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2023-09-30 18:04:07 作者: 坐酌泠泠水
關婷一開始因為好奇跟著她跑,白蕊和綠萼在葉雅茗的硬性要求下也跟著跑了起來。這成了別院的一道奇異的風景。
「那些徒弟表現怎麼樣?」葉崇明問道。
「都挺好。」葉雅茗道。
這些人說是徒弟,但年紀大的也有三十出頭了,年紀小的十七八歲。全都比她年長。最開始知道要跟她這麼個小姑娘學制茶,他們面上沒擺出來,心裡是有些輕視的。
但在她炒出一鍋茶,讓他們品嘗了之後,他們的態度就改變了,不光學習時認真鄭重,對她也極為恭敬。
他們都知道這龍井茶的重要性。而能成為龍井茶的制茶師傅,他們的身價倍增,不管在葉家還是別處,都是香餑餑。機會在前,沒人會傻到會在她面前擺制茶老師傅的架子。
這就是實力為尊。
「他們學得怎麼樣了?」葉崇明又問。
「有幾個不錯,炒得挺好,質量也穩定,比起我爹都不差。尤其是趙大全,祖父您也誇讚過他的。有幾個則不行。剩下的十來個再練練也還成。」葉雅茗道。
第一百九十一章 還有絕活
炒茶全憑感覺與經驗。以前大家制蒸青綠茶還不覺得,現在就能看出差距了。
「不行的那些怎麼辦?他們現在知道了龍井茶的製作過程,結果卻不能成為龍井茶的制茶師,以後怕是得壞事。」葉崇明皺眉。
「另外,現在通過各種方法打探龍井茶製法的人越來越多了,茶園那邊越來越危險。」
龍井茶一上市,葉家就承受了巨大的壓力。茶廠那邊這段時間就抓到了好幾個去打探消息的人。
等大家都發現茶廠那邊沒人制龍井茶,很快就會把注意力轉移到葉家茶園這裡來。
雖說葉家早已請了鏢局的人在茶園周圍守著。但葉崇明還是很擔心。
如果葉雅茗不被葉老太太叫下山,葉崇明今天就打算上山去,跟她商量這個問題。
「先堅持一段時間,我有辦法徹底解決問題。」葉雅茗給他吃了一顆定心丸。
「真的?太好了。」葉崇明眉頭舒展,臉上露出了笑容。
「你派人去給陸公子、齊公子送個信。如果他們有空,我希望他們能來臨安一趟。」葉雅茗道。
「我這就寫一封信,派人送去。」葉崇明坐到書桌後面,開始寫信。寫了信後就派了人往京城送。
師傅領進門,修行在個人。山上的徒弟們都掌握了方法,想要炒好茶,還得自己多練,慢慢琢磨。再加上山上還有葉鴻盛在看著,葉雅茗並沒有急著上山去。
她打算在家裡好好歇息一日。
第二天她慢悠悠吃了早餐,正打算上山時,就聽得有人來報,說陸觀弈和齊霽來臨安了。他們要先回家梳洗一番,再來葉家。
「老太爺擔心姑娘您上山去了,吩咐小人過來先通知您。」茶樓夥計道。
「好的,我知道了。」葉雅茗回屋,換下了騎馬的勁裝,對關婷道,「今天不上山了,你想回家就回家看看。」
關婷搖搖頭:「不回,沒啥可回的。」
她母親前兩年去世了,就剩了她和父親相依為命。葉雅茗下山,關滄海也跟著,現在父女倆都在葉家呆著呢。
葉雅茗換了衣服,去了外院。
此時葉崇明已經從茶樓里回來了,跟葉雅茗道:「派去送信的護院半道上遇著了陸公子和齊公子,便跟他們一起回來了。」
說話間,陸觀弈和齊霽也到了。
齊霽跟葉崇明見了禮,便笑嘻嘻地對葉雅茗道:「恭喜葉姑娘了,制出了龍井茶這樣的好茶。」
「同喜同喜。」葉雅茗道,「今日請你們來,就是想跟你們商議此事。如今龍井茶供不應求,我打算擴大生產。二位公子對這制茶方法不知是否有興趣?」
齊霽眼睛頓時亮了。
他看向了陸觀弈。
陸觀弈露出了笑容:「當然感興趣。」
「不過事先說好,除了你們,我還會把制茶方法賣給別人。」
葉雅茗說著,轉頭看向葉崇明:「祖父,這就是我的破解之法。這茶的製法比較簡單,與其讓人想方設法來偷,甚至給我和父親帶來人身安全問題,不如直接把它賣出去。」
她轉頭,對陸觀弈道:「我賣給別人是三到五萬兩銀子,給你們就一萬兩吧。」
陸觀弈和齊霽還沒說話,葉崇明就急了:「茗兒,陸公子、齊公子這裡好說,是自己人。可賣給別人是不是要等一等?咱們家還指望能把龍井做成貢茶呢。」
說到這裡,他看向陸觀弈:「陸公子,有希望嗎?」
陸觀弈點點頭:「大有希望。皇上是真喜歡你們這茶。」
團茶加了龍腦香料,喝起來本就頭悶心煩,再加上皇上年紀大了,平素又喜肉食,喝茶本來想達到提神醒腦和消食的作用,結果那團茶越喝越不舒服。
至於以前的散茶,皇上總嫌苦澀,口感不好,不喜歡。
龍井茶一奉上,清香撲鼻,口感清爽甘醇,飲後口舌生津,回甘明顯,餘韻悠長,皇上一下子就喜歡上了。
只是想要一樣茶成為貢茶,不是那麼簡單的事,須得派內務府官員下來查看,原料、製作過程都得乾淨衛生,製作人也必須家世清白;而且產量和質量都穩定,年年有一定量的供應。