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2023-09-30 16:25:32 作者: 幽冥森羅
莫湘之前早給秦子琪打好了招呼,把放置家禽的倉庫借她一用,狗場的車一路開到倉庫卸貨,狗場老闆原本將信將疑的心思一看到滿屋子的活雞活鴨,立馬就打消了疑慮,這明顯就是飯店倉庫嘛,老闆高高興興的開著車走了,不但賺了一大筆,還處理了剩下的麻煩,心裡指不定怎麼樂呢。
莫湘等人走後,揮揮手就把所有的貓貓狗狗全收進了空間,她自己也跟了進去,一群猴子圍上來領走了健康的狗狗□,剩下的都被蓬蓬集中在動物平日遊樂的水塘邊,只剩出氣沒進氣的好說,餵點稀釋的靈液就能撿回命,斷胳膊斷腿的比較麻煩,還得重新塑骨,動物們幫著給新來的貓貓狗狗洗澡,不過多數也是猴子出力,其他動物站一邊看。
剛才還騷臭難聞、奄奄一息的貓貓狗狗很快就有了精神,眼睛裡也都透著淡淡的神采,莫湘滿意的點點頭,她還有事要忙,只得留下蓬蓬一個先忙活了。
47巧遇杜仲之
莫湘從空間出來就進了雅然居,門口穿著一身水墨圖案旗袍的迎賓小姐很客氣的迎上前來,微微欠身,「您好,請問您有預訂席位嗎?」她以前都是直接從後門進廚房的,從來沒來過大堂,迎賓小姐也沒見過她。
抬手看了看表,下午四點多,這個點不是吃飯時間,雅然居依然有三三兩兩的客人坐在座位上喝茶、聊天,雅然居環境優雅,布置精美復古,就連茶水都是莫湘空間茶樹盛產的好茶,入口甘甜生津,滋味醇厚鮮慡,香氣四溢,甚至還有愛茶之人慕名而來品茶,無一人不贊好,只是雅然居茶不外賣,多少錢都買不到,只有預定飯席,可提前兩個小時前來閒聊品茗,不過雅然居的席面已經排到三個月以後了,無數茶客只能望而興嘆。
「哦,我找秦總。」秦子琪和莫湘註冊了一家名為「居然人家」的餐飲公司,秦子琪現在已經不僅僅是雅然居的老闆,而是整個居然人家的總經理,居然人家旗下除了雅然居,還有一家經營大眾菜品的軒之味,主營川菜、粵菜、蘇菜,食客們戲稱為川浙會,如今也是紅紅火火,用料很多都是雅然居用不完的食材,味道自然也非常好,很受一些吃不起雅然居的饕餮客的追捧。
「秦總?」迎賓小姐很奇怪的看了莫湘一眼,有點猶豫要不要真的讓她進去,秦總不是想見就能見的啊,不過看樣子這位小姐貌似跟秦總很熟悉啊。
「啊,抱歉了,我叫莫湘。」
迎賓小姐一聽到莫湘的名字忙鞠躬,點頭道歉,「不好意思,廚師長您請。真不好意思,我不認識您。」
大廳中已經有人聞聲而望,「噓,」莫湘做了個噤聲的手勢,小聲道,「沒關係,我今天也是突然來的,我先上去了,別跟別人說哈。」
迎賓小姐連連點頭,目送莫湘離去後,悄悄拍了拍胸口,沒想到傳聞中神龍見首不見尾的莫總廚竟然是個小姑娘,年紀好小哦。
莫湘推開經理室大門的時候,秦子琪正在跟別人講電話,「……哎呀,我說劉總,這個真不行,我這邊訂桌的都是什麼人您不會不知道啊,您也不能讓我難做啊,我們這行業不容易,要是真得罪了人家,回頭就做不下去了,我們也有我們的規矩不是……」
