第4頁
2023-09-30 22:58:38 作者: 忌詩
二妞被使去叫李氏和林老爺子,老兩口推拒了說房子修好後有的是時間。
張氏和宋氏就把飯菜端了出來,一大罐肥腸燒土豆,一大盆肥肉炒白菜幫子,還有一大盆子的玉米面饃饃。張氏和宋氏帶著一票孩子在灶房吃。
因為是第一天做工,伙食都弄得油水很足,工人吃得好,主人家也有面子,工人幹活也得勁。
飯後,嘮了一會兒嗑,工人才開工。
☆、第八章 摸田螺及房子建成
下午,在張氏再三保證沒事分給他們干後,大寶領路,大妞帶著小背簍和小竹簍以及幾個小的,興沖沖地往自家田裡跑。三妞跟不上,鞋子也跑掉了,想跟上他們又穿不起鞋子,一急,哇的就哭了。二妞回頭一看,兩步跑到三妞面前,三兩下穿好鞋子,拉著三妞走,看到小寶,又順便拉住了小寶一起。
等二妞他們倒是,大妞已經撈了一竹簍的田螺放在背簍里了,大寶蹲在不遠的田埂上用手摸。二妞指著背簍里的東西,問道:「大姐,這是什麼東西啊,黑乎乎的,又和蝸牛有點像」
「是田螺」大妞把一縷頭髮捋到耳後:「炒起來可好聽了。」
「這個還能吃?」二妞睜大了眼睛,疑惑:「有人吃嗎?」
「呵呵,等大姐炒給你們吃就知道了」大妞笑道。
「姐,我發現你變了好多」二妞托著腮幫,歪著腦袋看著大妞說道,三妞覺得很有意思也學著二妞的動作說,姐,我發現你變了好多。
大妞一愣,呵呵笑著把三妞拖到自己懷裡,揉亂她的頭髮,才問道二妞:「真的?是變好還是變壞了?」
三妞掙扎著從大妞懷裡起來,摸著頭髮,嘟起小嘴:「大姐壞,我不和你玩了」說完拉著小寶往大寶那裡去了。
「我也不知道,只是覺得現在的大姐我很喜歡」
「那就是了,再變我也是你們的大姐,對不對?」
「對!」二妞重重的點頭,拉起小竹簍的把手,斜著往水裡一撈,問道:「大姐,是這樣麼?」
「嗯」大妞應道。
二妞又撈了幾下,說道,我換個地方繼續。
大妞一屁股蹲坐在田埂上,望著遠處的青山,思緒不由得飄得很遠:
上輩子,十歲以前,吳芮都是住在農村的老家裡,和一幫泥孩子過著快樂的童年。後來,父親中了彩票,就搬離了老家,然後父母離婚,又各自組建家庭。自己從一邊一住到自己單住。親情,對吳芮來說,就是每個開學前期,存摺上的數字,生冷而熟悉。吳芮學會了掩藏自己,學會了笑,無論發生什麼都笑著面對。或許這就是自己的生存法則吧。
吳芮甚至不敢想他們會不會為自己難過。
收回思緒,大妞嘴角浮起一抹自嘲:我好像都忘記自己叫吳芮了。銀鈴的笑聲打斷了大妞的思緒,大妞轉頭會心一笑:做大妞也挺好的,是不是。想到這裡,她站起來拍拍屁股上的糙屑,朝他們走去。
這次收穫還頗豐,收了差不多一平背簍,大妞又吩咐扯了些野菜,撿了些蝸牛提在竹簍里,慢悠悠的往屋走。
大妞把田螺放在木桶里,幫宋氏摘菜。宋氏問道:「你撿那水蝸牛幹啥?」
「試試能不能吃」大妞說道:「指不定還能賣錢呢」
宋氏也沒打擊大妞的積極性,也開玩笑的說道:「好啊,等你試出來,三伯母也去撿些賣錢,省得每年扔好多浪費了」
「嗯」一家子笑呵呵的忙活晚飯。
就這樣,十天過去了,中間張氏又去了兩次集上,房子起好了。張氏瞧著晚霞中站立的新房,一股滿足悠然而生:孩子他爹,你看咱們家的房子,咱們家會越來越好的,你看到了嗎?
