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2023-09-30 11:30:37 作者： 北風向暖
柳璇兒點點頭道：「謝謝掌柜伯伯。」
安置好三個弟弟妹妹後，她接過廚娘送過來的圍裙，從乾淨的碗櫃裡拿出一個碟子，從瓷壇里隨意撿了十來塊腐乳，分給廚師廚娘們先品嘗了一番。
腐乳的味道確實不錯，所有的廚師連帶掌柜都讚嘆不已。柳璇兒見他們都滿意了，才開始教授腐乳系列的菜，腐乳肉，腐乳排骨，腐乳扣肉，腐乳蛋，腐乳雞翅等。
每一個菜式的分量都做得很足，在廚房裡忙活的人每人都能分到一塊，吃完後所有人都讚嘆不已，眼睛都盯著她的下一道菜。連柳正亭三人都吃上了好幾塊，聞著廚房裡香噴噴的味道，一個勁的咽口水。
腐乳系列的烹飪完後，柳璇兒又教授了糖醋排骨，糖醋裡脊，酸菜魚，紅燒肉，紅燒獅子頭，香辣兔肉等她拿得出手的菜式，樂得掌柜和大廚們笑得合不攏嘴。他們悅來酒樓本就是南晉國最好的酒樓之一，如今有了這些新菜式的加入，絕對可以強勢壓下其他酒樓。
儘管有其他廚師和廚娘們的幫忙，一下烹飪這麼多菜呀，她也有些累了，揉了揉有些發酸的手腕，微笑道：「掌柜伯伯，今日就先教到這裡吧，以後再有新的特別的菜方，我再送過來。」
掌柜也知道她勞累了，再怎麼能幹也是個十多歲的女孩子，感激道：「好，璇兒姑娘今日辛苦了，掌柜伯伯感激不盡。臨近用午膳的時間了，我已經安排人準備了酒菜，璇兒姑娘可要賞臉哦。」
柳璇兒笑吟吟道：「掌柜伯伯有所不知，我今日帶著弟弟妹妹們，就是奔著悅來酒樓的大肘子和清蒸鱸魚來的。掌柜伯伯這麼客氣，那璇兒就卻之不恭啦。」
掌柜見她表現得落落大方，對她的讚賞又多了一分，豪爽道：「這兩道菜都有，以後璇兒姑娘過來，我們都用最好的菜招待你。」說完後，轉向廚房裡的其他廚師，大聲說道：「各位大師傅們，你們說是不是啊?」
所有的廚師都笑著應道：「是，我們也拿出自己的看家本領，讓璇兒姑娘也嘗嘗我們的手藝。」
柳璇兒開心的笑了，恭敬的給他們做了個揖，笑吟吟道：「那就辛苦各位師傅們了。」
廚師們哪感受她的禮，都急急退開了些，大笑道：「哈哈，璇兒姑娘客氣了。」
掌柜親自將他們姐弟四人帶到包廂，吩咐人上菜後，與柳璇兒聊了一會兒後就退出去了，他就不在這裡打擾他們姐弟四人用餐了。
沒有外人在，柳正亭三人就沒那麼怯懦了，三雙眼睛都非常崇拜的看著柳璇兒，柳正亭欣喜道：「璇兒姐姐，你真的太厲害了，你做的菜好好吃。」
柳蕊兒也輕聲細語道：「每一個都好好吃。」
柳正良到現在還在咽口水，附和道：「璇兒姐姐做的菜是我吃過最好吃的，那些大廚們也個個都說好好吃，璇兒姐姐真了不起。」
柳璇兒笑吟吟道：「你們剛剛一個勁的吃，還吃了那麼多糕點，肚子都飽了吧，稍後還吃得下大肘子嗎?」
柳正良摸了摸肚皮，豪邁道：「吃得下，我的肚子裡還能裝下半個大肘子。」在廚房的時候，他已經見識過大肘子長什麼樣了，現在滿腦子都是那大肘子的模樣。
柳璇兒笑了笑，說道：「好，今日你們三人敞開肚皮吃，只要不撐壞肚子就行。」
正文 第93章：大訂單
她的話剛落，小二就端著托盤上來了，悅來酒樓的各種特色菜都上了一份，擺滿了整張桌子。柳璇兒見三個小蘿蔔頭雙眼都發光了，說道：「開吃吧。」
沒有旁人在，他們也就沒那麼多忌諱，一個個狼吞虎咽起來。柳正亭和柳正良是男孩子，年紀也大些，不需要柳璇兒操心。柳蕊兒年紀小，吃東西又慢條斯理的，柳璇兒則時不時給她添些菜。
吃了半個時辰，四人都再也吃不下了，桌上的菜餚也消滅了一大半，大肘子則被吃得乾乾淨淨。
休息了一會兒，小二就過來請柳璇兒了。她知道掌柜要跟她談事情，跟弟妹們叮囑了幾句才離開。
掌柜也是個直爽人，等柳璇兒來了後，開門見山的說道：「璇兒姑娘，你做的這個腐乳醬料，掌柜伯伯很滿意。我想跟你預訂兩千斤，十五文一斤，你看成嗎?」
對他提出的這個價格，柳璇兒是很滿意的，豆腐和辣椒的成本都不高，這個價格每斤差不多可賺十文。只是他訂購的數量有些多，蹙眉道：「兩千斤，是不是有些多?」
掌柜大笑道：「不多，我們悅來酒樓在南晉有三十多家分號，每一間生意都極好。這兩千斤腐乳，我打算給各個分號送去些，先讓各個酒樓嘗試下你的新菜式，早些完成主子的交代。」
三十多家分號分兩千斤腐乳，每家還分不到一百斤，柳璇兒瞭然道：「好的，我應下了，半個月內我會將腐乳給您送過來。只是，裝腐乳的瓷壇，得由您這邊準備了。」
掌柜明白她的意思，應道：「這個沒問題。」說完後，他從書桌的抽屜里取出一張銀票和一些碎銀子，遞到柳璇兒面前。
柳璇兒看了一眼銀票，疑惑道：「掌柜伯伯，你這是?」
掌柜誠懇道：「璇兒姑娘，玄月大人之前跟我說過，你會無償贈送我們新菜方。新菜方是每個酒樓的立足之本，你幫了我們悅來酒樓的大忙，我這並不是購買你的菜方，而是代表我們所有分號掌柜表達的一份心意，所以，你務必要收下。」