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    玉格接著道：「我阿瑪愁得很，我如今這樣，雖然名聲上有些不好聽，可我私心裡覺得，能讓阿瑪和額娘少辛苦幾分，比這些個虛名要緊。」

    官兵聽得有些動容，瞧著玉格意有所指的感慨道：「你是個有孝心的，以後少不了福氣。」

    玉格眸光微動，笑道：「官爺過譽了，不過是為人子的本心罷了。」

    官兵聽得一笑，指著托盤裡未炸的凍奶塊道：「你這些，放油鍋里炸一炸就好了?」

    玉格點頭道是，「剛出鍋的時候趁熱吃，味道最佳。」

    官兵便道：「那再給我裝五十塊這樣沒炸的，我拿回去，等要吃的時候再下鍋。」

    玉格笑著應是，把桌洞裡除裝銅錢外，唯二的兩個小竹籃拿出來，一個給二姐兒裝炸牛乳，一個自己拿了筷子裝凍奶塊。

    又取了錢，請東海幫忙去買一個有蓋的大提籃，要大些深些，能妥帖的放下兩個小提籃的。

    官兵笑看著玉格這一通囑咐，回過頭望了一眼自己牽著的馬，轉回頭摸著下巴笑而贊道：「是個伶俐人。」

    東海很快買了提籃回來，玉格把兩個小籃子放進去妥帖放好，交給官兵。

    官兵笑著扔了一塊碎銀子給玉格，接過提籃，上馬離去。

    玉格拿著碎銀塊，正想和六姐兒解釋方才不讓她說話的原因，卻見她眼睛眨也不眨的盯著自己手裡的碎銀子。

    東海也很稀奇，神色激動的道：「不知道這些有多少?咱們去借個戥秤。」

    說著就推著擺攤車往街邊的店鋪走。

    五姐兒和六姐兒聞言也跟著搭手推車，六姐兒連連點頭道：「對對對，一百塊炸牛乳要半錢銀子呢，咱們別虧了。」

    玉格笑著跟在後頭。

    離他們最近的是一家飯鋪，鋪子裡有不少客人，遠遠的就能聞到羊雜湯的味道。

    幾人問掌柜的借了戥秤。

    掌柜的笑看著他們幾個半大不大的小孩稱銀子，往外頭瞥了一眼，見外頭還有一大一小兩個丫頭伸長了脖子往裡張望。

    這一看，掌柜的也看見了他們的擺攤車和車上的字。

    掌柜的問道：「滿人炸牛乳?牛乳怎麼炸?這銀子是你們自己掙來的?」

    玉格笑著回道：「是，五文錢一塊，有個客人要了一百塊，就給了咱們這塊碎銀子。」

    掌柜的輕輕皺眉，「這銀子瞧著得有二兩重。」

    這時，東海和南山也稱出重來了，不多不少，正是二兩。

    六姐兒一拍掌，歡喜不已。

    掌柜的卻皺著眉頭，拿了把鉗子樣的剪子出來，道：「拿來我給你們瞧瞧，你們不知道，這裡頭門道多著呢，得絞開看看，怕裡頭摻了別的東西。」

    玉格雖覺得那官兵不會如此，還是取下碎銀，恭敬的遞給掌柜，「麻煩您了。」

    而後扯了扯六姐兒，小聲的吩咐她去外頭叫二姐兒炸兩塊牛乳送過來。

    掌柜的絞開看了，銀子軟軟的能絞開，絞開後的顏色也對，笑著把碎銀子還給玉格，「看來你們是遇到貴人了。」

    得了一兩五錢的賞錢。

    玉格笑著回道：「是位騎馬的兵老爺。」

    掌柜的笑著點頭道：「那就錯不了，」又道：「你們這東西賣得不便宜，滿人老爺們銀子多，出手大方，你們最好備著戥秤和剪子。」

    說著，六姐兒小跑著送來了一串炸牛乳，玉格遞給掌柜的，「多謝您提點，這炸牛乳請您嘗嘗。」

    掌柜的擺手推辭道：「不過一兩句話的事。」

    玉格笑道：「這一兩句話於我們也幫了大忙了，您不要客氣，也幫咱們嘗嘗味道如何，可能對了民人(非旗人的普通百姓)的脾胃?」

    掌柜的推辭不過，接過炸牛乳嘗了一口，點頭道：「這東西有趣，是把牛乳凍了炸的?嗯，應該還加了別的東西，不然一下油鍋就化了。」

    六姐兒緊張的看著掌柜。

    掌柜的笑道：「別怕，我不是廚子，嘗不出你們的方子。」

    說完，又對玉格道：「奶味足，外頭這層酥皮味道尤佳，這樣的好東西，定能好賣。」

    「謝掌柜的吉言。」玉格笑著謝過，提出告辭，「不耽誤您忙了，我們先走了。」

    掌柜的笑著留道：「等等，我也買四塊回家給老人孩子嘗嘗鮮，過節嘛。」

    「給您拿凍奶塊?」

    掌柜的想了想，搖頭道：「還是炸好給我吧，這東西炸好得廢不少油。」

    告別飯鋪掌柜，玉格幾個順著大街往正陽門走，正好趕上官吏們散值。

    第22章

    再來到正陽門內這一塊，生意比早上還要好。

    官吏們大約是和飯鋪掌柜同樣的想法，不過他們要富裕講究得多，多是要凍奶塊。

    原本只負責吆喝叫賣的五姐兒和六姐兒，也過來幫忙用糯米紙和油紙打包凍奶塊。

    六個人應付起這些個動輒要十塊二十塊的官吏、一次要四五十塊的小廝，才不至於忙亂。

    買的人多，量又大，不到半個時辰，他們帶來的凍奶塊就賣完了。

    六姐兒又是激動又是懊惱，「早知道昨兒多做一些好了。」