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2023-09-30 21:49:41 作者: 池沐栩
如果當做午飯,那麼她也是要吃的,看來她只能使用她的絕招----奧義·水煮一切。
廚房的廚具相當高級,部分已經達到了全自動化,比如自動殺魚機,自動切菜機,可量化溫度煮鍋……
那些廚具幾乎都是全新的,雖然沒找到說明書,但是操作很簡單,唐語只是稍微摸索了一番,就基本學會了操做。
在彭宇皓回來之前,唐語已經做好了所有的菜。白水煮魚,白水煮蝦,白水煮肉,白水煮菜,還有一鍋紅棗銀耳湯可以作為甜品,湯里加了糖,不算白水煮。
彭宇皓過來的巧,唐語才上好菜沒多久。
他脫下西裝外套胡亂地扔在沙發上,迫不及待的走到餐廳想試試唐語的手藝。
然後他被震驚了:「你做的這些確定入得了口?」
唐語學著賽場上的廚師寫起了小作文:「我是在為你呈現食材最原始的一面,無論我們用多高超的技藝去烹飪修飾它們,都不能夠忘記它們最初的樣子,不忘初心,方得始終啊。」
彭宇皓淡淡一笑:「你倒是學得挺快的。」
唐語捂著小心臟,這是被誇獎了嗎,原來真是吃這一套的。她把一份油碟推到彭宇皓面前:「你沾這個吃就好入口了,我調油碟可是很有一手的,如果你覺得口味重可以改沾醬油?」
彭宇皓沒讓她換,拿起開始筷子試吃:「有咸有辣有麻,總體還算不錯,可又有些單調了,試著把香菜換成薄荷葉會不會更好。」
神經病吧,要辣到透心涼嗎?
兩人吃得滿嘴紅油,彭宇皓總在挑三撿四,他最看不上的就是那碗中規中矩的紅棗銀耳湯,太寡淡了。唐語吃得很開心,她覺得這一頓超常發揮了呢。
興奮沒有持續多長時間,就被接下來的工作安排澆滅。
彭宇皓把新整理出來的五份菜譜扔給唐語:「從今天下午開始,你就好好練習這些菜。單憑食為天的名氣你要輸掉淘汰賽就不太容易,後期賽是連續五場的評分賽,按五場總積分來分出冠亞季軍。通常情況下第一場跟最後一場是意境類題,需要自由發揮,剩下的三場會有一場是甜點,另外兩場通常為全葷全素。」
過了一會兒,見唐語還沒有動作,彭宇皓問:「你甜點擅長嗎?」
唐語搖搖頭,她一連學完四套中餐烹飪課程,還沒做到足以讓自己放心吃的菜品,哪有時間去做甜點啊。
彭宇皓說:「那你先從甜點開始吧,再到全葷全素,意境題留在最後好了。」
唐語:「哦。」
她跑到廚房按照食譜上的做法,分出蛋黃,加入白糖、植物油、低面,攪拌均勻,然後開始翻箱倒櫃。
「你在找什麼。」監工·彭宇皓沉著臉問。
「你知不知道打蛋器在哪裡。」唐語的眼睛轉溜溜地尋找著自己的目標。
彭宇皓指著角落:「刀架邊上的簍里不就有嗎。」
唐語弱弱地說:「我需要電動的。」
「做料理是需要感情的,機器能代替你的情感嗎,用手!」彭宇皓不相信唐語在小廚房呆了兩個星期連這點都不知道,他們食為天的小廚房都不會用電動打蛋器,在賽場上怎麼可能用。
用手要打到什麼時候,又沒有麒麟臂。唐語沒敢反抗,任命地拿起了打蛋器,她重複地做著機械的動作,好半天蛋清才打出一點氣泡。加入三分之一糖後,唐語接著攪拌,這一次花的時間比上一次更久,直到糖分成三次加完,她的手臂幾乎失去了知覺。
之後的工作右手便使不上力氣了,她磨磨蹭蹭地做完,一臉疲憊地坐在椅子上等待蛋糕烤熟。
彭宇皓看著她那張臉憋得通紅,額頭的劉海已經濕透了,一根一根地貼在臉上,眼神像失去了光芒暗淡無光。
他想,自己的要求是不是太高了,正好他也這樣問了。
「沒有,是我問題,如果大家都做得到而我做不到,就是我的問題。」唐語低下了頭,從彭宇皓的角度看不到她的眼睛。她有些難過,擔心收了這麼多錢還把事情搞砸。
兩人坐得相隔很遠,誰也沒有再次開口,客廳里安靜得仿佛沒有人。
直到烤箱「叮」了一聲,唐語過去準備配料。她要將草莓、橘子、菠蘿、提子、藍莓、葡萄這些水果切碎鋪在蛋糕上做成彩虹的顏色。
刀拿在手上,手一直在抖,這個後遺症有點嚴重。
學過四個課程的唐語雖在煮的方面不怎麼樣,切她可是比一般人好得多。
刀頭頂住砧板,刀根落下,發出清脆的切割聲。她的速度很快,草莓片自另一頭刀刃滑下,整齊地躺在砧板上。這還不夠,需要把它們切成更小的丁。
唐語越發收放自如,可她低估了手臂的疲憊程度。手臂毫無預兆地一陣劇烈酸痛,手腕像是有根筋吊住,她的手一抖,刀歪了。
她沒有呼痛,扔下刀,直接把受傷的手指塞進嘴巴里,試圖以減輕疼痛。
「過來,我給你上藥。」
聽到動靜的彭宇皓匆忙走過去,輕輕拉出唐語的手指。被刀傷到的是中指,指甲尖連帶著指尖的一塊皮被切掉,傷得不算嚴重。
彭宇皓不嫌噁心,抽出一張紙巾把她的手指擦擦,先把破損的指甲修掉,再用酒精消毒。他嘴唇緊抿,神色嚴肅,一舉一動極為輕柔。