第二天天還未亮,林家的門就敲開了,張氏因為這幾天都醒得早,披上衣服就出了門。開門一看,正是自家老娘和大哥一家。張氏一把拉住羅氏的手:「娘,咋這早就來了呢,早上多涼啊,快,快進屋!」說著便往屋裡拉。「哥,嫂子,你們也快進來,瞧把華明和華強凍的」
「我們知道,瞧你修房子也不使人告哥一聲,忙都沒幫上」張文剛邊說邊提了口袋糧食進來。
「就是,小姑,你也太見外了,咱也是一家人不是」張文剛的妻子余氏也緊著說道。
「就起了兩間房子,也花不了多少工夫,這家裡也忙,哪能事事麻煩你們呢」張氏說完,問道:「華明,華強,你們冷不?」
「小姑姑,我們不冷,娘給我們穿得可厚實了」雙胞胎同時說道。
「真乖」張氏摸摸兩人的頭。
這時,李氏的聲音從屋裡傳來:「老大媳婦,是誰來了啊?」
「娘,是我娘他們來了」
「親家母來了呀」接著就是窸窸窣窣穿衣服的聲音。
屋裡幾個小孩也起來了,大家好一番寒暄。
羅氏指著炕几上的一籃子雞蛋說道:「你們修房子我們也沒什麼值錢東西送,這點雞蛋留給孩子們補補身體」摸著大妞的頭又說道「妞上次生病,姥姥都沒過來看看,妞記恨姥不?」
「姥姥,你說的啥呢,您老身體好,我們這些做晚輩的才能安心,再說了,我身體早不礙事了」大妞笑著拉著羅氏的手晃晃。
「瞧妞這小嘴額,真甜」余氏笑著坐在大妞另一邊「還是姑娘好啊,姑娘是娘的小棉襖,這兩個皮小子可讓我操碎了心喲」
「瞧嫂子說得,華明兩兄弟可出息著呢,不比誰差!」張氏也笑著說道,「娘,哥,嫂子,你們先坐,我去煮早飯」
「娘,我幫你燒火」二妞立即開口。
「娘,還是我來做吧,你和姥姥他們好好說說話」大妞跳下炕。
大妞就著家裡剩下的材料,炒了個瘦肉土豆絲,醋溜白菜,熱了一大盆的饃饃,和一大盆的蘿蔔大骨湯,再撿了幾個脆脆的泡蘿蔔切了,就好了。
煮飯中間,李氏和林老太爺來了,彼此客套了兩句就回去了。大妞招呼著大家吃飯。
☆、第九章 搬新家
「喲,大妞的手藝不錯啊」余氏看著滿桌子的菜稱讚道。
「哪裡,不是生的就好」大妞客氣著說道,順便把筷子分到余氏手裡。
「是不錯,又長進啊」大舅張文剛夾了一筷子菜也誇獎道。
「是啊,平常菜最考手藝的,大妞果然長大了」羅氏也感嘆道。
幾個小的不管就是使勁往嘴裡塞,張氏就樂了,夾了筷子菜到羅氏碗裡:「娘,你多吃點,這幾天大妞幫我炒了不少菜呢」
「嗯嗯」羅氏一邊吃一邊點頭。
一頓飯非常和諧的結束了,結果小寶和三妞吃撐了,張氏就叫他們在院子裡走圈圈消食。
早飯後,林得祿兩口子,林秀姑和大嘴嬸就來幫忙搬東西。張氏和余氏帶了點小零碎,羅氏帶著掃把畚箕一起先過去打掃了。李氏本使了劉氏一起來幫忙,但劉氏藉口
幹活閃了腰推了,大妞們也沒在意,房子沒你都修得起還需要你幫忙搬東西嗎?所幸東西也不多,就臥房的幾個家具和廚房的傢伙什,說多不多,但整理收攏歸整也花了大半天時
間。午飯仍就是大妞和二妞搭夥做的,惹得大嘴嬸不住的夸:「喲,大妞可真能幹,今年有十三了吧」
「這冬里就十三了,都是農村的女娃子,這些活不都得做嗎?你看看你家冬梅又會做家務又會繡花,可比我們大妞能幹多了。」張氏接嘴順便拍了拍馬屁,總比不小心得罪人,她的嘴巴亂說得好。
大嘴嬸假意客套了兩句,又從頭到腳打量著大妞,不住的點頭。其實這身體跟吳芮剛穿來那會兒,沒多大變化,還是黃皮膚,皮包骨。大妞都納悶她能看出什麼來。
「哼」林秀姑不屑的斜睨了大妞一眼。
大妞不明所以地看了她一眼,心想我又礙著你什麼事呢。後來大妞才知道,大嘴嬸也幫忙說親的,林秀姑一直自我感覺良好,認為所以人都是應該羨慕稱讚她的,結果卻夸著她看不上的林大妞,心裡不平衡了。大妞一想也是冷哼了一聲:孔雀開屏,自作多情!
