下來,就差不多幹了。到時再掛到太陽底下曬。
剛忙完火腿,呂大舅還完牛車回來了。
聽他說呂鐵民父子四個,花了七擔糧就換了條野豬腿,完了那野豬腿還進了大隊長的兜里。
呂姥姥氣得想罵娘:「挨千刀的李明亮!欺負人欺負到額們老呂家來了。」
「姥姥,那大隊長既然人品這麼差,咋還能坐在這個位置上?」向剛挑眉不解。
「唉,他們李家在公社有人。以前也不是沒人舉報過,到最後都不了了之,反而還得罪人。到分糧的時候,盡挑乾癟穀子分給跟他不對盤的人家,跟他關係好的都是飽滿穀子。有啥辦法?誰讓他是大隊長。漸漸就沒人敢跟他作對了,他指東,沒人敢往西……」
大人們在屋裡談心,三胞胎吃飽了在院子裡玩。
左鄰右舍的孩子聽說呂姥姥家來了X省的客人,小客人還是三胞胎兄妹,趴在牆頭來看稀奇。
看了有些失望,不一樣是一雙眼睛一個鼻子一張嘴嘛,除了比自個乾淨、漂亮,哪有大人們說得那麼稀奇。
三胞胎也不怕生,還問他們要不要一起玩。
「好啊好啊。額叫鐵牛,這是額弟鐵生。」
「額叫小軍。」
「額叫毛筍。」
「……」
第678章 陽陽的發現
三胞胎一下哪記得住這麼多名兒啊,撓撓頭,索性把子彈坦克車拿出來,還有他和弟弟一人一把的牛皮筋彈弓,拉著他們一起玩。
這下孩子們稀罕極了,一個個看紅了眼,恨不得眼皮黏在上頭,粘著這些玩具回家。
「乖乖!這彈弓真漂亮!」
「額能摸摸這坦克車嗎?」
暖暖撇撇嘴,咋都是男娃兒,就沒個女娃兒跟她作伴麼。
門前小河傳來嘎嘎的鴨子叫,杏眸一亮,欣喜地跑出去。
「大鵝!大鵝!」
果然是先前橋洞下跟她打招呼的大白鵝,暖暖甜甜喊:「大鵝,你還沒回家呀?要不要上我太姥姥家玩會兒?我請你吃好吃的。」
大白鵝搖搖擺擺上了岸,嘴喙梳理著羽毛,而後朝暖暖走來。
暖暖蹦跳著往前迎接它。
「嘎嘎----」