「好好好,就這樣,您老爺子的壽宴,我們肯定給您弄得風風光光,好不好,六桌,真的只能六桌……您也要考慮下我們成本啊,對不對,就這個價格,不說了,我們肯定給您弄得最好,您是老饕了,雅然居的菜品您最清楚不是……好,就這樣說定了哈……」
秦子琪掛了電話,抹了抹額頭苦笑,明明都十二月了,他竟然熱的滿頭大汗,見了莫湘笑道,「來了,上次聽說你最近忙,也沒敢打擾,原料都還夠用,你的方法蠻好,每次能節約我們不少速度……」
莫湘沒有大量時間耗在飯店,就想出個辦法,用紋網糙編織好的簍子,各種材料全部放進去,只需要把一個個湯料包丟下水,控制好火候就行,就像做方便食品,既方便簡單,外人還不能偷師,紋網糙有特殊的特性,隨著火候逐漸將每一味材料的獨特味道散發出去,比人工控制還精確。炒菜也一樣,需要什麼材料,直接丟下這種菜品所需的調料包,只需要翻炒,精確控制火候即可,隨便來個會翻勺的廚師就可以,菜上桌前,撈出調料包即可,有的客人嘴很刁,既要吃到調料的味道,又不能看到這種調料,比如,既要菜里有蔥蒜的味道,但又不能看見大塊的蔥蒜擺在菜品上,這樣的調料包很容易解決這個問題,雅然居的菜出了名的味道好,也出了名的神秘,什麼味道都能吃到,菜里卻什麼都看不到。
「……這次我接了個宴席,原本不做的,但這個劉巨全和咱管轄處工商局長劉能全是兄弟倆,他們要給自家老爺子辦七十大壽,我仔細想想,還是接了,誰都能得罪,這政府部門的人物還是巴結著點好,儘管咱名聲打出去了,不在乎這個,可俗話說的好,閻王好見,小鬼難纏,尤其這還是地頭蛇,價格雖然不高,但也還有的賺,你的意思呢……」秦子琪若是非但必要,一般也很少麻煩莫湘,他知道莫湘功課忙,有點空閒時間也不容易。
莫湘點點頭,道,「你說的有道理,他家訂的席面是多少價位的?」
「一萬八千八一桌的,要訂六桌,非要我打折,可是那食材都是上好的,也不可能就為了這個給他降價啊,乾脆收個整數十萬……」
莫湘仔細算了算,食材雖然都貴重,魚翅燕窩、鮑魚海參啥的,不過空間有的是,之前她托秦子琪從沿海城市購買了大量海鮮、水產,全丟空間培育,現在那片海足足有一個太平洋大了,裡面的海產數不勝數,她每次都拿出一部分,剩下的依然叫秦子琪去外面採購,採購回來的丟空間,把空間的換出來,所以相對成本來說,只是支出很少一部分,秦子琪不知道罷了。
「行,接就接吧,什麼時候辦?我看我提前騰出空來。」
「下月初五,我提前把食材準備好,你來直接做幾個招牌菜就行,你看呢?」
「好的,準備食材的事情我來吧,那天晚上廚房不要留人,我自己在就行。」
秦子琪也很慡快,只要莫湘提前告知不留人,就是有新鮮菜式出來了,每次招牌菜都很是能火一陣子,說起來,雅然居所有菜品,他都沒能一一品嘗到,實在太多了。
莫湘剛從雅然居門口出來就碰到一行人從停車場出來,向飯店門口走來。一個個衣冠楚楚,大腹便便,看著就像政府官員。她在看到那隊人時第一個動作就是轉身,低頭,卻不料已經被人抓了個正著。
「莫湘?!」
對面那行人頓住了腳步,莫湘聽著那人帶著驚喜的聲音呼喚,心底暗罵一句,他媽的,真是活見鬼。咬牙,轉身,臉上掛了個極其怪異的笑容,「呃……你好!」
