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    因為是外來商人寄存在他們這裡代賣的，認識這東西的人又不多，放在店裡除了占地方著實是沒什麼用，所以店小二見葉玖想要，便在老闆的示意下，連賣代送的全給了她。

    將袋子放在背簍里裝好，她又買了些平常家用的調料，然後背著沉甸甸的背簍趕往了轉角處的海鮮市場。

    自己的美食生意要朝著那一方面發展她還沒定下來，所以她今日來算是來做市場考察的，自是要多看看。

    涼淮縣領海，所以這裡海產品種類繁多，幾乎在現世普遍能見到的這裡都有，葉玖將整個市場轉了個遍，買了一小袋蝦米，在路過糧店的時候又順便買了些麵粉和大米。

    不是不覺間時間到了申時，葉玖背著背簍趕到菜場，卻並未發現唐母她們的蹤影，尋思著她們應該是回去了，她便也踏上了歸程。

    縣城到俞竹村只需三刻鐘，葉玖又背又提的硬生生走了半個多時辰，回到自己院子的時候，她只覺得手腳都要斷了。

    癱在凳子上休息了片刻，她將自己買來的東西分門別類的擱置好。因為中午就沒吃東西，葉玖這會兒瞅著牆角唐母送來的翠綠的小蔥，忽然就想吃蔥油麵了。

    一想起蔥油麵的味道，葉玖舔了舔唇，起身戴好新買的圍裙，拿出半碗麵粉，加水和成了麵團，揉到麵團表面光滑後，放在一旁扣了個盆讓它自然醒面。

    拿出三四顆小蔥摘洗乾淨，她拿布細細地擦了擦蔥表面水分，免得炸的時候濺油。

    小蔥是今年開春剛挖的，只冒了一點綠芽，味道極好。將擦乾的小蔥切成小段，起鍋燒油，下入蔥段後小火慢煎，炸至蔥段酥脆變黑撈出，再在炸好的蔥油裡面加入醬油和鹽，少量的胡椒粉。為了讓蔥油味道更加鮮美，葉玖還在裡面加了一小撮蝦米提味。

    將熬好的蔥油醬盛出來，葉玖在鍋里注入了清水，趁著燒水的功夫，她將麵團擀開切成了長面。將煮好的麵條撈出，拌上蔥油，葉玖加了幾根炸的焦香酥脆的蔥段，擺了個好看的造型。

    麵條因為是手擀麵，所以十分的滑溜勁道，淡淡的麥香混合著濃濃的蔥香和濃厚的醬香在嘴裡不停的迴蕩，刺激著味蕾和每一寸神經，令人食慾大開簡，葉玖一口氣吃了兩大碗方才罷休！

    吃完飯後，她正打算收拾東西來著，卻聽見前院裡有個尖利刺耳的聲音，如同鴨子一樣吵嚷個不停。

    解了圍裙擦了擦手，她走到月亮門那兒，就看見唐母和一個老婆子在大門口面對面地站著。

    「我不管，今天你要是不還錢，我就去縣衙告官。」那婆子蠻橫的說，絲毫不顧唐母的請求。

    這是……葉玖回憶著書里的情節，隨即記起來，這應該是放子錢（高利貸）的廖老婆子上門討債來了。

    這廖老婆子是收了唐家老宅的錢，趁著唐柒文不在家存心來鬧事，想將他以欠債不還的名義告上官府壞了他的名聲，好讓官府的人取消他去州里學習的推薦名額。在書里，唐家因為沒有錢還債，唐柒文最終吃了官司，使得他科舉的時間整整推遲了五年。

    呵，這死老婆子，盡為了錢干毀人前途的缺德事！

    唐母自是知道告官的後果是什麼，為著兒子的前程，她一個勁兒的求廖老婆子通融一二，先給她十兩剩下的過幾天再還，可那死老婆子絲毫不為所動，強硬的表示如果還不完錢就要去告官，還把揪著她袖子的唐母推了一個趔趄，險些跌倒。

    葉玖看不下去了，走上前揚聲道:「可否將借據給我瞧瞧？」

    廖玉花見有人說話，斜著眼瞅了她一眼，隨即大方的將借據遞給了她，眼中是毫不掩飾的蔑視。

    「呵，一個黃毛丫頭，識的字嗎？」

    葉玖懶得和她搭話，只是仔細的看著借據。借據上全是文言文，還是用繁體寫的，她哼哧哼哧的看了許久，才勉強將其給讀通了。

    「這借據是去年六月份寫的，說好了借十五兩，為期一年，到今年六月份連本帶利還二十兩，沒問題吧？」

    「嗯，是又怎麼樣？」廖老婆子語帶輕蔑，眼睛斜斜的瞅著葉玖，一個不知道從哪來的鄉下丫頭，一身窮酸氣，她能懂什麼。

    知道她是瞧不起她，葉玖也不生氣，只道，「那你提前催債，應該算是你單方面毀約吧！」

    聞言，廖老婆子心中一驚，這小娘皮還知道毀約？

    「你胡說什麼，什麼毀約，這借據上寫的清清楚楚還二十兩，難道你想賴帳不成！」

    見她急匆匆地狡辯，葉玖挑眉，「你先別急著辯解，聽我說完！」

    「就先不論其他的，你這一年的利息是五兩，借半年時間也是五兩？子錢雖然好賺但也不是這麼個賺法吧！這事若是傳言出去，你這子錢家的名聲怕是也毀了吧！到時候誰還敢找你借錢？」

    「你……你……你敢！」

    廖老婆子方才那囂張氣焰一下沒了，頓時慌張不已，說話也結結巴巴的。她這子錢家的名聲要沒了那就是等於飯碗沒了啊，本來還想趁著唐柒文不在家來撿個便宜，卻不想又碰上個懂行的。

    看她那緊張的樣子，葉玖微微一笑，繼續道:「這事若是告了官，我們頂多是按利息還你銀子，你這單方面毀約估計是要挨上那班房的十大板了，也不知道你這麼大年紀了還受不受得住啊！」