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    她把分離出來的茶裝進紙袋裡，讓丫鬟烤乾碾碎擊打，細細品嘗。

    因這團茶放了香料，香料的味道還挺重，遮掩了霉味，總之她沒喝出什麼霉味來。

    葉雅茗讓丫鬟去把葉鴻盛叫了過來，將她分離出來的茶給葉鴻盛看。

    葉鴻盛一接觸茶就跟變了個人似的，連氣質都不一樣了。看著那些分離出來的茶，他神情專注，那種研究學者的儒雅氣質更加凸顯了。

    這時候大約五點多的樣子，但在仲秋時節，天色已經暗下來了。

    他讓丫鬟點了兩盞燈過來，把那些茶一點點地撥弄，發現茶葉果然一點兒霉點都沒有，聞起來也沒有任何異味。

    等得泡了一泡來喝，發現茶的味道也不錯後，他欣喜道：「這茶還可以處理一下，當成末茶來賣。」

    葉雅茗點頭：「是的，能減少一點損失也是好的。」

    這時代的末茶就是茶粉，是製作茶團時因為不成形或別的原因導致失敗，最後烤乾碾碎裝盒售賣的。價錢自然比團茶要低許多。

    團茶可不是現代的茶餅，蒸一蒸再壓成模，還能挽救一些，只是味道沒原來的那麼好。這種硬邦邦的東西實在是沒辦法再制，只能這樣處理了。

    「走，把這些茶帶上，我們去找你祖父。」葉鴻盛站起來道，「早點告訴他這個好消息，也免得他晚上睡不著。」

    今天葉家損失慘重。要是葉鴻昌那裡出了意外，拿不回茶銀，葉家就算不完蛋，明年的生意也大受影響。現在能挽回一點損失，對於葉崇明來說也是一種安慰。

    父女倆便帶著茶一起去了正院。

    葉崇明講究養生，每天吃過飯後便會在宅子裡走走。今日家中出了大事，回來後又去打了葉鴻榮十幾板子，回來後還跟葉老太太吵了一架，人正有些不舒服，打算去前院書房裡歇著。

    他在去前院的半道上遇見了葉鴻盛父女倆。

    「走吧，去書房。」葉崇明實在不願意看到葉老太太。

    三人到了書房，葉鴻盛就把事情說了，又將茶葉拿給葉崇明看。

    只要是二兒子認可的茶葉，葉崇明不用看不用嘗就知道是好的。

    他點頭道：「行，那就照茗兒說的做。」他轉向葉鴻盛，「明日你把這批茶送到茶廠去，讓茶工們把它們都處理了。」

    現在茶山已經進入了不採茶的季節，茶廠的茶工也都閒下來了。這會兒正好有空把這批茶處理了。

    葉雅茗看葉崇明的緊皺的眉頭並沒有舒展多少，問道：「祖父，我們的茶坊和茶樓，現在是不是沒多少好茶可賣了？」

    葉鴻榮犯下的錯誤雖被彌補了，但葉家為此花了許多錢買綢緞來賠償。那批茶如果沒有發霉的那一團，可謂是質高價廉，葉鴻榮買進了不少的量。

    那些買茶的茶客數量雖不多，但能買這茶的都是貪小便宜的，買得多的人都囤了幾十上百篋，有可能是打著轉手賣出去的打算。

    也因此，葉家賠償出去的銀錢不是一筆小數目。介於做買賣的人不會在手裡放著大量的閒錢，有錢一般都會買田地、鋪面或茶園做投資，葉雅茗估計，葉家這次沒準已把手頭上的積蓄都花得差不多了。

    如果葉鴻昌那裡沒能把茶銀拿回來，那葉家的損失就更慘重了。

    第二十章 改變觀念

    現在家裡要拿銀子預訂明年的春茶，那是很大一筆錢；另外，無論是茶廠、茶坊還是茶樓都得維持營業，掌柜、夥計每月得發月錢；葉府老老小小再加奴僕足有一百多人，每個月的生活開銷和月例銀子也是一筆不小的數字。總之，哪哪都要錢。

    如果茶坊茶樓里還有許多好茶售賣，還能回籠一些資金，起碼能支撐得了家裡和茶廠各處的開支。否則，葉家就只能賣首飾、田產、鋪面了。

    葉崇明長嘆一口氣，滿臉的愁緒：「可不是。茶坊里就只有夏茶和秋茶制的散茶、粗茶了。茶樓里的春茶、團茶也不多，勉強應付一些老茶客。」

    他恨聲道：「那孟呈煒，肯定是專門挑這個季節下手的。」

    他做江南茶行行首這麼多年，想把他拉下來的對手也不少。可那些人的手段都沒有孟呈煒這麼陰毒下作的。

    「現在正值桂花盛開的季節，祖父您收些桂花吧，我試試看能不能用散茶做些桂花茶。」葉雅茗道。

    「還有，菊花被古人稱之為『千葉玉玲瓏』，是極好的飲品。我前段時間看書上說嘉興桐鄉的白菊花泡開後晶瑩剔透，花香撲鼻，有養肝明目、健脾和胃的功效。不如您讓我跟我爹去桐鄉找一找看一看，沒準能買到好的白菊。」

    「桂花？菊花？」葉崇明聽了新奇，一下子忘了愁緒。

    想了想，他點點頭：「團花里能放麝香、檀香等香料，自然也能放花香。這桂花跟茶合在一起，沒準還真能做成新茶。」

    說到這裡，他又搖了搖頭：「不行不行，咱們沒有毛茶。用散茶來做，怎麼做得成團茶？」

    「不是團茶，仍是散茶。不過散茶裡帶著桂花的香氣。」葉雅茗道。

    「其實咱們慣常喝茶、喜歡喝茶的人都知道，團茶因為加了香料，茶葉的香氣和味道已經被掩蓋了。真喜歡茶葉的老茶客自己並不一定喜歡喝團茶，只是富貴人家追捧，才備上一點待客。而他們自己喝的，沒準就是散茶。」