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    「來，嘗嘗，這叫口水雞。」

    塞骶遲疑，「這名字......」

    聽著好像有些噁心。

    「叫這名字是因為裡頭加了許多麻椒，」林勰指給他看，「瞧見沒？吃多了，嘴巴麻了，就會情不自禁地流口水，其實好吃得很。」

    塞骶吃了第一口，發覺這菜看著紅亮，吃著也當真麻辣，但這裡頭卻是包著香氣的，味蕾被強烈、重口的麻辣鮮香衝擊，口水不斷分泌，又過癮又上癮。

    「確實美味，」塞骶很快吃了第二口，而後就被嗆到了，掩口咳了半天，又狂飲半杯茶水方才平復。

    「誇張，你不是還挺能吃辣的嘛，」林勰震驚，「不至於此吧。」

    謝灃也一直空口在吃，平心而論，這菜辣椒放的並不多，剛剛接了個辣味而已，見塞骶這樣，還是說了句：「若是覺得辣，便少吃些。」

    這時，阿雙上了第二道菜，便是那道神仙魚，撂下問：「可要開酒？」

    「開吧開吧，有人怕辣，」林勰瞧瞧塞骶，「可以用酒壓壓。」

    「先喝點魚湯吧，」謝灃給塞骶布菜。

    「這可不是魚湯，」林勰糾正道，「這菜該是神仙魚，也屬祖庵菜，做著實不簡單，得是先吊了雞湯，後煮進魚肉去。之前在登州，我那麼求尋妹妹給我做，到底也沒答應。如今倒乖覺起來，看來還是銀錢更好使些。」

    謝灃皺眉，「她那時候哪兒有時間。」

    「嘁，」林勰不滿。

    塞骶低頭嘗了一口，這湯絕不是魚湯的模樣，湯上面飄著一層金黃色的油脂，應該是雞油才對，但勺里舀起那些小塊的白色嫩肉，又確實是魚肉。

    林將軍果然是吃喝的行家，說的絲毫不錯。

    大晉人總說「魚羊湊在一處乃是個鮮」，可今日這雞魚湯分明也要將人的眉毛都鮮掉去，雞肉、魚肉本身的腥味都已去除，湯汁看著清卻吃著濃，魚肉滑嫩，入口即化，隱約還泛著一絲絲甜味，鹹味和其他佐料味道都非常淡，如此做法就更加將雞魚本身的味道給襯託了出來，吃起來清爽又鮮美，一點負擔都無。

    起先吃的時候，塞骶還提防著魚刺，可連著抿化了幾口魚肉，卻不見一根魚刺，後來便就放開了吃，連湯帶肉地大口飲用，通體都舒坦了起來。

    這下，他有些想要承認，大晉的飯食確實尚可。

    林勰已經飲完了第二碗，舒服地撫著肚子，問謝灃:「尋味小築的菜單上並無這菜，你說我若點了給納古麗吃，得給多少錢，尋小娘子才會給我做？」

    塞骶正要給自己再添一碗，聽到納古麗的名字，手下明顯一頓，還好謝灃二人正對視，也並未察覺。

    謝灃瞧林勰一眼：「你給多少怕都不好使，不如讓妙言姑娘自己出馬，贏面還更大些。」

    「也對，」林勰說話都帶著酸氣，「今日做這神仙魚，本就是衝著你的，與我無干。」

    謝灃笑笑，眼裡明顯帶著得意。

    孜然烤羊排與東坡肘子是同時上的，份數都很大，此時謝灃等人已經開始飲酒，席間笑語不斷，多是林勰在說，塞骶與謝灃只是應和。

    東坡肘子顏色紅亮，外皮軟彈，口感發糯，肥而不膩，最是適合用筷子揭下一塊，蘸著盤子底的湯汁吃，幾乎可以將人香暈過去，內裡帶著油的粉肉則是酥爛入味，醬味十足，且還越嚼越香。

    林勰最愛這菜，一邊在絮絮叨叨說「不行不行，這東西上膘，可不能多吃」，一邊卻拿著筷子戳了一塊又一塊，直要將外皮全脫完去，根本停不下來。

    謝灃和塞骶卻是最愛孜然羊排，若孜然面和辣椒麵簡直是羊肉最好的搭檔，那火烤便是最適合羊肉的烹飪方式。

    塞骶之前一直覺得北狄飯食強於大晉，也是因為在望京樓食羊肉，不是燉、便是炒，少了這層木火氣，羊肉還能算是羊肉？

    但在尋味小築卻吃到了炙烤而出的羊肉，不單是用對了烹飪方式，調味更是勝上北狄許多。

    眼下他才真正被這口羊肉征服，願意承認大晉的飯食最佳。

    他就著羊排飲下一大碗酒，問：「這羊排的方子，可以央店主給我一個嗎？讓府上廚子也學一學。」

    「你在想什麼好事？」林勰也已有些醉了，開口便給塞骶駁了回去：「若是喜歡，不就自己來吃，人家開店賺錢的方子如何能給你？」

    「也對也對，我自罰一個，」塞骶也是飲多了才會問出這種話，如今飲得正酣，說話間又討了一杯。

    今日他們三人，尋月棠準備了六個菜，上湯小白菜和炸紅薯條上完本就齊了，但阿雙說三位在前頭飲得正高興，前頭的菜都已冷了，大約還要再加幾個。

    尋月棠便又炒了個青蒜炒臘肉，見廚房並無旁的事，她索性讓陳嬸子與阿雙一道去歇歇，她自去前頭張羅。

    換了件外衫，她端著菜去往前堂，只見三人都已喝醉了，塞骶與林勰正踩著凳子划拳，謝灃看著倒也如常，正端著酒碗、支著下巴看他倆，碗裡的酒灑了大半在桌上。

    尋月棠過去，把菜放下，又奪下謝灃手裡的酒碗，見旁邊歪著七八個空酒罈，便略帶嗔怪地說了謝灃一句：「這酒烈得很，還是少飲一些。」

    謝灃抬頭看她，笑模樣純真又無害，「我曉得了。」

    尋月棠竟然還從這話裡頭聽出了一絲撒嬌的意味，這想法一出就嚇了自個兒一大跳。