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2023-09-30 18:04:07 作者: 坐酌泠泠水
在座的都是老茶客,那茶一泡開,看看葉底就知道這散茶在採摘時是個什麼情況。夥計也不好說這散茶品質如何,因此就只拿味道說話。
桂花茶是葉家秘制,全大晉只此一家, 別無分號,價格要是賣低了,除了吃虧,還降低桂花茶的檔次與格調。所以哪怕茶葉用料並不是很好,桂花收購也便宜,葉崇明跟葉雅茗商議後,還是定了一個相對比較高的價錢。
反正他們統共才制幾百斤,還被葉鴻盛拉了大半到京城去。而有茶客愛這一口的, 即便昂貴、茶葉品質不是特別好, 那也要買的。這桂花茶他們根本不愁賣。
為了讓桂花茶香氣溢出,也為了讓茶的味道更好,葉嘉興來茶樓後特意叫茶博士過去,叮囑了一番泡法。
因此茶博士們泡了茶後都沒蓋蓋子,等茶端到茶桌臨近時,才把蓋子蓋上,走過去給大家斟茶。
這茶一倒出來,一股馥郁的桂花香就瀰漫在茶樓里,不光附近桌的,便是稍遠一些的茶客都聞到了。
「哎喲,這是桂花茶?還真是香。」有人就伸長了脖子朝這邊瞧。
點了茶的茶客里有那性子急的,按捺不住好奇心,也沒管那斟出來的茶水,等茶博士斟完茶後把茶壺放下、還沒來得及往裡注水時,那茶客就好奇地湊過去,看向茶壺裡的葉底。
「還真的只有茶葉!」他驚叫起來。
這聲驚叫引得茶客們紛紛要看茶壺裡的葉底。
茶博士也不催, 隨他們看。
第一個性急的茶客看完葉底,又好奇起茶的味道來。他也顧不得燙,趁著別人看葉底的功夫,他提起茶盞飲了一口。
茶一入口,馥郁的桂花香仿佛從空氣中轉移到了他的口腔里,香氣和茶的鮮爽一起瀰漫在嘴裡,激得他只覺得靈魂就透出幸福來。
他急急把茶水咽下,叫道:「哎喲,這茶的味道,實在是太好了。香,實在是香。除了香,還有茶的鮮爽。真是無一處不美妙!」
聽他一說,其他茶客也趕緊端起茶盞品嘗起來,旋即叫好聲不絕於耳。
茶博士聽得這些叫好聲,心裡十分高興,樂滋滋地往壺裡沖了一道熱水,這才去給別桌泡茶。
這桌對桂花茶評價如此高,樓里立刻接二連三地響起點桂花茶的聲音。而大家喝過後,有那不差錢的茶客立刻一斤幾斤的買。
掌柜樂呵呵地給他們稱茶,又道:「這桂花茶,我們統共也才只有兩百來斤,賣完就沒了。幾位爺下手快, 都是有福氣的。」
「怎麼才這麼點?」有個茶客一聽頓時急了。
他嫌貴,因此只買了一斤,打算回去喝完了再來買。如此一次性付出去的銀錢不多,買起來也就沒那麼心疼。
可統共才兩百來斤的話,不用兩天這茶就賣完了。等他再想買,可就沒有了。
「林掌柜你可別是唬我的吧?」他懷疑地望問林振生道。
林振生道:「我們老太爺要求誠信待客,你們又不是不知道?我再如何也不敢信口胡謅啊。我們葉家的散茶數量有限,城裡的桂花也不多,製作工序又極複雜。一起也就制了四百多斤,還得分出一半給京城的老客,我們這裡可不就只有兩百來斤麼?」
這下茶客不再懷疑了,也顧不得心疼銀錢了,對稱茶的夥計道:「再給我來兩……啊不,來三斤。」
想了想又覺得還不夠,當即道:「不不,來五斤。」
這桂花茶味道好,數量又少,那是物以稀為貴啊。等茶樓沒得賣時,其他茶客定然要高價央求他們這些買到的茶客勻一點給他們,到時候他賣出兩斤,沒準自己喝的那三斤的錢就賺回來了,還得了人情。
這麼一想,他只恨不得多買一些。
林振生卻道:「不好意思吳六爺,因為茶少,我家老太爺又想給大家都嘗嘗,所以每人限購兩斤。剩下的,我們茶樓也要賣呢。」
「怎麼才兩斤……」吳六爺一聽頓時急了,就想跟林振生爭辯。
另一個跟他關係好的趕緊扯了扯他的衣袖,對他使喚眼色。
吳六爺見了,雖滿心疑惑,卻還是閉了嘴。
等提著茶葉出了門,他才問朋友:「怎麼回事?剛才你怎麼攔著我?難道你不想多買些?」
說著,他又把自己那個打算說了出來。
反正兩人能成朋友,都是家境只是小康,日子又過得細的。他這樣,朋友不會笑話他,反而會覺得這是個好主意。
他那朋友搖頭道:「你說了也沒用,反而得罪那些有錢有勢卻沒買到茶的。你想多買又不是沒辦法,叫家裡不管誰再來買就是了。反正茶樓只認人,可不管是誰家的,你何苦得罪人去?」
吳六爺一聽立刻拍拍自己的腦門,笑道:「還是你聰明。」
茶樓里像吳六爺這樣,喝了桂花茶十分驚艷,跑去一斤兩斤購買的占絕大多數。
少數沒買的,也只是嫌它太貴,覺得散茶加點桂花香氣就貴上這麼多,實在不划算的。並不是覺得茶不好喝。
看到白花花的銀子流向櫃檯,又有了心思活絡的,趕緊向林振生問道:「你家老太爺呢?我有事想跟他談。」
葉家沒有散茶了,他家有啊。臨安城的桂花過季了,京城有啊。京城在臨安的北邊,桂花肯定也開得遲些。這時候去京城收購桂花,再大量製作桂花茶,他這個出散茶的就算賺小頭,那也是大賺啊。