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2023-10-01 00:56:47 作者: 席妖妖
    沒有電視電腦和手機的年代,生活還是一成不變,未免也太無趣了。

    廚房裡「噠噠噠」的聲音細密而緊湊,她披上外套來到廚房,姜煙正在切肉渣。

    旁邊白菜和蔥姜蒜都已經切好放在瓷盆里,菜板上的肉渣也切的差不多,看到妹妹下來,姜煙把肉渣放到盆里。

    「開始包餃子?」

    在河西公社,年夜飯自然是在半夜的時候吃,今晚只是隨便應付一下,家裡有男子的都會守夜,這已經是祖輩傳下來的規矩了,姜姓人家歷年來都是如此。

    至於村裡的外姓人,他們也入鄉隨俗,居住在河西公社,每年也是如此。

    因此這頓餃子並不著急吃,可還是得提前包出來,不然等晚飯過後,還得再忙活一頓。

    很多人家家裡都會趁著晚飯後的那點時間補眠,等著年夜飯的餃子,然後吃完餃子後就會和家裡的兄弟姐妹一塊兒出門去拜年,今年他們家裡也是如此。

    姜家多年前在村子裡是有祖宗祠堂的,可後期破四舊,姜家宗祠被紅衛兵直接掀翻,當時據說氣的姜家的幾位老人差點沒厥過去,可也沒辦法,那個年代的人都說不清道不明,只要上面交代下來,所有人都會振臂響應。

    這其中還有姜家的後輩參與在裡面。

    如今情況並沒有多少緩和,因此守夜也就不去祠堂里,而是在自己家。

    「姐你擀餃子皮,我來包!」姜煙把面板搬到炕上,然後取來調味料把餃子餡調製好。

    姜瑜包的餃子一向都是小巧精緻,姜煙的話則是個頭一個頂仨,在見識過姜瑜的包餃子手法後,姜煙就成了家裡專業擀餃皮的。

    「其實我覺得包的大一點還省事兒。」姜煙想著,她包一個餃子,小妹得包三個,好看是好看,就是費事。

    「大過年的,咱們既要講究好吃,也要講究好看,一口一個餃子,吃起來也好玩不是。」她說道這裡,突然好像想到了什麼,突然道:「大姐先別著急,我再去揉一塊面。」

    「這些面足夠了。」姜煙不解。

    姜瑜:「那算了吧,等大姐生日的時候再說。」

    姜煙是三月八號的生日,正好是婦女節,倒是一個好日子。

    「你要弄什麼?」姜煙好奇。

    「我是想著用菠菜汁和面,這樣的麵團就是綠色的,包餃子豈不是很好看?」

    姜煙沉默片刻,然後笑道:「你還真是,想到一出是一出,沒關係,送年的時候再包。」

    「對對對,還有這個。」待會兒家裡就需要迎年,說是迎年,其實就是去村口放一掛鞭炮,把姜家的祖宗迎接回家一塊兒過年,然後在初二的下午送走。

    這個是記憶中自帶的,至少她上輩子活了三十來歲,是沒有這種民俗的。

    迎年是家中的男孩子去,畢竟男孩子是傳宗接代的,也是家族的傳承,女孩子去的話,在族中老人的眼裡,那會不吉利,祖宗不會跟你一塊回家。

    總之這個春節,姜瑜聽了數不清的民俗,每一種說法都讓她大開眼界。

    在她看來,這並非封建迷信,而是一種祭奠和懷念,並不是壞事。

    畢竟人人心裡清楚,人死如燈滅!

    見她不再糾結,姜煙心裡覺得好笑,她這個妹妹,讓她喜歡的不得了。

    即便以往在村子人眼裡調皮頑劣,可姜煙依舊疼到心坎里,如今她變得如此懂事,欣慰的同時也覺得有些失落。

    沒有父母庇佑,她這是被迫成長起來了。

    「小川去哪裡了?」起來後就沒看到那小子。

    「找姜飛玩去了,過會兒就能回來,三哥會來領著他去迎年。」

    大約在四點半左右,姜川從外面回來,估計是玩鬧的厲害,進門不斷的喘息。

    「大姐,鞭炮呢?」

    「在你房間炕頭上呢。」

    他跑到自己房間,抓起那串鞭炮就往外跑,「我去四叔家裡,很快就回來。」

    不等姐妹倆開口,那小子就跑出了家門。

    往年姜川也會跟著姜翰去迎年,自然知道地方,可她們倆卻不放心這小子自己去外面放鞭炮,還是有大人看著才放心。

    來到姜長海家,姜國光已經站在家門口和秀秀聊天。

    「三哥,咱們走嗎?」姜川仰頭看著姜國光。

    「你姐呢?」姜秀秀問道。

    「在家裡包餃子呢,秀秀姐你不幫著四嬸幹活兒啊?怎麼這麼懶呢?」

    「嘿,你這臭小子,敢數落我,看我不揍你。」

    姜川靈活的躲在姜國光身後,一邊躲避一邊跟著往村口去了。

    每家每戶來迎年的時間不定,一般都是在下午三點以後,當然地點也不定。

    村子裡不少人都是在公社遠處山腳下的墳塋邊迎年,當然也並非必要。

    姜國光用火柴點燃兩掛鞭炮,就拉著姜川向後幾步,待鞭炮燃放完畢,又取出兩疊燒紙在路邊點燃,這個年就算是迎回來了。

    進村後,姜川和姜國光打過招呼,一路小跑回到家裡。

    下午和好朋友在外面瘋鬧了那麼長時間,他的肚子已經餓得咕咕叫,早點回去吃飯才行。

    時間進入五點,天色暗下來,村子裡也陸續想起了鞭炮的聲音。
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