第620頁

    市面上，一條壯年的耕牛也不過二十兩銀子左右，牛犢子大一點的十二三兩，小一點的十兩也能買到。他這條牛活著的時候價值也左右不過十七八兩，更何況如今變成了一塊塊的肉。

    三十兩太多了!

    老漢雖然窮，也有些生無可戀之意，但也絕不是見才眼開之人，連忙將文秀的手推了回去，搖頭道：「夫人，這牛肉值不了三十兩銀子。你若是不買，那就更是一文不值。況且你還讓人送我來回，我哪兒能收你這麼多?」

    文秀本是覺得難得買到盼望已久的牛肉，又見老漢衣著單薄破舊，棉襖身上補丁都不知道打了多少重，想必家境不好，如今牛又沒了，經濟來源斷了，日子只怕更加艱辛，這才動了惻隱之心。

    誰知，老漢實誠，骨氣尚在，竟然主動退還。

    今兒這銀子，她還真就要給了!

    文秀向來說話做事不磨嘰，將銀子塞回老漢手上道：「我覺得這些肉值三十兩，它就值三十兩。快收好，被歹人瞧見了就麻煩了。」

    老漢捧著沉甸甸的銀子，順勢就要給文秀下跪，他今天是遇到大善人了啊，活了一輩子，頭一次見到這麼多銀子。

    文秀見狀，也是怕了，連忙把人扶住，她就搞不懂這些古人，為什麼動不動就給人下跪，骨子裡的奴性基因就這麼強大?

    好漢沒下跪成功，但已經熱淚盈眶，一個勁兒的向文秀道謝。

    文秀能阻止他下跪，但沒法堵住他的嘴，也不管他了，側頭對夥計吩咐道：「送這位老伯回去，路過火鍋店的時候，再讓人趕一輛車來幫我把牛肉送回去。」

    「是，姑娘!」

    夥計連忙應了聲，攙著老漢上了車，熟練的趕著馬車走了。

    沒過多久，火鍋店夥計趕著馬車來了，與他隨行的，還有掌柜陳謙。

    陳謙看見牛肉，微微有些詫異，起初還有些懷疑夥計的話，這下倒是真的眼見為實了，下車走到文秀身邊道：「姑娘，這些肉，送到火鍋店?」

    文秀搖頭，這種好東西千載難逢，送去火鍋店賣了多可惜?她要留著慢慢吃，便道：「送回府上，這些肉都不賣。」

    不賣?

    這些肉隨便也有二百來斤吧，如果不賣，什麼時候能吃完?若是吃不完放壞了，可不就可惜了?

    陳謙愣神之際，夥計已經麻溜的動作起來，將肉搬上車。

    夥計忙完，天已經黑了。

    車上放了肉，腥味兒甚濃，文秀不想擠車廂，也礙著這時代的禮義廉恥不能跟夥計坐外面，那就只能徒步回去了。

    「你回店裡吧，過兩天再請你嘗鮮。」

    文秀對下人都很客氣，說話做事也把他們當朋友，十分的平易近人。

    陳謙最初是不習慣的，不敢「犯上」，但慢慢地習慣了，也就泰然處之，聞言，連忙躬身道謝，「那就先謝姑娘了。」

    文秀不甚在意，邊走邊揮手，留給陳謙一個背影。

    陳謙望著她離去的背影，想到剛被自己收起來一會兒的賣身契，快步走上前，道：「姑娘，謝謝你。」

    文秀頓足，微微一愣，但忽然便明白了，笑著點了點頭，繼續往回走。

    等文秀回到府上時，府里的人已經將牛肉搬到廚房裡去了，夥計也已經離開。這會兒，廚娘和桃紅幾人都在廚房看新鮮呢，牛肉，府里竟然買到了牛肉。

    這麼多牛肉，他們這些下人也能跟著沾沾口福了。

    「娘親!」

    文秀一進院子，桐桐便歡喜的撲進了她懷裡，甜甜的喚了一聲，高興地不得了。

    孫老頭緊接著也出現了，溝壑縱橫的老臉笑成了一朵菊花兒，十分討好的道：「喲，丫頭回來了啊?」

    事出反常必有妖!

    孫老頭何時這麼跟自己客氣親近過?

    文秀把女兒拉到身側，對孫老頭點了點頭，然後就吩咐丫鬟道：「老爺今晚不回來吃飯，可以讓廚房擺飯了。」

    小丫頭立即領命去了廚房。

    孫老頭沒能得到文秀回應，原本裝在肚子裡的話，卻是沒了機會吐出來，只得悶悶不樂的進花廳吃飯。

    一頓飯，除了桐桐嘰里呱啦的說個不停外，其餘幾人幾乎說一句話都沒有說。尤其是樹兒，安靜的來吃飯，飯後便又安靜了回了房。

    桐桐要纏著娘親，可文秀今晚還有事做呢，便讓青梅帶了她回去，承諾明日給她吃好吃的東西。

    一聽有吃的，桐桐立即就變的乖巧不纏人了。

    那些肉大概有二百來斤吧，雖然天還不熱，能保存幾日，但總歸不如現殺現做的新鮮，口感也會大打折扣。像前世那些凍庫里出來的冷凍品，與市場上每日現殺的雞鴨鵝做出的相同菜品，味道是絕對有差的。

    這麼多牛肉一次性也吃不完，那倒不如做成川南地區倍加有名的牛肉乾。麻辣的、五香的、滷的、毛牛肉、冷吃牛肉絲數個種類一樣做一點，然後再保存，就能吃上十天半個月了。

    最重要的是，各種口味都能嘗嘗，那多好?

    不過，今晚怕是要熬通宵了!

    古人說得對，有舍有得，想要滿足口腹之慾，自然要犧牲點寶貴的睡眠時間。

    文秀回屋換了一件衣服便打算去廚房，卻不料剛出門便碰見了一臉和藹的孫老頭。