「噗嗤,」對面有人噴笑出聲,杜語輝愣愣的站在那裡看著對面的人,沈墨文笑著從後面上來拍了拍他肩膀,對著莫湘揮揮手,「嗨!」
莫湘硬著頭皮道,「呃……嗨!」
旁邊一個穿著很正式,面色很嚴肅的男人來回看了幾眼,道,「小輝,你們認識啊?」
杜語輝彎了彎嘴角,聲音很輕,「是……她是我同學,叫莫湘。莫湘這是我爸爸!」杜語輝和他爸爸長得不太像,那秀氣的眉毛和眼睛像極了他的母親。
莫湘看著對面那個眼裡滿是利芒的男人,很熟悉,經常在電視上看到,川省省委書記杜仲之,淡淡點頭道,「伯伯,您好!」
杜仲之沒什麼表情,也淡淡回了句,「你好。」轉頭看了看他兒子略帶苦澀的笑容,又看了眼對面那個靈動的女孩,心裡有一絲了悟,「既然是同學,那就一起進來吧,杜伯伯今天請客。」
莫湘此刻恨不得多長兩條腿,跑都來不及了,哪可能還跟著去,忙擺手道,「不用了,杜伯伯,我吃過了,真的。」
沈墨文笑嘻嘻的湊上來道,「哎呀,別客氣啊,這個時候你去哪裡吃過啊?這裡嗎?」說著伸手比了比雅然居的招牌,莫湘要是一個人在這裡吃過,打死他也不相信啊,這裡哪是一般人能消費的起的地方?
莫湘恨不得拍死沈墨文,這個傢伙就是唯恐天下不亂的人,心道,這他媽就是老娘開的,老娘還用的著去吃啊?!她心裡已經把沈墨文千刀萬剮了一百遍啊一百遍。
杜仲之身後的長相極斯文的男人也開口了,「既然是小輝和墨文的同學,伯伯們理應招待,進來吧。」說完,一行人依次走了進去。
沈墨文走過來扯著莫湘胳膊道,「走吧,不就吃頓飯嘛,又不是讓你上刑場,你看你這副英勇就義的表情。」
不說她還不氣,一說她更生氣,使勁捏著沈墨文胳膊上的一塊肉狠狠的轉了一圈,每次都是這個多嘴的傢伙壞事,這下硬著頭皮也得去了,她心裡窩火的簡直想殺人了。
「嘶!」沈墨文倒吸一口冷氣,滿臉委屈的盯著莫湘,「你這女人怎麼這麼狠啊,好心請你吃飯,還要受你虐待,你好意思啊?!」
莫湘壓低聲音,咬牙道,「要你多管閒事?!明知道……唉,算了算了,遇到你就沒好事。」煩躁的擺擺手,這也怨不得沈墨文,那個杜書記久居高位,見不得人忤逆他,何況被一個小輩拒絕,就算她今天哪怕吃的都快撐死,被他邀請也得硬著頭皮上,無論如何她今天是走不掉的,何況還有個多事的沈墨文在一邊添油加醋。
杜語輝走在前面靜靜的聽著兩人嘰嘰喳喳的談話,滿嘴都是苦澀,莫湘從來沒有用這樣的語氣和他說過話,在他面前客氣的簡直像陌生人。
大概是知道來人身份不凡,迎賓小姐急吼吼的上去叫了秦子琪下來招待。
「杜書記,沈市長,稀客稀客,您都這邊請,位置早就備好的,您都請稍等片刻,先喝點茶,菜馬上上……」
「秦老闆,客氣了,我們也不是第一次來,你不用這麼麻煩的,不過茶肯定是要的……」毫不誇張的說,雅然居第一出名的是茶,第二出名的才是菜,雅然居的茶連喝過武夷山大紅袍的杜仲之都讚不絕口。
「應該的,應該的……」
秦子琪也沒想到今天訂餐的人來頭這麼大,他急得滿腦門子汗,招呼著服務員上茶,拿出手機就給莫湘撥電話,沒有莫湘,有些菜式那群廚子搞不定啊,這幫可不是好糊弄的,嘴巴都叼著呢。