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2023-10-01 00:41:13 作者: 君玉君
    「還沒到聖誕節啊,怎麼想到要做薑餅人?」沈璐璐雖然知道棠果果突發奇想要自己做餅乾,但是卻不知道具體的原因,所以倒是也很好奇棠果果怎麼會想做薑餅人。

    在所有人探究的目光下,棠果果不好意思地撓了撓腦袋,小聲道:「因為,薑餅先生會變成士兵保護我呀。」

    士兵?

    哦,是在說糖果王國的事情啊。

    棠果果繼續說了下去,她的眼裡已經滿是幻想,似乎下一刻就要飛到糖果王國里去了一樣,給人一種她的靈魂已經飄出體外的錯覺。

    「在糖果王國里,餅乾就是士兵,果果去了之後就要靠著小餅乾打敗壞蛋女巫,所以我們要多做一點薑餅人,這樣果果就能帶好多好多士兵去糖果王國了!」

    棠果果滔滔不絕地講述在她在糖果王國的冒險,她首先會掉落到棉花糖雲小鎮,在那裡認識了棉花糖公主,在幫助公主後她就能抵達糖果王國,在那裡她要與邪惡的女巫對抗,靠著薑餅士兵守護王國,但是壞蛋女巫竟然召喚來了雷陣雨把她的餅乾給泡軟了……

    講到這裡,棠果果哼了一聲,說:「所以我們這一次要把餅乾烤硬一點,這樣就不會那麼快被雨水打濕了!」

    顧右右滿臉驚訝地望著棠果果,沈璐璐有些不好意思地微笑著,賀霄保持著淡定的表情,而裴真則是搬著小板凳到了工作檯前,活力十足地說:「那我們快點來製造我們的薑餅士兵吧!」

    「嗯!」

    裴真看著一臉期望的棠果果,二話不說就開始幫起忙來。

    廚房裡負責照看幾個小朋友安全的幫傭本來還擔心他們被電磁爐燙到,但是誰知每個小朋友都出人意料的能幹,把任務分配給他們後,他們就乖乖地去做自己的事了,一點亂子都沒有。

    「小妹妹,你別燙著了。」

    做薑餅人需要將黃油、紅糖、蜂蜜、肉桂粉、姜泥加水熬到融化,看著裴真一個小丫頭站在小板凳上往小鍋里添加著材料,幫傭起初還擔心地看著,誰知道裴真穩穩噹噹地站著,動作乾淨利落,一點也不像是個幾歲的小朋友。

    「嗯,我會注意的。小霄、右右、果果還有璐璐,你們待會別靠近烤箱,小心燙著了。」

    裴真望著小鍋里煮的咕嚕咕嚕融化了的糖漿,關上了火,將濃濃的黃油紅糖漿在灶台上放了一會兒,準備等稍微放涼一些遞給賀霄去揉麵團

    裴真摸了摸小鍋的外壁,覺得已經不太熱了後才端著小鍋走到了賀霄的身邊,笑著說道:「我來幫你倒糖漿吧。」

    賀霄點了點頭,一隻手扶著玻璃面碗,一隻手揉著麵團,裴真分幾次往麵粉里倒著糖漿,很快潔白的麵粉就變成了咖啡色,一個光潔的麵團就這樣做好了,做薑餅人的麵團不能揉太久,不然等烤成餅乾後就會硬的跟石塊一樣,所以把糖漿跟麵粉混合均勻後,賀霄就停了手,用保鮮膜將麵團包了起來。

    「好厲害,現在放到冰箱裡去冷藏定型,待會拿出來用模具壓形狀就行了。」

    幫傭看著兩個小可愛這樣配合著揉完了麵團,差點被萌化了,看他們這麼快就做好了麵團,忍不住替他們鼓起掌來。

    裴真靦腆地笑了笑,忽然聽到廚房的那一頭傳來了驚呼的聲音,好像是棠果果和顧右右的聲音,連忙跑了過去,生怕她們出了什麼意外。

    「怎麼了?怎麼了?」

    當裴真慌慌張張地跑到棠果果她們那邊的時候,卻看到了驚人的一幕:

    棠果果、顧右右還有沈璐璐三個人臉上都沾滿了白色的粉末,尤其是站在最中間的棠果果,除此之外桌子也到處都是白花花的糖粉,棠果果手裡還拿著一個打蛋器,一臉懵懂地四處張望著,顯然不明白髮生了什麼。

    「真真,果然我還是被詛咒了!剛才我按照料理書上說的打發糖霜,結果一打開開關,糖粉就全都從碗裡飛出來了!」

    棠果果一邊說著,一邊用舌頭舔了舔沾在嘴唇上的糖粉,一臉驚恐地說道。

    看著三個漂亮的小女孩成了小花貓,裴真連忙接過棠果果手中的打蛋器,開口道:「果果,你是直接把糖粉全都倒進蛋清裡面了嗎?」

    棠果果聽裴真這麼問,立馬緊張了起來,因為她記得料理書上好像是說要分次加入,但是她覺得幹嘛那麼麻煩,就直接全都倒進去了。

    棠果果一臉心虛地看著裴真,眼神有點飄忽起來,「啊?是嗎?好像是這樣吧?」

    「不行的哦果果,要一點點地加,而且打蛋器不能開高速,不然糖粉就會全部飛出來了。」

    聽了裴真的話,棠果果這才懵懂地點了點頭,又按照裴真的方法重新打了一次糖霜,很快就成功了。

    「終於要來做薑餅士兵了!」

    放進冰箱冷藏的麵團已經有一定的硬度了,用擀麵杖擀開後小朋友們就可以拿著模具按照自己喜歡的樣子在上面壓著圖案,棠果果讓裴真他們先壓著圖案,自己則蹬蹬蹬地跑回房間裡,不知道在做些什麼。

    「璐璐,你的動作好熟練呀,真厲害,能教教我嗎?」裴真看著身旁的沈璐璐,忍不住開口說道。

    跟隨便在黃油薑糖面片上壓圖案的顧右右他們不一樣,沈璐璐的動作顯然更加嫻淑,而且她總能在同樣的面積上用模具做出更多的餅乾,這樣對分量的把控肯定是經常做甜點才能練出來的。
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