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    慧娘要織布，趙明月不能出門，整天瞎折騰，慧娘也不忍心說她。這些本來也不是多難的事，慧娘只當她陰差陽錯弄出來的。

    干蘑菇磨成粉放菜里，菜會更好吃，麵團發酵能鬆軟可口，把菜放進麵團里一起蒸，兩者都更好吃了。

    這竅門不明內里的時候，只當多神奇，知道了的就覺得極其簡單。慧娘都沒往趙明月聰慧上靠，只當是碰巧。趙明月運道好，有她爹在底下保佑。

    包子好吃，用面還少，和餅子賣一樣的價，肯定有人買，自家也能掙錢。

    做成白面的，多加些糖，不比點心差，可以按點心的價賣。

    慧娘有了決斷，順路就買了蒸籠，大袋的粗面和白面，還有一大包糖。家裡的菜不少，柴火昨天剛叫了一擔來，蜂蜜也還有。

    廚屋的灶眼也大，都不用重新壘灶。回去就揉面，今天晚上就能有一大盆老面。半夜起來做包子饅頭，五更就可以拿出去賣了。

    縣裡人可是三餐都吃稠的，來集市賣菜的村里人，應該也捨得花兩文錢買個包子，拿回去讓娃兒高興高興。

    趙發財扛著一大袋粗面，心裡直嘀咕，慧娘這花錢也不收著點。家裡那麼多菜，這兩天除了明月，他們三添把面，多吃些菜也能飽肚子，哪裡用得著這麼多面哦。

    還有蒸籠，又不是年節要蒸各種菜，就這麼三人吃飯，用得著五層的大蒸籠？還想請家裡的那一群來吃飯咋地？不會到不了三年，那三十兩就花完了吧？

    劉婆子不會算術，只覺得這幾天慧娘花銀子太嚇人了，家底能禁得幾年花哦？

    到了家，慧娘說了要做包子饅頭去賣，劉婆子忙道：「怎麼做你只管說，娘幫你做。這包子饅頭是啥？不會賣不出去賠錢吧？」

    「是吃食，賣不出去，咱自家吃也成。」慧娘一邊說一邊去廚屋燒水。面盆子要燙，和面要用晾涼的水，蒸籠也要洗刷乾淨。

    「爹，你幫著看火，咱今晚半夜起來做包子饅頭，明日一早我送明月去私塾，爹和娘先拿一些去集市上賣。」

    集市上賣東西，這個趙發財幹過，去賣過雞和雞蛋。

    趙發財喜滋滋的去看火，慧娘有掙錢的營生，他就能長久的在縣裡住著。跟著慧娘吃得好，活計少，到年底還有一兩銀子，不對是二兩，這種好事上哪找去？

    家裡的活計都用不著趙明月動手，她又撿起樹枝，在地上比劃字。

    做包子饅頭天天得半夜就起來，大冷天的也得去外面叫賣，還掙不到多少錢。她腦子裡好多掙錢的法子，得靠著進學後，用從書上看來的當藉口說出來。

    還有她三個舅舅，有點啥好東西，不給自個兒女，都是先想著她，下地更累，還填不飽一家子的肚子。

    哎，小孩子總是希望自己快點長，趙明月也一樣，希望快快的就大了，成為家裡的頂樑柱。就算掙不了大錢，至少也得讓親人們吃喝不愁吧。

    到了吃晚飯的時候，老面已經發得很好了，和水分別揉了粗面和細面麵團，抹上一層油，拿濕布蓋好，要做餡的菜也洗乾淨晾著。

    半夜要起，晚飯就吃得早，快快的洗漱後，天還亮堂著呢，一家子就去睡了。

    除了趙明月，昨晚三個大人都太興奮，過了三更了才睡著，今天一早就起來忙碌，這會說睡也就睡了。

    心裡記著事，三更的梆子一敲響，慧娘和劉婆子就起來了，等她兩洗漱好，趙發財也來廚屋幫忙。

    兩個麵團都有原來的兩倍大了，打開裡面全是蜂窩，留出一部分的白面做明天的老面，剩餘的都分成一個個小劑子。

    白面的加糖多，直接蒸饅頭，慧娘先拿劑子揉出一個坯子來，趙發財照著做。劉婆子把粗面劑子擀成中間厚四面薄的餅皮。

    慧娘切菜調好餡，餡里加了蘑菇粉和切成碎末的豬油渣，再拌點融化的豬油，聞著就香。

    包子慧娘在望山村的時候就捏過許多次了，天不熱的時候，做一次吃兩天。趙明月什麼時候餓了，鍋里熱一下就能吃，好吃又方便。

    三兩下捏完一圈褶子，一個包子就包好了。這邊包子還包著，那邊饅頭已經可以蒸了。第一次做，不敢做太多，三斤白面的饅頭，一次就能蒸完。

    饅頭裡放糖多，慧娘預計賣三文錢一個，三十個全賣完能掙三十文。四斤粗面做的包子，能蒸兩籠，三文錢兩個，全賣完也能掙三十文。

    若是生意好，每天都能賣完，再加上織布的錢，一個月就能掙二兩，供明月進學就不用動老本了。

    蒸鍋上汽半柱香的時間，白面的香味引得一旁燒火的趙發財不住的吸鼻子。

    饅頭揀出來，包子蒸上，三人趁熱分了一個吃。鬆軟香甜，不粘牙，不噎，越嚼越好吃，比不少點心都好吃！

    趙發財和劉婆子都放下心來，不會賠錢了！

    不是慧娘之前不想給爹娘送些吃，給爹娘送不能落下幾個侄兒侄女吧？她自家沒有田地，米麵都是買來吃，多了送不起，少了憑白惹閒話。

    再說了，直接給銀錢他爹肯定更高興！

    第9章

    包子上汽後，慢慢的味道也出來了，菜香混著面香，還縈繞著些許油脂的香氣。

    「這饅頭包子肯定能賣，這也太好吃了。」趙發財搓搓手，兩眼放光看著蒸籠，「慧娘你放心，我肯定能給賣完了。」