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2023-09-30 10:32:11 作者: 瀟瀟清楓
    獲得美人香吻一枚,蘇逸陽心情大好,回過頭來只見宋文鵬眼神略有些幽怨的看著蘇逸陽。

    「咳咳……」蘇逸陽乾咳了聲,小聲道:「鵬哥,你要是也想要,我可以去和寧姐說說,讓她也給你來個獎勵。」

    聽到蘇逸陽的話,正在擦鍋的楊俊宇嘴角微咧,沒忍住噗嗤一下笑了出來,而宋文鵬則是滿臉驚恐,連忙道:「你可別介,你要是這麼和閆寧說,她非得拆了我不可!」

    「那……我就無能為力了。」

    蘇逸陽聳了聳肩,露出了一副愛莫能助的表情。

    宋文鵬沒好氣道:「你趕緊做菜吧,外面的客人多著呢。」

    蘇逸陽嘿嘿笑了笑,這時候楊俊宇將鍋也清理乾淨了,蘇逸陽緊接著開始做水煮肉片和秘制紅燒肉。

    就在這種忙碌中,時間快速流逝。

    從下午兩點鐘,一直到晚上七點鐘,客流量都非常多。

    儘管蘇逸陽他們的定價要較高於科爾馬餐廳的平均水平,甚至可以和一些高檔的西餐廳相媲美,但是仍然阻擋不了好奇的人們。

    起初他們都是抱著好奇的心態來了,看到這裡在錄節目,聽說裡面的廚師和服務員都是來自華國的大明星,所以都想過來嘗試一下。

    本來他們沒有對菜品的味道有多麼高的期待,然而當嘗試過後,他們的味蕾卻都被這家中餐廳給征服了。

    科爾馬小鎮就那麼大,口口相傳下,中餐廳的口碑越來越好,臨近傍晚時居然有很多人都是慕名而來的,僅僅一個下午的時間,中餐廳的口碑居然就樹立了起來,這真是讓蘇逸陽五人不知是喜是憂。

    直到晚上八點鐘,客流量才徹底變少。

    連續忙活了近六個小時的蘇逸陽,終於能從廚房中走出來歇歇了,坐在室外的椅子上,嗅著新鮮的空氣,蘇逸陽的精神頓時鬆懈了下來。

    「累壞了吧。」

    雲婉儀來到蘇逸陽的身後,很是體貼的給蘇逸陽按著摩,同時有些心疼地說道。

    享受著雲婉儀白嫩小手的按摩,蘇逸陽只覺得疲憊感消散了許多。

    閆寧和楊俊宇端著幾道菜從廚房中走了出來,擺放在桌子上,閆寧笑道:「咱們也該開飯了,吃完收工。」

    「寧姐,收工是不可能的,還有那麼多盤子沒有洗呢。」蘇逸陽苦笑道。

    閆寧微微一愣,這才想起來還有盤子沒洗呢,頓時好似泄了口氣,無力道:「我的天,絕望ing……!」

    「鵬哥,我覺得咱們得改變下策略,如果天天這樣像今天這般,我恐怕會被累死的。」蘇逸陽吐槽道:「你知道嘛,我準備了三天的食材,我只用了一天就全用完了。」

    宋文鵬聞言,微微頷首:「確實得改變下策略,咱們只有五個人,承擔的壓力太大會受不住的。」

    說到這,宋文鵬頓了頓,看向其餘四人,詢問道:「有什麼好的建議嗎?」

    「我有個想法。」

    蘇逸陽將早就想好的辦法,向著其餘四人娓娓道來……

    第七百二十三章:神秘來客!

    蘇逸陽的辦法很通俗易懂,總的來說就是兩個詞。

    限量和加價!

    限量的意思就是,從明天起,將六道主打的招牌菜進行限量供應,比如每天糖醋排骨這到菜只賣十五份,超出十五份後,這道菜就不賣了。

    同時將六道主打的招牌菜加價,在價格上進行提升,進而控制客人點單的數量,以此提高其餘菜品的點單率。

    眾人聽到蘇逸陽的想法,都不禁點了點頭,覺得這個辦法可行。

    「逸陽這個辦法可以,這樣或許我們每日的銷售額會降低,但可以保證我們每個人都不會過度勞累,我們只有五個人,只要有一個人累倒了,那我們的人手便會立刻不夠用,整個餐廳沒準都得停業休息。」宋文鵬正色道。

    閆寧點了點頭:「按照逸陽的辦法來,也不見得會令我們的銷售額降低,其實他的方法,只是將他的壓力平攤到我們三個人的身上而已,進而提升了我們的菜品的多銷,此消彼長,最後的銷售額應該不會差太多的。」

    楊俊宇附和道:「是唄,今天我就看著陽哥忙了,我的菜幾乎沒什麼人點,我幾乎全天都在給陽哥當下手,作用微乎其微。」

    「小宇,你可別這麼說,今天你可是幫了我大忙,要是沒有你,我今天真的會被累癱的。」蘇逸陽笑道。

    雲婉儀沒有說話,而是給每人倒了杯鮮榨西瓜汁,能將蘇逸陽身上的壓力分擔出去,她是再開心不過的了,看著今天蘇逸陽疲憊的模樣,這可給她心疼壞了,就算是今天蘇逸陽沒有開口,她明天也會說的。

    「今天我的素菜只銷售出了十份,而逸陽今天銷售出去的菜,都快有我近五倍多了。」閆寧感慨道。

    宋文鵬見大家對於這個提議都很贊同,作為暫代店長的他,拍板決定道:「既然大家都贊同,那我們就按照這個計劃實施,明天就開始限量供應主打菜。」

    眾人點頭,商量完這件事,便紛紛開始動筷子吃飯,忙活了大半天,也都餓急了。

    吃完飯後,幾人收拾碗筷。

    「婉儀、寧姐,你們倆先回公寓吧,這裡我們三個男人來就行,你們回家把明天需要採購的食材列出來,順便算算今天淨盈利多少錢。」宋文鵬開口道。
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