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    「念過書就是不一樣。」張氏讚嘆。

    「娘----」大妞和二妞垮著臉同時喊道。張氏這句話可是囊括了她在內的三個女的啊，她就沒感覺道。不過大妞是羞的，自己沒上學堂但還是有墨水的，穿越女啊，這個都算錯了。二妞則是不甘，自己怎麼會和大姐一樣算錯？她可比大姐聰明得多。

    「我錯了，娘說錯話了。」張氏也反應過來，羞紅了臉。

    「那今天一共賺了差不多十兩銀子。」冷軒岔開話題。

    「嗯嗯。」大妞點頭，數出一百個銅板放到木匣子裡：「這是找零錢用的，其他的記帳吧。」。

    「誰記？」眾人齊聲問道。

    這是赤果果的不信任啊，大妞尷尬，不就算錯一回嗎？她指了指二妞：「就交給二妞管理好了。」。

    「散會。」大妞飛快的丟下一句話，抱著木匣子就出去了。

    ☆、第六十七章店裡的常客

    第六十七章店裡的常客

    羞愧得很啊，大妞只得逃了，並下定決心要把珠算學好，咱現代人不能連古代的玩意兒都玩不轉啊，多丟面子。冷軒跟在她身後出了門，屋裡張氏他們一陣好笑。大寶更是得意的顯擺：「大姐算算術總不如我了吧。」可算揚眉吐氣了一把。

    開業前三天的紅火生意過後，靠服務和大師傅的手藝，店裡的生意穩定保持在三百個客流量左右，畢竟不是主道上，大妞還是挺滿意的。再加上早上的油條生意，一個月平均下來每天也有八兩銀子的進帳。

    現在冷軒在店裡當掌柜，大妞主要在家裡拿著帳本噼里啪啦的撥算盤，天氣太熱，隨便走走都是一身汗，更何況是人很多的飯館，她也不想出門。張氏的屋裡陰涼些，還擺了幾盆涼水，她就抱著算盤和帳本在張氏的屋裡，一邊有一搭沒一搭的和張氏說話，一邊撥算盤。

    「大妞，咱地里是不是也該請人拾掇拾掇了。」張氏繡著花頭也沒抬的說道。

    「是嗎？」大妞的手一頓，張氏不說自己差點還忘了，她扭頭看著張氏說道：「我又不懂這個，娘，你說咋辦就咋辦吧，沒人人手我去人牙子那裡看看就是了。」。

    「我看我們現在忙店裡的生意也沒時間，請人的話也是一筆開銷，我看就租出去，每季度收點租子就是了，你說咋樣？」張氏停下手中的活兒問道。

    「現在租出去誤了農時了嗎？」大妞問道，她真不懂這個。

    「還沒有，現在種菜的時節最好。」張氏笑道：「虧你還是農村娃出身呢。」。

    「那就租出去吧，咱們那地肥，灌溉又方便。」大妞點頭，琢磨著自己是不是什麼時候去人牙子那裡看看，分地段和長短期的租出去。又想到上次在店裡對張文剛夫妻說的話，大妞問道：「娘，你說咱們要不要留點地，上次不是讓舅舅他們進鎮裡來嗎？我們現在店裡不缺人，可缺菜啊，種菜總比種糧食來錢快吧。」。

