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2023-09-30 18:34:37 作者: 雲峰
薛鵬攤攤手,「你想出來的主意,不讓你包包子,難道要那位去包?」
魏峰使勁把包子咽下去,「不是還有姓蕭的……」對上薛鵬的眼神,這才想起來蕭姝不太會做飯,據牛娃所說,蕭姝做的飯一般人吃不習慣。他有一次厚著臉皮留下嘗了嘗,那酸爽勁到現在都記得。
「也不知道那個蕭姝有什麼好的,將……怎麼就對他那麼好,還不肯跟咱們回去。」左右瞅一眼,神秘兮兮的湊近薛鵬,小聲道,「你說,將軍不肯跟咱們回去,不會和蕭姝有關吧?」他跟了將軍這麼些年,就沒見將軍對誰那麼好過。
薛鵬沉思一下,「不好說。行了,別想那些亂七八糟的了,趕緊想想做什麼買賣好。」心裡忍不住煩躁,他讓人去查將軍在回京的途中出了什麼事情,到現在都沒有查出來。蕭姝的來歷也成迷,套牛娃的話,牛娃那小屁孩子又賊精賊精的,對於過往一字不提,半點都套不出來。將軍已經有半年沒有回京了,再這樣下去,將軍手裡的兵權都得被別人搶了,偏每次跟將軍提回京的事情將軍就趕人,說都不讓說。還有,將軍的臉到底傷到了什麼程度……
「我哪裡知道做生意的事情。」魏峰嘀咕一句,「你腦子好使,還是你想吧,我就跟著你轉悠就行。」低頭繼續開吃。
薛鵬無奈的瞅他一眼,搖搖頭,繼續四處踅摸。
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三月初的天氣,山坡上已經鋪滿了一層嫩綠色的小草,蕭姝坐在火堆旁,手裡拿著一隻剝好皮的野兔架在火上烤,聞著漸漸傳出來的烤肉香味,一邊撒調料一邊感嘆,「每次出來打獵,吃肉都得現烤,要是有現成的吃的就好了。」
万俟景淳坐在旁邊拿著樹枝削成箭矢的樣子,嘴裡道,「家裡還有王大娘送的兩塊臘肉,下次出來打獵的時候切上幾片備著,餓了就能吃。」
「那臘肉還得先在家裡做好了,放一會兒就變得又硬又涼,吃起來一點都不好吃。要是有香腸就好了……對啊,香腸!」蕭姝眼睛一亮,差點蹦起來,臉上滿是興奮和喜悅,「我知道做什麼生意了!」
万俟景淳疑惑的瞅著她,「香腸?那是什麼?」
蕭姝得意一笑,「香腸就是香噴噴的腸子。」她來這邊這麼久,還沒見過賣香腸的呢。別的地方有沒有賣香腸的她不知道,只要她所在的上饒縣沒有賣香腸的,這片市場就夠她賺了。
越想越心動,腦袋裡開始使勁回想香腸的做法,好像就是往腸衣裡面灌肉,然後再風乾了就行,關鍵是裡面的肉料味道要好。具體的她也沒做過,得多試幾次。
万俟景淳完全被蕭姝弄懵了,「腸子還有香噴噴的?什麼動物的腸子?」腸子是人體內存儲腌臢物的地方,臭乎乎髒兮兮的噁心人,這玩意還能有香的?万俟景淳表示懷疑。
「什麼動物的都行,關鍵得看做法。現在跟你說不清楚,等做的時候你就知道了。」心裡有了計劃,蕭姝也沒心思打獵了,和万俟景淳吃完兔子就扛著餘下的獵物下山。
第65章 香腸2
王屠戶家新殺了一頭豬,蕭姝把豬小腸要過來,因為是要扔的東西,王屠戶也沒要她的錢,只是好奇,「這東西又不能吃,你要這個做什麼?」
蕭姝笑眯眯不答,「再給我割兩斤五花肉。」
