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2023-09-30 18:38:13 作者: 福星兒
文秀今日做的毛血旺不多,兩人也沒指望今日也能托夫人的福嘗嘗味道。但是,她們倆剛剛學的可認真了,所以,等她們有空後,一定親自動手,驗證驗證成果。
文秀倒不知兩個廚娘這麼有心思,一門心思都放在了給兒子做菜上。樹兒點了一個回鍋肉,一個螞蟻上樹,兩樣都是簡單的家常菜,完全沒有技術含量。
但是,這僅僅針對文秀本人而言。
要知道,這兩道菜換廚娘來炒,那口味就絕對變了。
川菜裡面,回鍋肉和螞蟻上樹都是簡單的家常菜,尤其是回鍋肉,但是,技術卻不是那麼容易的。
文秀做了一份回鍋肉,一份螞蟻上樹,一份白油肚條,還有一份酸菜魚,這些菜,樹兒都能吃,也都喜歡吃。
她看著一桌子肉,想了想後,又炒了一盤蔬菜,這才拍了拍手,大功告成。
廚娘們對她佩服的五體投地,頂禮膜拜,一個勁兒的誇她手藝好,文秀笑著不說話,解了圍裙,把廚房還給了二人。
桐桐拉著娘親,迫不及待的往花廳走,她已經等不及想開飯了。
文秀哪裡不知道小饞貓這點心思,無奈的笑著搖頭,這丫頭啊,就是性子急。
「夫人,魏公子來了!」
桃紅迎面走來,同娘倆見了禮,第一時間轉達這個消息。
魏景行來了?
這小子,來的倒是夠巧!
文秀心裡嘀咕了一聲,隨即道:「人呢?」
其實,她不用問,都該清楚,魏景行肯定是為樹兒而來,這人來了,肯定去看樹兒去了。
果不其然,魏景行進門後,便直奔樹兒的院子而去。
文秀帶著桐桐走進樹兒的院子時,便聽樹兒道:「魏兄來的正是時候,我母親今日親自下廚,魏兄有口福了。」
魏景行是嘗過文秀手藝的,自然知她廚藝極佳,比起自家府里所謂的大廚,檔次不知高了多少。但是他怕得罪人,不好口頭上拿兩人做比較,笑的溫文爾雅的道:「那我可真有口福,又能嘗到夫人的廚藝的了。」
樹兒見魏景行話里暗夸娘親廚藝好,心裡極其高興,笑著道:「時間差不多了,母親想必也該派人來喚我吃飯了。」
樹兒話落,便見文秀牽著桐桐進屋,娘倆背對著陽光,美的像一幅畫。
「母親!」
魏景行連忙起身,躬身一禮,「夫人。」
文秀見魏景行還是一副讀書人文縐縐的樣子,談不上喜歡,也談不上不喜歡,點了點頭,笑著道:「景行來了,正巧開飯了,一起去花廳用膳吧!」
「多謝夫人!」
魏景行半點客氣話都沒有,應答自然,只是眼角的餘光瞥了一眼桐桐。正巧,桐桐也在看他,見他看自己,立即露出了燦爛的笑臉。
魏景行見狀,趕緊收回視線,渾身不自在。
樹兒已經能下地走動,慢悠悠的走到花廳用飯還是什麼問題了。所以,四人走的極慢,一邊走一邊說著話。
魏景行不會承認自己是嫌棄府里廚子的手藝所以才趕著飯點來這裡碰午飯的,他也沒想到會遇到文秀親自下廚,所以,他一顆小心臟啊,激動的「砰砰」直跳。
四人走到花廳時,桃紅已經帶著丫鬟擺好飯菜了,給幾人打了水淨了手,便退到了一旁。
魏景行有幸吃過一次毛血旺,但是,他敢打賭,上次吃過的那道菜比起眼前這道菜來,先不說味道,就是從菜色上看,眼前這道菜已經勝了。
「魏兄,來者即是客,但是,無需拘束。」
「多謝,魏某定然不客氣。」
樹兒和魏景行客套了幾句話,桐桐懶得聽二人囉嗦,自顧自的便將筷子伸進了裝毛血旺的瓦盆里。
文秀忙活了大半天也餓了,讓丫鬟盛了飯,一筷子菜,一筷子飯,大口大口的吃起來,倒沒覺得有了魏景行同桌而感到約束。
客隨主便,當「主人」的都豪爽了,做客人的自然也就放得開了。
魏景行挨著菜盤子嘗了個遍,每一道菜味道都極好,讓他有一種恨不得把舌頭都吞下去的感覺,怎麼就這麼好吃呢?
尤其是毛血旺,麻辣鮮香,色香味俱全,簡直不要太好吃!
樹兒吃了太久粥啊湯之類的東西,如今嚼著香噴噴的肉,唇齒留香,欲罷不能,飯量整整翻了一倍,菜也掃了不少。
四個人,五葷一素,其中毛血旺還是用瓦盆裝的,量要當兩個大盤子的了,他們竟然吃了個精光,一丁點兒菜渣都沒留下。
對,是一丁點菜渣都沒留下!
如果不是真的吃的太飽了,魏景行覺得,他能用湯泡飯,再吃兩碗。
四人吃飽喝足,便坐在桌上聊天。
文秀倒不覺得自己吃了有多少,正常的量吧,如果現在走動什麼的,她完全沒問題。但是,另外三人,完全屬於能撐多少撐多少,生怕少吃了一點點就吃了大虧似的。
桐桐千忍萬忍沒忍住,最終還是不雅觀的打了一個嗝,然後嚷著吩咐青梅去煮山楂水。
文秀怕她積食,新鮮的山楂又不好保存,便讓下人曬了不少山楂干,等積食或者想吃山楂糕時,再用山楂干做。
桐桐已經不是第一次消化不良了,所以,吩咐起青梅煮山楂水像酒鬼吩咐家人煮解酒茶是一樣的自然。