    「我問問去。」張氏一聽立即站起來要去娘家，自己受娘家這麼多恩惠，有能力幫助一下也是好的。

    「小心點，帶把扇子。」大妞囑咐道，這天太熱了，看來得補貼一下員工了，幸虧自己沒要求也經營晚飯。大妞想到剛才自己的想法，便去飯館打算找冷軒一起去人牙子那裡看看。

    飯館裡已經忙過高峰期，大家都能鬆一口氣，高富帥三人在一個角落裡嘀嘀咕咕：

    「你有沒有覺得那個人天天都在咱家飯館吃飯啊。」小帥指了指角落一個四十多歲，瘦高個子的男人。

    「切，我們開飯館當然希望客人天天來了，有什麼好奇怪的？」小高大驚小怪的看著小帥。

    「就是，有問道的客人咱們才能保證飯館賺錢，大小姐說了，賺得越多，分成越多。」。小富一副小算盤的意思。

    「難怪你們那麼笨，你沒有看到他的眼神嗎？」小帥將小高和小富的視線轉到那個瘦高男人那裡：「你們有沒有發覺他一直盯著咱們的廚房方向？」。

    「你是說……」。

    「朱嬸！」小高自動補充道，張嬸是有丈夫的，一個男人能打主意的也就只有單身的朱嬸了。

    「朱嬸你個頭啊，那眼神明顯是在找人。沒看出來是老闆娘來的時候，他的眼睛都會放光嗎？」小帥一巴掌拍到小高的頭上。

    「放光你個頭啊，你給我眼睛放光我看看。」大妞一巴掌拍到小帥的後背上：「該幹嘛幹嘛去，再在這裡給我磨洋工，我扣你們工錢。」。

    三人立即散開，大妞卻把這話記在了心裡，暗自打量起他們說的那個瘦高男人。嗯，相貌不錯就是有點瘦，也不知道人品家世，萬一就是個有老婆的呢？大妞還是歇了心思，免得鬧出個大烏龍，說不定張氏根本就沒有再嫁的念頭，這事情還是等自己探探口風再說。

    「大妞，你是來找我的嗎？」冷軒笑眯眯的從後廚出來，剛才小富告訴自己大妞來了。

    「是啊，現在不忙了吧，我想去人牙子那裡把地租出去。」大妞笑道，又忽然懊惱起來：「我忘記了，你還沒吃飯吧，真是辛苦你了。」。

    「朱嬸正在炒，很快的，你吃過了？」冷軒拉著大妞站到櫃檯後面，免得擋路。

    「嗯，那我等你吃了我們再去。」大妞笑道。

    「你知道那個人嗎？」大妞悄悄指了指高富帥三人說的，那人瞅著挺不錯的，要是錯過了還真可惜。不管張氏嫁不嫁，自己先幫著瞅准一個備著也沒錯。

    「怎麼了？」冷軒順著大妞指的方向看過去，問道。

    「若是各方面都合適，我想撮合他和娘。」大妞笑道：「我們畢竟長大了都要離開娘，我想有個人能陪著她度過晚年。我聽高富帥說他好像經常來，還經常往廚房的房間瞅，有可能對娘有意思，你幫我留意看看。」。

    「放心吧，這事包在我身上，我一定打聽得清清楚楚的。」冷軒摟著大妞的肩膀保證。

    見高富帥三人出來擺桌子，大妞笑道：「先吃飯吧。」。

    飯後，大妞和冷軒去了牙行，分地段和時間的把地租了出去，因為不確定張文剛夫婦是否來鎮上，大妞還是留了些灌溉便利的土地。反正她租出去的土地時間都不長，最久到今年入冬前。時間不長，那租子也不貴，應該很好租出去。

    放了消息，兩人就乘車回來了，太熱，走兩步大妞就是滿身的汗，她都覺得奇怪，自己明明不胖啊，難道是汗腺太發達的原因？還是自己胖得不明顯，血管里全是脂肪？

    張氏晚自己一步回來，帶回來消息說張文剛他們打算等天氣涼慡一點再進鎮，到時候帶上姥姥一起全家搬，家人也好團聚，讓大妞順便留意著有沒有合適的房子出租，他們現在還沒這個能力買，就先租房住。

    「那你怎麼不讓舅舅他們住我們家啊？」大妞問道。

    「我怎麼沒說，可你舅舅他們都不同意，說已經麻煩我們太多了。」張氏扇著扇子說道：「別說，出去一趟還真熱得夠嗆，看來我也養了把懶骨頭了。」習慣真是可怕的東西，這才多久，以前頂著大太陽還要下地，現在居然出個門都嫌曬得慌。

