第112頁
2023-09-30 17:04:14 作者： 桃柒拾玖
上次食樓開張的時候，那首李白的《將進酒》不是就引起了一番激烈的討論嘛，她完全可以再次效仿，抄一些名家大作，到時候再宴會上欣賞，這氣氛到了，還怕她這鳳頭引不出個豹尾？
「那遊戲呢，這些年舉辦竹林宴，總不會就只是吃吃喝喝吧？」葉玖問。如果這樣，那著實是無趣的很。
「也不竟然，早些年還設置過投壺，曲水流觴等小遊戲，但這些都是平日裡玩慣了的，沒什麼新意，漸漸也就取消了！」
楚雲青擦了擦手，起身走到唐柒文他們跟前，「你這是又有什麼新點子了？」
「嗯，到時候你就知道了！」葉玖賣著關子。
既然已經大致確定了方向，葉玖便開始按照竹林宴的要求，開始定菜品。
竹林宴是文人宴會，所以對這菜品地要求就相對較高，不但要求好看還要寓意好，要處處體現文人的風骨和淡泊，要體現詩情畫意，總體來說，就是要高大上。
而且，因為參宴之人身份不同，那在菜品上也要有所體現所謂的階級差異，所以這一點，也需要葉玖多花點心思。
「既然如此，那就用頭菜福壽全和一品鍋來區分吧！」葉玖對著寫菜單的唐柒文柔柔道。
福壽全即佛跳牆，屬於閩菜系，發源於清道光年間。佛跳牆所用原料繁多，僅葉玖暫時能想到的，就有鮑魚、海參、魚唇、蝦、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等十多種。
而且烹飪這道美食，工序十分繁瑣，首先要根據每一種食材的味道和特點製作成一道獨立的菜，然後再匯聚到一塊兒，加入鮮美的高湯和紹興黃酒，放入壇內小火煨制十幾個小時以上，如此下來，那味道才能達到真正的醇厚，鮮而不膩，香味四溢。
」醞啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，說的就是佛跳牆，香味能將和尚都引來的菜，可想而知該有多鮮美。
至於這一品鍋則屬於徽菜系，是用鮑魚、母雞、花菇、豬肘、海參、鴨、豬蹄筋、對蝦、豬肚等製作而成的美食。
一品鍋也是在砂鍋中用文火煨制而成的，群英薈萃，味厚而鮮，誘人食慾。
這兩種菜在製作上大同小異，都屬於慢工出細活，只是食材差異稍大，用此來體現身份最合適不過了。
至於其它的菜式，葉玖也有考量，像菊花豆腐，開水白菜，斷橋殘雪，雙味生蝦球等好吃又好看的菜品，讓唐柒文幫忙取個比較詩意的名字，頂好。
所以定好菜品後的這幾天，葉玖都致力於培訓金昭他們，食樓也全面歇業，專心致志的服務於竹林宴。至於說宴會的布置方面，完全不用葉玖操心，她只需將她的訴求告訴府令，到時候在開宴的前一日驗收，不妥之處稍作調整即可。
因為香珏這一次出宮的時日也長了，楚雲青怕再不回去他皇兄該生氣了，所以只能先送他回上京城。而香珏臨走的時候，還帶走了秋梨膏的方子，不為別的，就為這秋梨膏對他的症，在涼淮縣的這些時日，他都沒在怎麼咳過。
這一日復一日，放榜的日子便到了，涼淮縣今年大比的秀才尤其多，所以劉縣令早早的便派人去巡撫署門前蹲守，就等著張掛榜單，回來報喜，結果縣令的人沒等到，報錄的人倒是先到了。
因為葉玖這幾日都住在食樓，唐柒文便也留在那裡幫忙，唐母聽見那外面鑼響震天，便知定是報錄的人到了。這俞竹村今年應鄉試的就只有唐柒文一人，不用想也知道是朝他們家來的，所以唐母便急急尋了田小貴讓他去縣城接唐柒文回來。
一報的三人騎馬進了村，在村民的帶領下找到了唐柒文家，下了馬後便大聲道:「唐柒文唐老爺可在，恭喜高中了！」
唐母出來讓他們到屋裡稍作歇息，請他們喝茶，直說唐柒文去了縣裡，要勞煩他們稍等片刻。
那報錄的也不生氣，樂呵呵地與村長他們喝著茶聊著天，靜靜地等著唐柒文回來。而緊接著，二報三報的人也到了，村民們知唐柒文中了舉都出來看，一時間，唐家地院子都擠滿了人。
唐柒文倒是沒想到報訊的人來的這麼快，田小貴駕著馬車速度極快，不到兩刻鐘便使到了村里。
葉玖一下馬車便看見唐家門楣正中間升掛著報貼，上面龍飛鳳舞地寫著:捷報，貴府老爺唐柒文高中鳳安鄉試第一名解元，京報連登黃甲。」
眾人見唐柒文來了，高聲大喊道:「新貴人回來了！」
一個個臉上喜氣洋洋，似乎都在替唐柒文高興。
唐柒文進門，先是謝過報錄的人，隨即又坐下來寒暄了幾句，給了「利事」後送他們離開，而村里前來賀喜的也都接了唐柒文的喜錢，一個個說著吉祥話，十分開心。
眾人做了一會兒便走了，唐母起身去送，葉玖見唐柒文坐在凳子上發呆，戳了戳他的胳膊，「你想什麼呢？」
唐柒文不語，良久，他忽然扯開嘴笑了，傻傻地拉著葉玖的袖子道:「阿玖，我中了！」
葉玖原以為自他知道自己中了頭名後不咋驚喜是因為他早已猜到，胸有成竹，卻不想這人的反射弧竟這樣長，現在才反應過來。
但也說明唐柒文真的是個很內斂的人，在外人面前，從來都不會顯露情緒。
葉玖看他笑的像個孩子一樣，心中也開心，順著他的話道:「不但中了，還是第一名，柒柒真棒！」