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2023-09-30 18:40:45 作者: 曹家大小姐
陳白微看了眼,鴨皮還有鴨肉是分開放的,佐料有白糖,甜麵醬還有蔥條黃瓜條和蘿蔔條,以及一份必備的荷葉餅。
顯然就是陳白微一個人的量,連筷子都沒準備第二副。
「你媳婦不是京城人吧?看著個頭小小的,南方的?你好,我叫邱晨。」這男人擺了擺手,笑起來還有點小帥氣。
陳白微勾了下唇,「你好,我是陳白微。」
邱晨轉頭看向沈清岩,「我還以為你會找那些瀟灑帥氣的女兵呢,沒想到你媳婦居然這麼文秀,不過一剛一柔,還真般配。」
陳白微笑得矜持,想說自己掄起十來斤的鍋顛勺的時候也很瀟灑帥氣呢。但這話就只是藏在嘴裡,表面上她還是柔柔弱弱的嬌女子。
沈清岩也只是看了邱晨一眼,然後對陳白微點了點桌面,「吃吧。」
閒聚樓的烤鴨陳白微無論是陪朋友還是陪家人都吃過很多次,這味道早就不稀奇了。聽說這邱晨家就是開閒聚樓的,陳白微就想著味道應該也**不離十,差不多的味道吧。
但用荷葉餅包上黃瓜條蘿蔔條還有蔥條以及鴨片,再抹上一點甜麵醬送到嘴裡的時候。
陳白微就發現了,不是差不多的味道;應該說,比她以前吃過的好吃太多了。
這京城烤鴨,就該是用果木的炭火烤出來的,陳白微從氣味重分辨出來,這烤鴨用的應該是荔枝木,還帶著很香的荔枝木味道。烤製得也非常的出色,單單從外皮來看,是很紅潤的色澤,像櫻桃色和琥珀色之間的蜜汁。
皮與肉之間還夾帶著一層很酥香的油脂,咬下去的同時,滲入到肉里,外脆里嫩的口感,再搭配上黃瓜條清新的味道和蘿蔔條水嫩多汁,並且還有點微辣的味覺刺激。
醇厚的味道被沖淡了,隨即又是荷葉餅綿韌的在唇齒間滑動,甜麵醬的味道則將所有的味道都中和了起來。
很好吃,是那種很驚艷的好吃。
不是她上輩子吃過的,很商業化的閒聚樓烤鴨的味道,這裡面包含了最起碼是十二分的用心,是用心做出來的烤鴨。
沈清岩和邱晨在一旁聊著天,大多數時間是邱晨在說,沈清岩偶爾也就是點點頭,應一聲。
陳白微將鴨肉卷著荷葉餅給吃完了,就開始拿筷子夾著又酥又脆的鴨皮沾著白糖吃。這是很早以前京城裡的一些小姐太太們喜歡的吃法,那時候這些小姐太太們為了維持住自己形象和身份,是不能吃蔥和蒜的,因為味道比較大,所以就有了沾著白糖吃的吃法。
她一邊吃著烤鴨皮,一邊聽他們倆講話。
也虧得這邱晨是知道沈清岩說話的習慣,要放普通人身上,非要以為沈清岩是個多麼難接近的人了。
倆人其實也沒聊什麼,就是回憶一些往年發生的事。
比如沈清岩當初在學校被罰的事,邱晨也知道。
不僅如此,倆人還是從小學就一塊讀書讀過來的,這邱晨就是受沈清岩影響,才選擇的當兵。
見陳白微喜歡聽,邱晨還故意講了些以前有女同學跟在他們屁股後面的事。
中學的時候,有一個女孩一直跟在他們後面,每次邱晨去看都發現這個女孩是看著他,他還以為這女孩是喜歡自己呢。結果跟他們跟了大半個月,這女孩把邱晨叫出去,給了他一張紙。然後叫他轉交給沈清岩。
「我那會才明白,原來人家女孩是不好意思看沈清岩才看我的,還讓我陶醉了好幾天。」邱晨現在想著都挺哭笑不得的。
陳白微笑臉盈盈的看著沈清岩,腳底下踩著沈清岩的腳,暗暗使勁,「還真挺受歡迎的呢。」
沈清岩面無表情「我什麼都不知道。」
第173章
沈清岩主要就是帶陳白微去吃個烤鴨的, 吃完又跟邱晨聊了一會, 就帶著陳白微走了。
這會是已經快到晚飯的點了, 外面下棋的老頭都收拾著小桌子小凳子要回家的。
家家戶戶也傳出來做菜的香味。
陳白微拉著沈清岩的手, 每路過一戶人家門口, 嘴裡頭就把他們家今天做的菜給說出來。
「這家今天吃肉呢, 老京城涮羊肉, 還做了黃瓜醬和糊餅。」
「這家裡頭住了好幾戶人家, 做的菜也多, 有糊塌子還有西紅柿雞蛋揪片兒,這糊塌子有點太焦了, 沒做好。還有一道紅燒魚以及炒麻豆腐白菜燉粉條也有, 有點香呢。」
「這個院裡頭也是好幾戶人家, 我分辨分辨啊!也沒做啥吃的, 就是煮了麵條之類的吧?估計是一大家子住一起,就吃一樣的東西。」
陳白微覺得這還挺好玩的, 小鼻子一動,差不多就知道院裡頭的家庭組成關係, 像那種一個院就是吃麵條的, 肯定是還沒分家的關係。那種煮了好多道菜的要麼就是有客人來, 要麼就是租在裡面住的好幾戶人家,再要麼就是已經分家了的。
但菜有點太家常了, 所以就可以排除是用來招待客人的。
沈清岩帶著她避開瘋鬧的孩子慢慢的往外面走, 「你這個鼻子要是放我們部隊, 就雷達似的都不用緝毒犬了。」
陳白微還得意呢, 「那可不,我這個天賦要是點在這,那真的是厲害。」
但說著說著就覺得不對了,她抬頭看了眼沈清岩,就見他嘴角偷著笑,眼眸低垂著看她。