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2023-10-01 00:05:36 作者: 東門饕宴
    本來最開始只是隨口一說,誰知這主廚較真兩人話趕話趕上了的食客聞言也有些訕訕,坐在自己的位置上塞了一口還沒怎麼動的菜不說話了。

    雖然最後架是吵贏了,但云中飯店到底還是讓胖主廚上了心。隔幾個小時就惦記,隔幾個小時就惦記,最後連覺都睡不好了,乾脆起來開始到街上溜達。溜達著溜達著不知是有意還是無意就來到了雲中餐廳的附近。

    他又不是傻子,就算真的想要和雲中飯點的主廚比比廚藝,也得先知己知彼不是。

    只是今天確實有些衝動了,哪有人大半夜的去飯店吃飯的。

    抱著這樣的想法,胖主廚隨意往遠處眺望了下,不遠處排起的長龍就讓他傻了眼。

    排隊的隊伍一直從電梯持續到他所在的位置,胖主廚還想往前走,就聽到身邊有人問:「你是要去雲中飯店嗎?」

    胖主廚點點頭。

    然後剛剛還在好聲好氣問他的那位食客當即意味不明的看了他一眼,好像是在嫌棄他連排隊的規矩都不懂。

    奇異般理解了對方目光的胖主廚動作有些遲鈍的在那位食客的身後站好,然後就聽之後再來排隊的食客就被一旁的取號小機器人通知,今天的排號已經滿了。

    來得早不如來得巧,胖主廚剛好是最後一位有效排隊的食客。

    聽著前方食客的慶幸,後方食客嘶嘶的肉疼惋惜,胖主廚開始不由自主的飄忽回憶起自己的餐廳生意有這麼好過嗎?

    答案是沒有的。

    雖然他的餐廳在中央星也比較有名,但總歸還是時不時的會有一些味覺比較靈敏的食客覺得不滿意,也從來沒有出現過這樣的排隊盛況。

    為了不浪費大家的時間,寧元一直是根據自己當天能做出來多少東西來決定營業時間的。畢竟有許多餐廳菜式都需要一天到幾天不等的時間來準備。

    有時候他也會做一些做法比較簡單方便的吃食,也可以外帶。這個時候暫時負責餐廳管理的寧瀾就會根據元元做了多少東西來決定放多少號。

    拿完號之後大家其實是可以去做自己的事情的,等到東西做好可以拿了之後自然會收到通知信息。

    但也不知道食客們是出於什麼心理,拿完號還是自發的在那裡排著隊。可能是想要在吃食做好的一瞬間就拿到手裡。

    今天寧元做的可以外帶的是蟹黃灌湯包。

    陸鳴他們也許廚藝還沒有達到出師的地步,但一個個仗著體質等級動作都很利落,拆起蟹黃蟹肉來效率奇高。一眨眼的功夫就能拆滿面前的一個小合金盆。

    白肆今天也和寧元一起來到了雲中飯店,這也是寧元決定今天做蟹黃灌湯包的原因。

    喵喵很喜歡吃灌湯包,其中最喜歡的就是蟹黃灌湯包。

    就在外面自發排隊的食客們還在翹首以盼的時候,白髮少年就已經拿到了主廚親自遞過來的一小籠灌湯包,在那裡慢條斯理的吃了起來。

    貓舌頭一般都很怕燙,哪怕喵喵已經吃了很多次的灌湯包,圍著圍裙的少年還是叮囑道:「要先把湯包咬一個小口出來,然後晾涼一會兒再吃,不然會很燙。」

    白肆點頭,用筷子把其中一個小湯包撕開,稍微晾涼後又往裡面加了一點姜醋,然後端著碟子餵給還在忙碌著找東西的少年:「啊~」

    寧元順勢張開嘴巴,一顆放了剛剛好姜醋的小湯包被放進嘴巴里,鼓著臉頰的少年眯著貓兒眼嚼了嚼,也覺得蟹黃小湯包確實很好吃。

    見他吃的好,長手長腳的白髮少年就手又給他餵了一顆。

    飯店裡有人借著和主廚的關係已經走後門吃上了,等在大廳里的食客鼻翼翕動,敏銳的感覺到有一股鮮甜混著面香的味道飄了出來,忍不住開始猜測:這個是什麼味道?寧元閣下應該沒教過這麼啊,他以前沒有在直播間裡聞到過。難道是主廚的自創菜式?

    很久以前寧元閣下就說過,聯邦復原的菜譜有很多很多,食材的種類也有很多很多,希望大家不要僅僅局限於從他這裡獲得的東西。

    因為他只有一個人,而聯邦有很多很多的人。人類創新的力量是無限的。

    他可以教給大家他摸索出來的認為處理食材相對好的方式,也可以教給大家該怎麼控制和觀察菜品的火候,但他不想要聯邦所有的廚師都變成他廚藝的複製品。

    這一番思想深刻的話對於一個十幾歲的孩子來說,想來也是深思熟慮自己想了好久才組織好的語言。

    所以從那以後,聯邦的食客們去往餐廳吃飯時總要面對那時不時就會冒出來的來自主廚的小『驚喜』。

    好在聞著這個味道,雲中飯店主廚的創新,應該是一個不用加引號的驚喜。

    抱著這個想法,十幾分鐘後,那位排在比較前面的食客領到了屬於自己的那一份灌湯包。

    他沒有選擇外帶,自己端著那一籠小巧的灌湯包回到自己的座位上。竹籠里一共有十個灌湯包,瑩白的湯包皮顫巍巍的,每一個上面都捏著精緻的褶,把鮮美的肉餡和汁水都緊緊鎖住。

    與灌湯包附帶的還有一個友情提示,表示這個小包子裡是有湯汁在的,不能直接放入口中,不然會燙到。

    而且建議食客們在湯包完全變得溫涼之前食用,再次加熱或者冷著吃都會影響湯包的風味。
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