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2023-09-30 17:04:14 作者: 桃柒拾玖
唐母沒想到葉玖還真弄出這玩意兒了,這青團外表看著跟平常的沒啥差別,只是刷了一層油看起來顏色格外清亮,只是看這掰開後的內里……她有點不敢下嘴。
「娘,你吃啊,很好吃的!」唐昔言微微一笑,撿起半個青團遞給唐母。
這紅豆沙和肉鬆,葉玖在做好後就給她嘗過了,無論是口感和味道都十分奇特,至於這青團,她在出鍋後已經偷偷吃了好幾個了。
唐母猶豫著咬了一口,瞬間睜大了眼睛。
昔言給她的是肉鬆的,聽葉玖說應該是咸口的,她本以為這味道會很奇怪,卻不想竟是意外的和諧。
清香軟糯的外皮,包裹著咸香可口的肉鬆。蓬鬆感與緊實感在唇齒間碰撞,激發了味蕾的活力,只讓人覺得想吃。
葉玖見唐柒文在一旁看著,也遞給了他一個。
唐柒文拿著青團捏了捏,松鬆軟軟的,外表看起來也綠油油的,跟玉似的。葉玖給他的是豆沙餡兒的,糯韌綿軟的糯米皮帶著一股艾草的清香撲鼻而來,豆沙餡甜而不膩,肥而不腴,香糯可口不粘牙,口感著實是讓人上癮。
不知不覺間,一盆的青團就給吃完了,最後投票結果是唐母和唐昔言比較喜歡甜口的,唐柒文喜歡咸口的跟葉玖一樣,而最終結果就是這青團定能在這涼淮縣買的火爆。
有了唐母他們幾個人的肯定,葉玖心裡也有了底。第二日早上買完包子後,下午便做了青團拿去賣,不過分量不是很多,算是先試試水。
因為離清明還有五六天,所以街上都是賣艾草的,像葉玖一樣賣青團的倒是沒有。
「玖丫頭,這清明還早,你咋買起青團了?」
說話的是姚嬸子,自葉玖擺攤以來幾乎可以說是日日都來,算是葉玖的老顧客了。
「姚嬸子。」葉玖喊了一聲,「我這不是有個新的想法,所以先來試試水嗎?」
「啥新想法?」姚嬸子疑惑。這青團不就這個做法嗎,這上面還能有啥新搞頭?
說的再多都不如直接讓他們嘗嘗,正好胡大叔也笑呵呵的過來了,葉玖便取出一個咸口的青團,一掰兩半遞給他們。
二人看著葉玖這青團里奇奇怪怪像木頭沫子一樣的東西,皺了皺眉。可出於對她的信任,還是硬著頭皮嘗了嘗。
作者有話要說: 小可愛們是喜歡甜口還是咸口的呢?桃桃醬比較喜歡咸口的哦!麼麼噠^3^
第9章 青團爭論
本來二人還打算著這東西就算不好吃也要誇誇葉玖,畢竟不能打消了這丫頭的積極性,然後再委婉的告訴她這東西著實是沒人喜歡吃。卻不想這東西一進口就瞬間征服了她們的胃,滿腦子就只剩下了「好吃」二字。
看他們那驚訝的表情,葉玖微微一笑,隨即又掰開一個豆沙的給了他們。
兩種口味的青團吃完,二人開始發表意見。姚嬸子說豆沙的好吃,沙沙的餡兒配上軟糯清香的外皮十分香甜可口,胡大叔非說肉鬆的好吃,肉鬆的咸香緩解了外皮那股有些膩人的艾草味,味道更好。
為此,兩個人還爭執了起來,非要分出個高下來。二人的大嗓門引來了不少路人前來圍觀,這可為葉玖的青團打了免費的廣告了,為了平息這場鬧劇,不少人都分別買了兩種口味的青團,想著一嘗過後說句公道話,結果吃過之後他們也加入了這場咸口與甜口的爭論。
最終的結果就是,葉玖的青團賣完了,他們還沒爭出個所以然來。
青團爭論之事算是涼淮縣這多年來的一大怪談,所以不到一晚上時間便傳遍了大半個縣城。第二日,還不等葉玖出攤,就已經有人早早的等在了攤位前,想要一嘗這引起爭論的新口味青團到底是何模樣。於是乎,葉玖的青團以一種很奇特的方式成功打入了雲陽縣的市場。
一時間,買青團的人瞬間增多,要的量也愈加愈多,葉玖和昔言兩個人忙活不過來,便央著唐母去請了田嬸子一家前來幫忙,當然這個幫忙是給工錢的。
田嬸子這幾日正為家裡的老大老二沒處尋個活干發愁,唐母有說這是葉玖僱工,她便帶著一家老小屁顛屁顛的來了。
一番思量下來,葉玖決定她自己負責制餡兒,讓田小貴和田小富兩人男人幫忙捶肉鬆,田嬸子,唐母以及昔言負責包青團,田嬸子的小女兒田小冬負責帶人采艾葉,她以市場價收購。
唐柒文本來也打算來幫忙的可奈何他新接了個畫作,這幾天要忙著趕出來便只好作罷。
隨著清明節的臨近,葉玖的青團以迅雷不及掩耳之勢在涼淮縣迅速走紅,只要是來走親訪友的,拿出在一家小攤買的青團招待客人那定是倍兒有面子的。有些大戶人家竟然還買了青團,打包好後趁著天還冷,派小斯快馬加鞭地送去給上京城做官的兒子孫子嘗嘗。
於是乎,葉玖變得更加忙碌了,白天她要和昔言以及田小冬一起出攤,晚上回來就要備好第二天要用的餡料。原本包青團的人也由之前的兩個變成了現在的六個,當然這些人都是唐母找來的,都是平日裡交情不錯的村民。
因為俞竹村離縣城有一段距離,葉玖為了不耽誤時間還買了匹馬,賣馬的大叔知道她是一家小攤的攤主後,還好心的送了她一個新的板車。於是這輛馬車就成了葉玖的代步工具,平時她出攤的時候,田小富和田小貴兩人就用它來送青團。