午飯過後,幫忙的人都陸陸續續回去了。大嘴嬸拉著張氏嘰嘰咕咕的說了好一會兒,臨走還看了好幾眼大妞。羅氏余氏就幫著把東西歸整。張文剛抗著把斧頭就進了張氏的坡地。大寶拉著大妞,指著桶里的田螺:「姐,這個什麼時候能吃啊?」
大妞一拍腦門:「我差點都給忘了,去給我拿把剪刀來」大寶應聲去了,大妞撈出今晚要吃的分量另放在一個盆子裡,摻上水,雙手使勁的搓,搓得差不多了,又把田螺全放在石板上,接過大寶遞來的剪刀,撈出一個田螺,把尾部用剪刀剪掉。「喏,照這樣把石板上的全剪了」說完把剪刀遞給大寶「小心手」。又摻了半盆水,放了一小撮鹽,
「把剪好的放裡面就成。」大寶點頭應了。
大妞回到灶房,扒出兩個土豆,拿了幾個雞蛋。又從老房子的菜園裡弄了幾顆白菜和蘿蔔,切了些泡蘿蔔絲。大妞看還有剩下的大骨,就用瓦罐把大骨熬上,準備熬個粥,再加點碎碎的綠綠的白菜葉子,一下子就色香味俱全。洗好白菜,把幾片白菜幫子細細地切成絲,和玉米面,白面和在一起,拿水和鹽兌勻了。把洗好的米放進瓦罐,才點起火,把鍋里放上些油,用鍋鏟鏟油把鍋幫都淋勻了,沿著鍋幫慢慢地把麵湯倒下去,再用鍋鏟把沉在鍋底的面不停的往鍋幫上抹,不一會兒,翻個面,再稍微等一下,麵皮就做好了。用刀劃幾刀,就盛了出來。不出十分鐘,所有的麵皮都好了。洗乾淨鍋,放上少半瓢水,再放上蒸隔,等水開了,把按照蛋和水之間1比2的比例打好的雞蛋里放上香油和鹽巴,再擱鍋里,順便把洗好的土豆一起蒸。這時大寶也把田螺剪好了,大妞吩咐他使勁搓,然後放在籃子裡濾水。
不多會,蛋和土豆都蒸好了,粥也熬得濃濃的了。大妞一邊快手快腳的在洗好的田螺倒進鍋里控水,一邊吩咐大寶去叫人吃飯。把菜葉放進粥里,油也差不多好了。給灶里添了把柴,大妞在衣服上摸了兩把(原諒大妞的衛生意識吧,大鍋灶煮飯真有顧及不過來的時候),往鍋里添了一撮鹽,看水幹了,把田螺盛了出來。又放上油,把切好的生薑
和大蒜,干辣椒放進鍋里爆香,再放已經控好水的田螺,摻了兩碗水,大約沒過四分之三的樣子,蓋上鍋蓋,大約有十分鐘,再放進切好的熟土豆塊,加上醬油再蓋上鍋蓋煲十分鐘,就好了,這裡大妞就有點遺憾:要是有芡粉就完美了。