    「這是你姥姥給你們摘的櫻桃，洗洗吃吧。」張氏指著桌子上的一籃子櫻桃說道。

    大妞摘了一顆扔進嘴裡：「溫嘟嘟的，放井裡冰著吧，晚上再吃。」。

    「好歹讓楊嬸洗一下再吃啊，」冷軒一把拿起籃子：「這樣多不衛生。」。

    「又沒有農藥。」大妞嘟嘴：「別急，我再拿一串。」。

    「什麼叫農藥？」張氏問道，冷軒也疑惑的看著她。

    「哦，就是把蟲子弄死的藥，是在農村用的，我把它叫做農藥。」大妞蹩腳的解釋還是唬住了兩人，她催促冷軒道：「你快去把這櫻桃吊在井裡吧，別捂爛了，夏天放不久的。」。

    冷軒應聲出去了，張氏扇著扇子問道：「對了，二妞和三妞呢，還沒起來？」。

    「不知道，我們也剛剛回來，三妞大概還在屋裡睡覺吧。」大妞估計，天熱，三妞也不愛往外面跑。

    「我去瞅瞅，現在都還在睡，晚上該睡不著了。」張氏抹了把汗，起身去三妞那屋。

    大妞點點頭：「去吧，今晚我做飯。」。

    廚房裡，楊嬸正在忙著洗菜，看大妞進來忙站起來，大妞吩咐她做他們的飯菜就好，今晚自己下廚。楊嬸點頭，幫大妞把火點燃又繼續洗菜。

    天氣熱，大妞就煮了稀飯，吃飯順便當補水，用一個大瓦罐小火慢慢的熬著。光這個又不頂餓，大妞又在大鍋里烙了幾片麵皮，這就是大鐵鍋的好處，烙出來的麵皮又大又薄，速度還快。怕不夠吃，大妞烙了很多，烙好後，整個的疊好幾刀下去分小。大妞切了很多胡蘿蔔絲，土豆絲，白菜幫子絲在水裡略微焯了下，再下鍋炒，可以拿來包在麵皮裡面吃，為了味道好，大妞還加了蒜苗進去，香味就溢出來了。

    下稀飯最好的當然還有雞蛋了，大妞拿了幾個雞蛋帶殼煮熟，從中劃成兩半，各自抹上了一點辣椒醬。這才發覺自己最近好像都是吃的炒雞蛋，忽然很想念皮蛋，也不知道自己做不做得出來。沒留心觀察市場上有沒有賣，大妞就問了問楊嬸知不知道皮蛋，楊嬸搖頭，大妞就打算什麼時候自己試試，要是能做出來也能賣錢啊，。

    飯煮開了，大妞用勺子攪了一下，不讓它粘鍋，又把蓋子錯開。大妞拿了一截藕切成片，在鍋里煮得八成熟，撈起來放入冷水中降溫，打算涼拌藕片。看看現有的蔬菜，又炒了個回鍋肉土豆片，青椒炒瘦肉，醋溜白菜。揀了兩個泡蘿蔔切成丁，也沒拌，吃原味的。

    大妞抹了把汗，讓楊嬸搭把手把飯菜端進飯廳，自己端著一盤雞蛋走在前頭。

    ☆、第六十八章打秋風

    第六十八章打秋風

    晚飯過後，趁天色還早，大妞把眾人召集到院子裡發這個月工錢。冷軒作為掌柜，先說了幾句鼓勵的話，大妞讓二妞把帳本拿出來宣布一下這個月的盈利情況。

    二妞拿出帳本，念道：「到昨天為止，我們飯館總共賺了二百三十九兩四百文，扣除買菜，買米和買柴的錢，淨賺二百兩。」。

    「當然了，這是我們這一個月的盈利，也沒有算店面和人工錢。」大妞笑道：「但我說過的話算數，這個月不管賺多賺少，大家都有銀子拿。因為天氣太熱，大家做事情都很辛苦，給你們每人加五十文。但大師傅在廚房還要更辛苦，所以多加三十文，大家有意見嗎？」。