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2023-10-01 00:05:36 作者: 東門饕宴
陸鳴聞言也覺得好像是有哪裡不對勁,不過還是堅持表示,自己這都是從各個書籍甚至老大家的古本上面找到的完整試題,肯定不會出錯。
等到表弟說完後,孫辰這才涼涼的說了一句:「古本上之所以會出現這種問題,應該是因為以前的人掉水裡真的會淹死吧。」
陸鳴一怔,覺得表哥說的還挺有道理。
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要說陸鳴表哥孫辰不愧是一手拉拔起了一個大社團的少年,接下來的時間裡,在了解了寧元閣下的收學徒要求後,他先是深吸一口氣,給表弟全方位的展示了一遍他帶著社團所有成員去福利院做志願者的留影,然後又把自己對邊緣星戰後遺孤的各種捐星幣捐物資的回執單也統統調出來給陸鳴看,以此佐證確實是題目的問題而不是他的人品問題。
之後為了證明自己確實吃苦耐勞,他又帶上陸鳴家中的負重儀,硬是繞著別墅跑了整整一個下午。
於是最後剩下的也只有年紀偏大這一條了。
最後他成功打動了未來大師兄的一段話還是:「表弟你看,咱們四捨五入也算是我看著你長大的吧,我的情況你應該也清楚,大家都知根知底的。你也說了,之前他們幾個也全都不合格,你說你現在認識並且比較熟悉的,除了我還有誰比較符合標準?我現在就算真給你找一個說是吃苦耐勞還年紀不超標的好人,你會一上來就全心全意相信他嗎?這一折騰,不就讓寧元閣下等著急了?說不定順帶還會質疑你的辦事效率。」
陸鳴被最後一句老大說不定會懷疑他的辦事效率所動搖,最後哥倆還是定下了他先給老大打個通訊,再決定要不要帶他去加入師門的決定。
通訊另一邊的寧元顯得很好說話,甚至覺得陸鳴的效率有點快。還有王副會長也是,同樣從軍校非戰鬥系中找到了一名符合寧元以及他自己苛刻標準的學員。
因為是非戰鬥系,而且學習的是比較冷門的科目,這位學員平時的空閒時間比戰鬥系的學員們要多很多,完全可以在食堂給寧元幫忙。
被委託的兩方都找到了認為合適的人,唯獨發出委託的寧元自己,他沒有像陸鳴想的那樣懷疑他的辦事效率,反而有些懷疑起了自己是不是效率比較慢。
在得到寧元的回覆後,陸鳴帶著表哥孫辰,王副會長也帶著那位非戰鬥系的學員一同來到了食堂。
當看到那位非戰鬥系學員時,正拿著勺子在那裡給湯調味的寧元眨了眨眼睛,眼神中露出一絲回憶,立刻認出了站在面前的人:「你是那個買燉排骨的哥哥!」
寧元說的就是交流大會他和陸鳴一起擺攤的那次,因為一開始生意不好,再加上小朋友記性好,所以寧元對最先買了他東西的那個哥哥記得很清楚。
陸迎也是靦腆的笑了笑:「寧元閣下,您好,我叫陸迎。」
他和同伴們一起逛交流大會時還沒有考上聯邦軍校,想起來當時他還把就站在面前的寧元閣下認成了寧元閣下的孩子,陸迎一時間還有些不好意思。
見小寧元和陸迎小子好像還有些熟悉的樣子,王副會長站在一旁呵呵的笑著,覺得自己對著非戰鬥系這麼多學員的資料一個個看過去確實沒挑錯人。
陸鳴見今天不僅是表哥孫辰過來了,連王副會長也帶來了一位軍校學員,一時間心裡也有了點危機感。
不過到底從小到大都是個講究人,陸鳴雖然有了危機感,但是師門之內,他還是選擇了憑手藝說話。
先是自告奮勇的上前給新來的兩位師弟展示了一番刀工。
只見陸鳴從食材庫中挑選出一根黃瓜,然後在不藉助任何工具,只憑一把菜刀的情況下,先是篤篤篤的直刀三十度角把那根黃瓜從頭切到了尾,然後又把黃瓜掉了個面,以交叉的方式再次開始篤篤篤切了起來,刀與刀之間幾乎連成殘影。
再次把黃瓜從頭切到尾後,陸鳴啪的一下把刀放下,然後伸手捏起黃瓜的一頭。
這時的孫辰和陸迎才發現,別看陸鳴切的這麼快,實際上從頭到尾都沒有真正切斷過黃瓜。
被提起的黃瓜如同被展開的剪紙一般,薄厚均勻透明,最後直被陸鳴扯著走了挺長一段距離,黃瓜的另一頭還好好的安放在案板上,黃瓜的兩頭也一直保持著相連的狀態沒有斷過。
寧元在一旁看著直點頭,鳴鳴的刀工比以前又進步了一些。
迎著來自老大讚許的目光,陸鳴再次挺直了身板,對著兩位新任師弟介紹道:「看到了嗎?想要成為一名好廚師的話,首先入門就要學刀工。我是練了很久才練成這樣的,但是還是距離合格要差些。」
這道菜是古籍食譜中所記載的與另外一樣『文思豆腐』合稱為最能鍛鍊初學者刀法的兩道菜,名叫蓑衣黃瓜、
菜譜中記載,合格的蓑衣黃瓜在完成後被提拉起來是要薄如蟬翼的。
翻譯過來意思就是要和蟬的翅膀一樣薄。
寧元曾經搜索過蟬的翅膀長什麼樣子,庖廚傳承斷層多年,認真的小朋友自然是想不到那些用文言文寫出來的菜譜有時候是會用到誇張的描述手法的,只覺得這道菜不愧是用來練習刀工的菜品,是真的很難做出來合格的成品。
好在小傢伙是真的有天賦,再加上注意力容易集中,也願意經常練習,還是讓他在不久之前成功攻克了這道菜。