有了生意,王屠戶就把這好奇心丟在一邊,揮刀剁了兩斤肉串好遞給蕭姝,「那個,你那葡萄地里還要人不?」
「怎麼?」
「我家那口子她娘家侄子想找個活兒干,聽說你那葡萄地找人幫著種呢,托我問問。」
「現在還用不著,你也知道,我就二十多畝地,有四個人看著也就夠了。」
王屠戶也就抱著試一試的態度,見不行,也沒有多失望,「那等你那兒再有活計的時候,記得給我留一個位置啊。」
蕭姝笑眯眯,「那成,要是真要人幫忙做活,我先跟你打招呼。」拎著五花肉回去。
王屠戶家的從鋪子裡出來,瞅著蕭姝的背影疑惑,「你說,她要那個豬小腸做什麼?」
王屠戶拿著剔骨刀把另外半扇豬骨肉分離,「那誰知道,問她也不說,八成又是想出什麼新鮮點子。這孩子歲數不大,腦袋靈的呢。你把那分好的肉放那邊擺好……」
蕭姝回了家,也不嫌髒,提了水把豬小腸一遍遍沖洗乾淨,又讓万俟景淳剁餡,「把餡料調好,一會兒把肉餡灌到豬小腸裡面,掛起來風乾就成了。」
万俟景淳遠遠的瞅著蕭姝,一臉嫌棄,「這樣就能吃了?」儲存腌臢物的東西儲存肉餡,還要入口……只想想,万俟景淳就一陣胃氣翻騰。
蕭姝樂,「那當然,吃之前蒸熟了,能放三四天不壞。你別看做法簡單,等做好了,保證你吃的滿嘴流油。而且香腸不怕涼,就是冷著也能吃。可以做熱菜也可以做涼菜,直接就著大餅饅頭也行,以後咱們再出去打獵,帶上一根香腸就夠了。行了,別愣著了,趕緊去剁肉餡去。」
万俟景淳心頭微動,要是真這麼方便,以後行軍打仗時可以備香腸做乾糧,只是這玩意用的是豬小腸……嘔,他還是剁餡子去吧。
肉餡剁好,蕭姝也把豬小腸洗了出來,又用鹽水泡上半個小時,開始裝灌。兩人一人一個木頭勺子,把小腸一端紮緊,一點一點的往裡面塞,塞了一會,小腸下半部分就被空氣撐起來,塞不進去了。
万俟景淳瞅著她,「現在怎麼辦?」
蕭姝眉毛擰擰,「我也是第一次弄這個……扎幾個洞試試。」
扎洞把小腸下面的氣放了,總算能繼續灌肉,只是一點點的用勺子往裡面塞,不但費勁,還麻煩。堅持了一會兒,蕭姝就沒了耐心,「這麼灌腸太費事了,要是有東西能直接往裡面灌就好了。」
万俟景淳瞅著手中的小腸琢磨一會兒,「竹筒是空心的,用竹筒把這個撐開,灌的話會不會容易一些?」
兩人一邊弄,一邊琢磨,總算在天黑之前把豬小腸灌滿,蕭姝在中間打了好幾個結,把一副豬小腸分成了六份,掛在廂房側面。
牛娃背著書包回來,「哥,我回來啦。」眼睛落在地上擺著的木盆和竹筒上面,好奇,「哥,你們在弄什麼?」
「弄好吃的,等過幾天你就知道了。今天上學夫子講的什麼?」蕭姝一邊收拾東西一邊問。
「講的論語,『不仁者不可以久處約,不可以長處樂。仁者安仁,知者利仁』。」
蕭姝是古文白痴,最聽不懂這些之乎者也的東西,卻不妨礙她考校牛娃的熱情,「什麼意思?」
「意思就是說,做人要心懷仁善,要仁德。」牛娃頓一下,補充,「這是夫子說的。」語氣有些不以為然。
蕭姝好笑,「你覺得夫子說的不對?」這個時代夫子授課可沒有標準的答案和範本來教導學生,基本上就是夫子根據自己的見解向學生講授文章。所以即便是學同樣的書籍,因為各自的見解不同,就形成了各個流派,每個流派和每個流派在思想見地上都有區別。