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    滷味的魅力就在於，鹵包一下鍋，香味便已經出來了。

    縱使妙言一貫也吃不下幾筷子滷味，現在坐在爐灶旁邊，還是被這熱氣、火氣激發出來的濃濃的的香味給征服了。

    「月棠，你真厲害，一雙手像附上了仙術一樣，做什麼都是好吃的。不像我，有次突發奇想給將軍煮麵，險些將樓里的廚房燒了，將軍事後賠了好些銀子。」

    「燒了廚房？」尋月棠不厚道地笑出了聲，卻很快又止住，安慰她道：「三哥說了，尺有所短、寸有所長。你像我，識字記人就很差，連林大哥行幾都記不清，但你一個外邦人，可以說晉語、識晉字，這就已然非常了不起了。」

    妙言在她身後輕輕抱了抱她，「謝謝你月棠。」

    她從小身份特殊，在北狄就沒有朋友，長大後被送往涼州，從來接受的都是共事者的白眼與嫉恨，真要說起來，尋月棠應該算是她第一個朋友。

    「這個朋友」輕輕環住她的手，問她：「妙言，我看到山楂了，你要不要吃雪糖球？」

    這名字一聽就是零嘴，妙言點頭，「要！」

    第51章 午歇

    雪糖球跟糖葫蘆算是近親, 但是細細論起來，又有不一樣。

    糖葫蘆要拿竹籤子串起來，大概吃起來會更方便、趣味性也更多一些, 當時尋味小築開業，拿來「收買」街頭小童的零嘴就是糖葫蘆, 外頭一層薄薄脆脆、呈琥珀模樣的糖殼兒, 咬下去得「咔嚓」一聲，最為小童喜歡。

    但是若要是讓尋月棠自己來看，她卻是更喜歡糖雪球。

    山楂雖說口味酸甜, 但酸口畢竟要超出甜口許多, 糖雪球外頭能裹上一層厚厚的、白花花的糖皮，比起糖葫蘆那一層糖殼就甜多了, 才能更好壓制酸味, 就是熬糖要更難一些。

    洗好、擦乾的山楂果還要去掉尾部的蒂, 要用把小刀一點點剜去。

    妙言非常喜歡這個工作, 她畢竟出身在北狄, 一雙縴手瞧著無骨一般, 靈活性卻很高, 看著像是專門習過匕首。

    尋月棠瞧著她行雲流水的動作, 贊道：「妙言，你使小刀, 比我使得好，像個行家。」

    妙言聽了這話, 明顯一愣, 而後才訕笑道：「在北狄, 食肉都用刀。」

    「唔, 」尋月棠說話間已經起身, 放下手上活計，「那我去熬糖，剩下的紅果就麻煩你啦。」

    妙言笑著點頭，盯著手上的紅果和匕首，想到她擁有的一把絕世利刃，取材于波斯黑金、淬之於雪原之醴，吹刀斷髮、削鐵如泥，現在，就藏在她的枕頭的夾層之中。

    她曾受最好的師傅教習，如何運用這把匕首，在寂寂夜裡殺人於無形。

    可情動以來，這把刀不像藏在枕內，倒像是懸在她頭頂。

    尋月棠方才已經起身，自然是沒有看出妙言臉色突變，如今正取了一桿小銅秤稱糖，一斤紅果要配半斤糖。稱好後下鍋加入澱粉和水一道熬，期間要不停地攪拌，時刻拎起木鏟查看糖稀的狀態。

    剜完紅果的功夫，妙言已經從遐思中回神，抬頭正看見尋月棠拿著鏟子鏟糖稀玩。

    「月棠，這是在作甚麼？」

    「在熬糖啊，」尋月棠回身看她，笑問：「可要來試試？」

    妙言點頭。

    尋月棠把鏟子遞給她，「你看，糖稀會順著鏟子的一角往下滴，待到這滴落下來的糖稀成了一條細絲，那便成了。」而後就坐在一旁看她操作，也不說話。

    妙言學著她的樣子翻拌，隔一會兒看看糖稀的狀態，整個人都沉浸在專注的做事之中後，反而覺得整個人輕鬆了許多。

    不一會兒，妙言提起糖稀給尋月棠看，「月棠，可是這樣？」

    「誒對對對，這便成了，」尋月棠回著，而後加了一勺白醋進去。

    妙言聞出了白醋味道，頗為不解，「山楂果本就是酸的，怎麼熬糖還要加醋？」

    尋月棠笑道：「加了這個之後，就不那麼容易化糖，其實口味倒是沒什麼影響。」

    鍋子離火，等著糖稀降溫，熬好的糖稀顏色微透發白，如同一鍋已經開始凝固的純正豬板油一樣，其上又有暖白色的玉質光澤，看著好看。

    等待時間也無趣，尋月棠跟妙言閒聊：「妙言，林大哥可有說過你氣血不足？」

    她雖不是醫生，但是氣血不足幾乎是女子的通病，瞧著妙言姑娘白得不成樣子的臉面，隱隱也能猜到其體質。

    「是有說過。」

    「那我們改日可以一起在府上熬製固元膏吃，就是將阿膠拿黃酒熬了，裡頭加上黑芝麻、核桃、紅棗，或者外頭再包上一層花干。這樣既能食了阿膠、補了氣血，又不會被阿膠由驢皮熬製而成的臭味困擾。」

    「可以呀，」妙言答。

    尋家店主是個極好的人，她這人好似是習得了什麼了不起的術法，與她待在一處，人不知不覺就放鬆下來了，從裡到外都舒坦得緊。

    聽聞他們在自己之前也派出許多美貌細作，想要塞進謝灃將軍身邊，到底是無一個成事，也是因此原因，到自己這裡才會完全換了路子，轉為接近林將軍。

    大約是那些女子，都趕不上尋姑娘這般好。若非如此，怎麼謝將軍獨獨就中意於她呢？

    她笑笑，「怎麼突然想起來做那個吃，聽你方才說法，似是很麻煩呢。」

    「你剛剛熬糖的時候，似是很高興，」尋月棠伸出手背輕輕探了探糖稀的溫度，「用黃酒熬阿膠的時候，也要慢慢熬，直到掛旗，那是一種非常好看的琥珀色的，嗯，就像瀑布一樣，我覺得你也會喜歡。」