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2023-09-30 21:49:16 作者: 我叫汐汐
說著蘇豆蔻已經將煤爐平底鍋架好了,麵粉和辣椒醬是她早就準備好的,就是今天走的急,沒有來得及買肥肉回來炸葷油,今天只能勉強用菜籽油了。
東西一擺好,看起來還真像那麼回事,就是缺了一個招牌,擺好之後來看的倒是有幾個,可是卻一直沒有人花錢來買。
羅世梅有些開始著急了,這怎麼沒人過來買呢,難道嫌貴了?
蘇豆蔻卻胸有成竹,不慌不忙的開始在爐子上做起了手抓餅,猶豫羅世梅決定下的晚,她準備的不夠充分,不然會更加好吃的。
儘管面前一個人也沒有,蘇豆蔻也沒有表現出失望的神色,而是認認真真的將面前的一個手抓餅給做好。
很快香味就飄了出來,特別是抹上她的辣醬之後,香味就更加明顯了,她做的這個辣醬不是她她吹,別說抹在手抓餅上面了,就是下飯都香的很,方子也算不上多複雜,是以前她在網上找的,後來經過她多次改良之後,非常符合地方口味。
恰好她的家鄉就是喜好吃辣吃鹹的地方。
香味引來了第一個客人,是服裝廠上班的一個姑娘。
「你這裡賣的是什麼啊?好香啊」
蘇豆蔻帶上口罩利索的,將卷好的手抓餅用刀子切了小半,用袋子裝好遞給這位姑娘。
「這叫手抓餅,是台灣的一種美食,台灣人每天早上都要吃這個的,你嘗嘗看味道好不好」
姑娘楞了一下,然後猶豫的看著她「嘗一下要錢嗎」
蘇豆蔻彎了彎眼睛「當然不要了,免費給你嘗的,不然你怎麼知道好吃不好吃呢」
姑娘倒也爽快的接過,吃了一口之後連連點頭。
「味道不錯,這辣椒好過癮啊,給我來一個吧,怎麼賣啊?」
「手抓餅一塊錢一個,裡面有兩個雞蛋,一個火腿腸,蔥花和土豆絲」
姑娘皺了皺眉「好貴啊,不能便宜一點嗎」
蘇豆蔻想了一下道:「這樣,你是我們的第一個客戶,我多給你一個雞蛋怎麼樣?」
手抓餅一個塊錢一個,這也就是九十年代,後世的手抓餅最少也要五塊錢起價的,多一個雞蛋一塊錢,當然在包子五毛錢兩個的年代,一塊錢的手抓餅的確算是貴了些的。
姑娘顯然還是有些嫌貴,但舔了舔嘴唇,回味了下剛才的味道,還是決定買一個「那我要一個吧」
萬事開頭難嘛,第一個生意上門之後,後面就好了很多,當然她這裡和其他的攤子比起來,生意算是很清涼了。
羅世梅看的目瞪口呆,她從來不知道自己的女兒還有這樣從容不迫有條不紊的一面,面對這麼多人,一點慌張的意思都沒有,不僅能快速的做好手抓餅,還能和過來買東西的人談價格。
而她也就在旁邊找找錢罷了,若不是女兒一直和她待在一起,她簡直都要懷疑自己的女兒被換了一個人了。
隨著太陽的熾烈,工人也越來越少了,蘇豆蔻這才有空看了一下時間,原來已經六點五十了,怪不得呢,一般工廠七點鐘就上工了。
她忙著做手抓餅,羅世梅也沒有閒著,一直在幫她找錢收錢,打雞蛋,所以在停下來之後,蘇豆蔻就立即關心的看著羅世梅的身體道:「媽,你累嗎,要是累了,你就去那邊休息一會吧」
羅世梅擦了擦臉上的汗「累倒是不累,我也沒做什麼,就是有些緊張」緊張是因為怕別人覺得不好吃,要退款。
蘇豆蔻是一點都不擔心這個問題的,她做的手抓餅她很有信心的,只要別人嘗過之後,不可能不喜歡的。
「不會的,你沒聽見別人都說好吃嗎」
羅世梅笑了笑「也是啊,不過」她皺眉「你不是說這個手抓餅是在電視上學的嗎,怎麼又是台灣美食了」
「電視上就這麼說的啊,只是這不是正宗的台灣手抓餅啦,是我改良過的,之前你在窯廠的時候,我一個人在家,有的時候奶奶不叫我過去吃飯,我就自己琢磨著做煎餅吃,然後就跟著學的啊」
聽到這裡羅世梅下意識的咬了咬嘴唇,杜紅芳這個死老太婆真是太過分了,她知道杜紅芳不喜歡她家豆蔻,可是沒想到連飯都不給豆蔻吃,他們家每年給那麼多米油糧面,還有每個月的搭夥錢,真是白給了。
「不用理她,以後媽每天做好了飯菜給你再去上班」
蘇豆蔻連忙拒絕「不用啦,我自己已經會做了,只是一個人在家做了吃不完,太浪費了,不過這搭夥的錢以後可不用給了,我不會再去吃了」
家裡每個月除了要給杜紅芳一百塊的養老錢,還有三十塊錢的搭夥錢,三十塊雖然不多,不過在這個月薪只有四五百的年代,是不能算少的,況且只是每天中午的一頓飯,不是青菜就是鹹菜。
羅世梅無奈的搖搖頭,道:「小財迷,你說不給就不給啦,你奶奶可能答應嗎」
當然不會,杜紅芳什麼都會忘記,就是不會忘記每個月月初的時候要錢,但她都不在杜紅芳那邊搭夥了,憑什麼還要給杜紅芳搭夥錢,蘇秋桂兄妹兩個,一天三頓都在杜紅芳那邊吃呢,也沒見小叔家裡給過一分錢啊。
又陸續賣掉三個手抓餅之後,就沒有客人了,有些小攤子已經開始收攤了。