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2023-09-30 18:40:45 作者: 曹家大小姐
之後再把鮮牛奶給倒進鍋里,加上鹽還有味精這些一起燒開,再倒入一點水,勾芡後直接倒在炒好的菜心上就可以了。
這道菜的奶香味非常的足,因為用的是鮮牛奶,雖然有奶香味,但其實風味還是咸口的。菜心炒得比較脆嫩,也是一個比較很招小孩子喜歡的口味。
當然了,這道菜其實孕婦吃很好,屬於膳食一類的了。
這三道菜都做好了,排骨也解凍完成,切成一塊塊的等著陳白微做了。
糖醋排骨無論在什麼時候,應該都是小孩喜歡吃的,後世還有一道菜也很招孩子喜歡,那就是可樂雞翅。
想到這可樂雞翅,陳白微就有點想喝可樂了。但沈清岩不在,陳白微也不好麻煩沈清越去給她買,只好壓著心裡的躁動,繼續做著糖醋排骨。
排骨焯水後將殘餘的水份都搽乾淨,然後再稍微醃製一下,裹上麵粉後直接放油鍋里去炸,炸到兩面金黃的程度後。
用冰糖在鍋里炒糖色,炒完糖色後就下排骨,陳白微喜歡用番茄醬來調和排骨的酸味,感覺比直接用醋要香一些,也要好吃一些。
但是口味會更加清淡一點,小孩子吃的話還是不要那麼重口,清淡點更好。
炒好後的糖醋排骨外面包裹著晶瑩剔透琥珀色的醬汁,再撒上一點炒熟的白芝麻,看起來就很勾人食慾。
都炒好後,陳白微和江阿姨把菜給端出去,沈清越則帶著沈清輝去洗手。
「我們先吃飯,那個餛飩就晚上給咱們做宵夜了。」炒了這麼多菜,餛飩就不用現在吃,晚上當宵夜正好。
沈清越帶著沈清輝,正要將他放到他坐的一個高點的椅子上時,也不知道這孩子鬧什麼脾氣,扭開身體跑到門邊。
「我不吃,我要等我媽回來一起吃。」
陳白微怔了下,看著他小小個的站在門口,背對著他們。
沈清越也愣了,往沈清輝那看了眼,轉過身對陳白微說道「別管他,咱們自己吃,估計是到晚上想媽了,等他餓了就會過來吃的。」
他小時候也這樣,那時候才四歲,也不明白媽媽沒了是什麼意思,每次到晚邊吃飯的時候都這樣,非要等他媽回來一起吃。
那時候他爸來了脾氣會打他,只有他哥會給他擦眼淚,告訴他乖乖吃了飯,媽媽就會回來了。
陳白微點了點頭,坐下來,想了想,先是夾了一筷子的排骨,送到嘴裡咬了一口,之後用不高不低的聲音說道「這排骨好香啊,又酸又甜真好吃,唔,小朋友應該都很喜歡吃這個排骨的,要是咱們家沒有小朋友想吃,我就自己全吃了。」
沈清越抬頭看了陳白微一眼,悄悄伸出個大拇指來。
陳白微笑了笑,故意吃得很香很大聲,往門口那一看。
剛剛還堅定的要等他媽回來一起吃飯的沈清輝已經轉過身,捂著肚子眨巴著大眼睛看著她……夾著的一塊排骨。
太經不起誘惑了吧?還以為要哄好一陣子呢!
第170章
吃完了飯, 陳白微和處理完廚房衛生的江阿姨一塊到院子裡走走, 沈清越見她們要出門走走, 也帶著沈清輝跟在後面。
沈清輝這小孩剛剛在陳白微稍微誘惑了一下之後, 就拋棄了他的媽媽, 然後坐在他的椅子上認認真真高高興興的吃完了一碗飯, 還啃了小半碗的糖醋排骨。
這會吃飽喝足的他被沈清越牽著手, 走在陳白微他們後面, 小腳蹦躂得還挺快的。
大院裡有一個籃球場, 陳白微之前也會和沈清岩逛到這邊,有時候會有小伙子在這打籃球, 但大多數時候都是沒有人的。
今天走到這邊的時候, 籃球場裡倒是有好幾個熟悉的面孔, 都是之前沈清越結婚的時候, 他那些到場參加的朋友們。
「誒嫂子,清越!」鄭浩渺看到陳白微眼睛一亮, 很熱情的喊了人,又看到身後帶著沈清輝的清越, 也叫了一聲。
陳白微站在外圍, 離得稍微遠一點, 幾個小伙子叫了她,她就是點了點頭, 說了句你們好。
這些人跟陳白微不熟, 但態度都還蠻尊敬的。跟沈清越就比較熟一點了, 這會已經圍上前, 叫他一塊打籃球了。
陳白微見沈清越面上表情淡淡的,但眼神里全是笑意,一副還是蠻想打球的樣子。就一手撐著腰說道「剛好我也走累了,就在休息一會吧,清越,清輝給我和江阿姨帶一會,你跟朋友們打球去,我們在這看一會。」
沈清越想了想,把沈清輝牽過來,讓他跟陳白微呆在一塊乖乖的,不要亂跑,隨後就衝到了場中。
這大熱天的天也暗得晚,他們飯吃得早了一點,五點多就吃飯了,到現在也不過才六點鐘,這外面還亮堂得很。
天太熱了,這群小伙子也就是穿個短袖短褲的,蹦躂在場中間,活力十足的樣子。
陳白微發現他們大院的小伙子各個都長得很不錯,沈清越就不必說了,長得跟她那個親婆婆很像,又精緻又漂亮的長相,聽沈清岩說,小時候的沈清越經常被人當成是小女孩。
鄭浩渺長得也挺清秀的,斯斯文文的一個長相。
還有其他幾個小伙子,都長得很不錯的樣子,至少不是那種歪瓜裂棗的類型。
看到這群小伙子在場中肆意的揮灑著汗水打球,陳白微不禁感慨了一句,真有活力,然後就摸了摸自己的肚子,這要是個男孩,以後也要熱愛運動才行。