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2023-09-30 18:51:29 作者: 送春
李廣泉把兔子全拿了出來,他拍了拍衣服上的灰,「不如我們家自己把兔子做成熟食拿去賣吧,姐姐你手藝那麼好,熏兔子、鹵兔子都很好吃,肯定能賣很好。」
這話李廣泉不是吹,經過這兩年餵兔子,徐珊對於做兔子吃食方面,確實挺有經驗。
徐珊之前有想過這個,只不過要自己養兔子,又做吃的賣,沒得那麼多精力。
她走到拖拉機邊上,看到車上剩下的兔子,若是沒有買家,她多養這些兔子一天,那就會多虧一天的錢。
所以到最後沒能找到其他買家,她是可以試試這條路。
「姐姐,我說真的,我同學他們都特別喜歡你做的麻辣兔肉。現在不是暑假嗎,咱們就試試唄,我保證每天都幫你幹活,絕不偷懶。」李廣泉跟在徐珊後面說。
伍珍珍聽到他這話,有點心動,「確實,徐珊做的兔肉好吃,鎮子上賣的滷味比徐珊做的差遠了。徐珊,要不咱們聽廣泉的,試一試?」
徐珊放下手中的兔籠,看著伍珍珍說,「可是伍姐,如果我們自己做吃食,就會更辛苦的。」
「辛苦點怕啥。」伍珍珍就是吃苦長大的,「再苦也苦不過我們小時候,兔場那裡請了二狗幫忙後,我已經輕鬆多了。正好現在廣泉放暑假,咱們就試試唄,做好後先拿到鎮子上去賣,若是不行再說。要是生意好,再請人幫忙也是可以的。」
伍珍珍跟著徐珊做了幾年生意,也摸出一些門道來。
嚴彪聽媳婦這麼說,也點頭說可以試試。
徐珊見大家都想試試,她被鼓舞了,「行,那我們就試試,正好明天鎮上趕集,就先殺個十頭兔子去賣賣。」
「好嘞!」自己的建議被姐姐接納了,李廣泉特別高興,歡呼說,「我去燒火準備殺兔子。」
徐珊把拖拉機里剩下的兔子都抓了出來,讓彪哥去池塘邊殺了。
他們現在,都是抱著可是試試的心情在做這件事,誰也不知道,等多年後,徐珊的兔肉能開成全國連鎖店。
一家人除了虎妞,其餘四人再次分工協作。
徐珊主要負責調味,李廣泉忙著燒火和看著虎妞不讓她亂跑。
這次,徐珊打算做五頭鹵兔子和五頭熏兔子,兩種都做做,哪個好賣下次就多做一點。
其實自己做熟食去賣,一頭兔子能獲得的利潤會更大,要是真賣得好,徐珊的年利潤會比之前翻1.5倍以上。
大家想著掙錢,干起活來都沒有說累的。
為了去集市能有個好位置,次日天不亮,徐珊他們就出發了。
第一次賣熟食,為了能有個好彩頭,徐珊特意把李廣泉這個人形錦鯉給帶上。
李廣泉很少那麼早起床,聽著拖拉機咣當咣當的聲響,靠著姐姐的胳膊,閉著眼睛休息。
徐珊則是看著李廣泉的睡顏,在心裡默默祈禱——讓她全部賣光吧。
第43章
徐珊他們到集市時, 最中心的位置已經有人了,他們把攤子擺在一個賣水果的邊上。
兩張木桌,一個爐子煮著鹵兔肉, 加上李廣泉這個人形叫賣機, 這次生意就開始了。
爐子裡的滷肉煮了一會兒後便有香味飄了出來,在天剛亮時就有人出來趕集,順著這兔肉香味過來問價格。
徐珊還搞了個開業大酬賓, 只要買一斤兔肉了就能送一個雞蛋, 聽到有這麼好的事情,陸續開始有人願意買兔肉。
十頭兔子其實沒有多少東西, 雖然大家是半斤一斤這樣子買,但徐珊的兔肉賣相確實好,加上李廣泉在前面吆喝, 他每次吆喝來的人少說都會買個半斤。
在9點多的時候,徐珊攤位上就剩下半頭熏兔子了。
「姐姐, 就跟你說我們生意會不錯吧,剛才有好幾個買了又回來再買的呢。」李廣泉數著紙箱子裡的錢, 特別興奮, 「我們今天一共賣了130多塊錢呢!」
「有這麼多錢嗎?」嚴彪看著紙箱子裡的錢, 不敢相信地問。
他算術不好, 賣兔肉的時候其實沒幫上什麼忙, 就是在一旁幫忙遞遞, 錢是李廣泉在收,所以他並不懂賣了多少錢, 就是看著紙箱裡的錢越來越多。
十頭兔子的養殖成本也就在20~30塊之間,也就是說加上人工費的純利潤能到100多塊錢,這可比直接賣兔子掙錢多了。
「是啊彪哥, 我們掙錢了呢。」李廣泉笑得很開心。
徐珊從紙箱子裡拿了一塊錢給李廣泉,「你去買些光餅來,咱們再等一等,要是沒人買我們就早點回家,剩下的一頭我們帶回家自己吃。待會回來我們沒在這裡,就去拖拉機那裡找我們。」
「好勒,姐姐。」李廣泉聽到能買光餅吃,更高興了,帶上錢拔腿就跑了。
而在李廣泉去買光餅時,剩下的半頭兔子也被買走了,徐珊便開始和嚴彪收拾攤位。
嚴彪看了一下時間,現在才9:30,他一邊收拾一邊說,「我覺得下次我們能多準備幾頭,今天生意真不錯。」
「再多加兩頭就差不多了,大家趕集不會到太遲,一般11點左右就散了,咱們不用賣得那麼滿,緊俏的東西才好賣。」徐珊想到她的兔肉現在那麼好賣,如果拿到城裡去應該會更好賣,「等下回咱們去城裡送兔子的時候,也順便帶一些做好的熟食滷味,給那些餐館的老闆們嘗一嘗,若是能把做好的賣給他們,就能賣出更多了。」