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2023-09-30 22:21:04 作者： 小春賢
很快，主僕二人捏好丸子，一樣兒豆腐丸子，一樣兒綠豆丸子，一樣兒蓮藕丸子，崔福幫著生火，炸丸子使用的油是清油，因著手生，第一鍋丸子炸的略老，之後再起一鍋，這才炸得金黃酥脆。
那崔世君忙活了一場，炸了幾碗丸子包好，不知不覺，天色蒙蒙微亮，再過片刻翠姨就要過來準備家裡的早飯，為免和她撞上，崔世君催促崔福趁早出門，待他走後，她和阿杏將廚房歸置乾淨，復又回到自己的院裡。
第82章
霍雲收到崔世君送來的年菜時, 臉上既不驚又不喜，顯得十分平淡，崔福忍不住看了他一眼，又連忙低下頭。
山中清冷寂寥，崔福趕到觀里, 寧國老侯爺早就用完早飯, 老侯爺住的屋子，炭火燒得很旺，崔福在地上站得久了, 竟覺得雙腿有些發麻, 他等著老侯爺問話，可老侯爺盯著這份素菜丸子已看了大半日，一句話也不說，不知他到底在尋思甚麼。
良久，霍雲不緊不慢的開口, 他問：「你們姑娘可曾帶了甚麼話。」
這位老侯爺的心思琢磨不定，崔福斟酌半響，回道：「姑娘說了，年菜家家戶戶都要吃, 老侯爺在山上, 想必並不缺，這些是崔家的一點心意, 還請老侯爺不要嫌棄。」
霍雲不語, 只招手叫火華取筷子來, 火華取來筷子，他看老侯爺要用菜，說道：「老侯爺，這丸子冷了，我拿下去熱一熱罷。」
京城離清華觀距離不近，崔福送來時，素菜丸子早就冷了。
霍雲不理火華，直接夾了一顆豆腐丸子送進嘴裡，崔福看在眼裡，心都快提到嗓子眼兒了，這份年菜，誰知合不合老侯爺的口味呢。
冷了的素菜丸子，稍微有些油膩，霍雲咽下去後，喝了一口熱茶，又指著其中一碗賣相不太好的丸子，問道：「這是甚兒餡兒的，怎麼顏色黑漆漆的？」
崔福看了一眼，說道：「回老侯爺的話，這是蓮藕丸子，麵粉和的餡兒，沒加一點葷腥。」
霍雲見此，夾了一個吃下，隨後每樣又用了幾口，這才擱下筷子。
他剛放筷子，火華重新換上熱茶，收到桌上的剩菜，霍雲問崔福：「你們姑娘還會廚藝呢？」
他沒嘗過崔世君的手藝，卻斷定這些年菜一定是她親手所做。
果然，就見崔福畢恭畢敬的回道：「姑娘不常下廚，每年只有祭祀時要用的年菜，她才會親自動手。」
霍雲嘴唇微微上翹，說道：「難怪呢，這丸子的滋味實在尋常。」
崔福心道，嫌不好，你老人家還用得這麼心滿意足？
霍雲心情舒暢，待人也難得和顏悅色，他叫火華給崔福搬了一張凳子坐下，問道：「衙門裡放了假，你家姑娘整日在家裡做甚麼呢？」
崔福雖是崔宅的管家，也曾見過霍雲多次，但在他面前仍舊顯得很拘謹，他回道：「姑娘除去幾家親戚家走動，每日就留在屋裡陪同老姑姑說話。」
霍雲見此，招手叫來門外守著的火華，他道：「你姑姑送了我年菜，我是不是也該給她回禮才是？」
崔福慌忙站起身，他道：「我家姑娘給老侯爺送自家做的年菜，全因這一年以來多得侯府關照，並不為了得老侯爺的回禮。」
火華見老侯爺心情好，大著膽子說道：「觀外的梅花開得十分熱鬧，不如折幾支梅花，帶回去給姑姑插瓶正好。」
他自以為這主意很好，去年冬日，他還奉老侯爺的差遣，給崔姑姑送過幾支臘梅呢。
不想，霍雲朝著火華橫了幾眼，他本就邀了崔世君年後來清華山賞梅，漫山遍野的梅林，豈是折下枝頭的梅花能比擬的。
火華見這主意不合老侯爺的心意，於是說道：「要不老侯爺到庫房裡去瞧瞧？」
那滿庫房的東西，霍雲還是不中意，他靜坐思忖半日，忽然看見三五隻麻雀撲棱著翅膀，從窗台向半空衝過，霍雲禁不住一笑，走到書案前，火華踮起腳尖抬頭望去，只見老侯爺拿著裁紙刀，正在裁一張宣紙。
火華原以為老侯爺是要給崔姑姑送一副書畫，哪知他裁好後，一個字也不寫，隨手疊成一個方勝，遞給崔福，說道：「交給你們姑娘。」
崔福收下方勝，他見老侯爺只說把方勝給姑娘，不留隻言片語，便行了禮，出了老侯爺的院子。
崔福要下山，火華送他出門，一路往外走，崔福好奇的問道：「火華小哥兒，再過幾日就是除夕，我瞧老侯爺的意思，竟是準備在山上過年呢。」
火華瞅了崔福一眼，欲言又止，老侯爺和侯爺置氣，他做下人的先吃了一頓掛落，前日侯爺帶人來接老侯爺下山，老侯爺連他的面也不見，說來說去，他父子二人鬧彆扭，還不是為了老侯爺去給崔老姑姑賀壽的緣故。
崔福越發不解，他問道：「清華觀離京城又不遠，好好兒的怎麼不回府過節呢？」
侯府的私事，給火華一百個膽子，他也不敢在外面胡言亂語，只得支支吾吾的說道：「老侯爺的決定，哪是我這個下人能插嘴的。」
崔福見此，不再多問，出了山門，徑直下山。
且說崔福匆匆下了清華觀，回到崔宅時剛到晌午，正當他趕著馬車要進院子裡時，就見翠娘提著籃子要出門，那翠娘看到他，忙不跌的跑到他跟前，壓低聲音說道：「福叔，家裡怕是遭了內賊。」