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    她匆匆將煎餅翻了個身，底下的那一面已經完全焦黑，上面甚至有龜裂紋出現。另一面表面才剛熟，裡面有沒有熟唐語沒有把握，這塊餅幾乎算是廢了。

    現場這麼多人看著，直播鏡頭也一直對著她。就算有足夠的時間，唐語也不可能把餅扔掉重新做。浪費食物可是要被群嘲的，她真這麼做，不就表明她在比賽過程中出現重大失誤了嗎。

    第32章 全素餐上

    唐語淡定地在焦黑的那面刷了層油，將煎餅重新翻回來，開小火接著煎。

    刷了油，又調了小火，黑煙慢慢開始減少，但焦味猶在，看唐語的樣子應該是特意為之。

    彈幕開始猜測唐語的作品會是什麼樣的。

    「我覺得糖糖這次的作品會跟去年的聖誕魚差不多。」

    「糖糖做的從來都跟別人的不一樣，才不會像聖誕魚。」

    「看她開始雕胡蘿蔔了，我賭五毛錢，絕對是要雕個很厲害的東西。」

    結果唐語拿起胡蘿蔔，切了塊三厘米厚的蘿蔔片，修成錐形，又將中間挖去，插上牙籤，製成一個小紅傘。紅傘並不精緻，加上胡蘿蔔不均勻的橙色，像是用了許久褪了色。

    鍋里的煎餅依舊在煎，唐語把它翻了個面，翻出的那面焦得更厲害了。她在邊緣位置挖了一個淺淺的小圓坑，用之前多餘的麵粉把坑填平。因為小坑很淺，只用稍稍再煎一會兒就能熟。

    唐語把煎餅倒扣在盤子裡，漆黑的雜菜煎餅中，那一點平整白嫩的地方尤為顯眼。最後唐語拿出小紅傘，插在這塊白淨的地方。

    這件作品的視覺衝擊力非常強，一時間彈幕都安靜了。

    不過唐語現在的積分排名是第一，要輪到她的作品評價打分，還需要很長一段時間。

    這場第一位登台展示作品的是邱錦川。經過三次失利之後，他稍稍恢復了些狀態。這次他做的是豆腐仿肉，與常見的素雞差不多。

    身為去年大賽的第二名，當然不是只做素雞那麼簡單。邱錦川用豆腐渣做成五花肉的樣子，過油又煎，配合濃厚的醬汁，簡直跟扣肉一模一樣，至少在屏幕畫面里看不錯差別。

    菜品上桌之後，徐岩跟羅辭文相視一眼，點了點頭，他們兩在視覺上是比較滿意這道菜的。

    羅辭文最先品嘗，他的舌頭極為敏感，只要吃過的食材，不管偽裝成什麼樣，他都能嘗得出來。這次也是一樣，不是說邱錦川做的不好，而是羅辭文的舌頭實在太厲害了，至少這道豆腐仿肉是可以排得上他吃過的前三名。

    「還不錯，為了掩蓋豆腐本身的味道，醬料加得很足，能感覺出各種調味品在儘量模仿肉的鮮美，我很喜歡。」

    接著，又聽到徐岩說：「你的這道豆腐仿肉做得太過於傳統，而我們比賽更注重的是創新，其實你更應該在氣味口感上加以模仿。」

    其他評委點著頭，十分同意徐岩的看法。

    很快評分結果出來，是46.7分。這個分數已經是邱錦川這四回比賽中的最高分，他沒有不滿意的。

    唐語坐在後台小聲嘀咕：「這麼久，總算看到一道正常點的菜。」

    「以前比賽中的菜品，不也都很正常嗎？」伍笙笙好奇地問。

    「呃，我是說比較清淡的。」唐語解釋道。

    顯然，伍笙笙對唐語的話摸不著頭腦，「清淡嗎？那道菜鹽、醬、豆腐的比例可是3：2：1的。」

    唐語一臉錯愕，果然，她不應該抱有希望。

    再之後便是仇澤海的作品，他做的是一盤簡簡單單的沙拉。各種蔬菜瓜果切成片絲，隨意地堆在一個大碗裡，上面澆上白裡帶紅的酸奶辣椒汁，即是他的作品。

    雜亂無章的擺放，讓這道菜顯得毫無美感，唯一的可取之處大概就是這花花綠綠的配色。

    陳佳悅也是因為這亮眼的色彩最先吃了一口，酸酸甜甜辣辣的感覺不可謂好吃，也不可謂不好吃，總覺得清爽感應該更強烈一些。

    她思索了一會兒，開口道：「酸奶辣油做的醬汁的確是個好想法，不過選用原味酸奶，這個創意的效果就減半了。」

    陳佳悅看著仇澤海努力吸收她的話，卻聽不大明白的樣子，又提醒道：「草莓酸奶、蘆薈酸奶甚至榴槤巧克力酸奶都比原味更豐富。」

    仇澤海恍然大悟，他連連道謝，雖然已經知道這次分數應該不會很高，但能得到老師的指點，也算是收穫良多了。

    東方博也放下筷子給出建議：「酸奶可以發酵久一點，現在的狀態有點稀，單純地加到菜葉子上還好，可你這裡面有瓜果，果肉吸收了稀稀的醬汁之後容易影響口感，時間一久原本的酥脆感就會消失。」

    評委們的點評一針見血，仇澤海能感覺到自己可以進入後期賽，真的太幸運了。

    很快，他的分數就在身後的大屏幕上出現，37.1分。這個分數算得上是低分，不過他前三場的分數甩了邱錦川很多，現在照樣可以保持在他前面。

    仇澤海回到後台，沒有傷心難過，他笑哈哈地跟賈航說，老師不愧是老師，想得就是比他周到。

    舞台上的選手已經變成了范霄，他這一次的作品讓人看了很有食慾。圓圓的丸子炸得金黃，上面灑上一層薄薄的糖粉，頂上點綴著一些玫瑰花乾絲。夢幻的配色，仿佛只存在於漫畫之中。