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    她拿著瀝帕進了文秀家，此時文秀已經熄了火，等著她的瀝帕了。

    「這麼快?」

    文秀知道她問的是漿汁燒開這麼快，她便對著宋曉月搖了搖頭，「沒，這跟燒豆花不一樣。」

    宋曉月傻眼了，怎麼就不一樣了?

    文秀不知該如何跟宋曉月解釋土豆在空氣中會被氧化這一化學反應，琢磨了半天，繼續道：「豆漿燒開了要過濾掉豆渣，但土豆漿不用。如果土豆汁被燒開再過濾，就瀝不動了。雖然土豆粉也成型了，但是口感不一樣。」

    宋曉月是越聽越糊塗了!

    土豆提粉在工業上很簡單，但是手工的卻是有些複雜。但複雜也不複雜，只不過人工操作麻煩了一些而已。就比如姜芋提粉，也是同樣的道理。只是，文秀見宋曉月一臉吃驚的樣，顯然是什麼都不懂。

    宋曉月不懂，那其他人也不是不懂的吧!

    文秀想到這兒，心裡的算盤打的就更響亮了!

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    正文 第039章土豆粉3

    文秀不打算每一道工序都告訴宋曉月，並不是她不相信宋曉月的為人，而是這種可以耐以生存的技能，越少的人知道越好。

    至少，現在需要這樣做!

    文秀讓兩個孩去院裡玩耍，雖沒燒開的漿汁燙到不是很嚴重，但是廚房矮，兩個孩也，不管被燙到後果嚴重不嚴重，能避免自然是最好。

    宋曉月洗好瀝帕之後，按照文秀的吩咐，用兩根筷將瀝帕的邊裹起來，方便她抓著。瀝帕下放一個木桶，木桶上放了一個筲箕，這樣更能減輕宋曉月手上的重量。

    「月娘，你手扶好了!」

    「哎!」

    宋曉月也幹過不少粗活重活，手上的力氣大著呢，隨著文秀將鍋里的漿汁一瓢一瓢的倒進瀝帕里，她手上的重量也越來越重。但是，她笑呵呵的同文秀著話，兩隻手半點兒沒發軟。

    文秀將鍋里的漿汁全都舀進了瀝帕里，隨後接過了宋曉月手裡的瀝帕，漿汁里的水隨著瀝帕，再經過筲箕，嘩啦啦的流進木桶里，那聲音清脆響亮，越聽越讓人心情澎湃。

    「秀娘，這跟瀝豆漿咋不一樣了?」

    過了大半天，宋曉月還糾結在這事兒上呢!

    文秀專心致志的忙著手裡的活兒，等漿汁里的水過濾到木桶，土豆澱粉都沉澱到底端後，文秀才長吁了一口氣，一手提著瀝帕，一手提上另一隻空的木桶，便出了廚房。

    宋曉月也趕緊跟了出去!

    「幹啥呢?」

    「吊上!」文秀招呼著宋曉月幫忙，將瀝帕掛在了自家屋檐下，只見沉澱的瀝帕里還在往下滴水，忙完這一切，她才抬頭對宋曉月道：「中午飯怕是要晚一些了，你餓不餓?餓的話，我先燒上幾個土豆墊一墊?」

    宋曉月早上吃的少，又幹了一上午的活兒，不餓是假的。但她想到文秀不容易，家裡也就那麼點土豆，笑著搖頭，「我一個大人餓啥?你問問孩們，他們餓不餓。」

    兩個孩早上吃的燒土豆，一個人吃了兩個，這時候也沒到飯點兒，自然是不餓的!

    既然不餓，那就等著!

    土豆提粉過後，還要像揉麵團那樣揉，太濕的粉不能成型，只能等粉瀝乾。然後再搓成細條放到水裡煮開，等到熟透後，土豆粉晶瑩透亮，比麵條好吃又有營養。

    文秀娘仨加宋曉月在屋裡等土豆粉瀝乾，幹完活回家的村民們卻在自家嚷開了。

    婦女們回家問婆婆土豆粉是啥，糟漢們則回家對婆娘們嚷著要吃土豆粉。天殺的土豆粉，村民們好歹活了幾十年，根本就是聞所未聞，見所未見。

    李福和李祿兄弟倆今日在田裡捆稻草，文秀兩人從路回家時，兄弟二人也聽了桶里的土豆漿，文秀要做土豆粉云云。李祿原本想上前一探究竟，但礙於文秀前幾日的餘威，心中雖然蠢蠢欲動，但愣是沒敢上前去。

    臨到晌午，兄弟倆人回家走進院門兒，李祿隨手丟掉手裡的扁擔，便扯著嗓門兒朝廚房方向吼道：「媳婦兒，今兒中午吃土豆粉。」

    周氏今兒上午臉色不好，有些頭暈，做飯的事本該李桃花幫忙。可是李桃花學著千金姐那樣十指不沾陽，打死不幫忙。王氏一個人忙不過來，李老太最終不得已進了廚房幹活。

    李老太和王氏婆媳倆心中都有氣，忙活了一中午，剛把一大家人的飯菜燒好，就聽見李祿在外頭瞎嚷嚷要吃土豆粉。

    土豆粉，什麼玩意兒?

    「爹，什麼粉兒?我要吃，我也要吃」

    在院角坐地上玩泥巴的李狗蛋聽見了，雙眼一亮，「蹭」的一下從地上坐起來，扔掉手裡的泥巴，朝著自家老跑去，一雙沾滿泥巴的手抓著李祿的衣服使勁兒扯。

    「哎喲喂，祖宗，你別鬧，咱讓你娘弄去!」李祿嘿嘿的笑著，又朝著廚房吼了一聲：「媳婦兒，聽到沒，弄點土豆粉兒吃吃。」

    土豆粉土豆粉，老娘在廚房都快熱死了，你還要點菜了不成?李老太越聽越鬼火，火冒三丈，破口罵道：「你個不爭氣的東西，有的吃就不錯了，還要吃土豆粉，你吃不吃龍肝鳳膽?老娘怎麼生出你這麼個玩意兒?你不爭氣也就罷了，你媳婦兒也是金貴的」