第11頁
2023-09-30 08:41:29 作者: 餘生懷
簡蓮古怪地瞥了她一眼,神色複雜道:「王妃留著自己吃吧,王爺不會吃的。時候不早了,我帶你去廚房。」
「嗯。」
王府的廚房位於東面,很大,裡頭東西也多,一張長方桌子上擺著十幾道素菜,而木架子上掛滿了雞鴨魚肉,根本不窮。
黎相憶看著眼前的大廚房終於明白了一件事。王府里沒下人並不是因為窮,而是因為駱應逑會殺人。
「王妃。」莊遠捧著一大堆木柴進門。
「莊伯。」此人早上見過,黎相憶記得他。
莊遠打過招呼,逕自往灶台後走,「老朽來生火,王妃有事儘管吩咐。」
「好,謝謝莊伯幫忙。」
「我先走了,王妃記得把昨晚王爺殺的兩隻雞做了。」簡蓮交待完便走,然而走出廚房後她並沒離開,而是站在外頭偷看。
那二隻被割頭的公雞已被人拔了毛,光禿禿地躺在砧板上,待人宰割。
黎相憶再次擼起袖子,雞的做法,讓她想想師父留下的食譜,上頭倒是有。
一隻生炒,一隻做白切?
第7章 . 懟他 他喜歡吃甜的
「莊伯,你先把水燒開。」黎相憶望著鍋里的水吩咐,腦中過了一遍兩道菜的做法。
「是。」莊遠應聲,拿起一旁的干木柴往鍋底門裡扔,接著又扔了點小竹片進去。
黎相憶許久不動,他心頭好奇,便張著脖子往她看,官家小姐能下廚都算了不起了,至於做得如何,他覺得不能用好不好吃來說,應該用能不能吃來評判。
「咕嚕咕嚕」,不一會兒,鍋里的冷水開始沸騰,黎相憶按照食譜上所寫,先放入姜蔥香葉,然後將整隻公雞放入,時不時撈一下,撈夠三次再燜一刻鐘。
燜雞時,她拿出一截生薑切碎,再將蒜粒切成末,兩者一起倒入碗中,最後加食鹽醬油辣醬攪拌。
黎相憶做菜的樣子不算手生,莊遠瞧得一愣一愣的,不知不覺中又將脖子抬高了些。這做法倒是新鮮,也不曉得會不會吃壞肚子。
鍋蓋一開,香味撲鼻,公雞的表皮已被煮成淡黃色,上頭油光淋漓,光是看著便讓人大有食慾。
她撈起公雞看向莊遠,訕笑道:「莊伯,你能不能來嘗嘗味道?我不大會嘗味道。」
「老朽不敢嘗,王爺口味與我們下人不同。」聞言,莊遠連連擺手,伸長的脖子又縮回了灶台後,「不過王妃做得這般細緻,想來味道不差。」
「是麼?」黎相憶將切好的雞塊擺盤,兩手合十,對於成品還算滿意。
第一道菜完成,接下來是第二道。
她拿起剩下的那隻公雞放在砧板上,切成大小差不多的塊兒,全部放入盤中,隨後加入鹽和醬油,再加一點地瓜粉抓勻放置在一邊。
切好姜蒜輔料,她抬頭看去,長桌上擺了不少素菜,青菜白菜芹菜,應有盡有。
食譜上說,用芹菜味道會更好。她順手拿了幾根芹菜出來切成段。
黎相憶做菜的前後,簡蓮全程監視,若不是駱應逑下令,她絕不會讓人進她的廚房,更別提動她的刀具了。
這做雞的方式讓她想起了一個人,一個很會吃的人,他曾說自己有一張皇帝嘴。
*
午飯時分,前廳擺了一張大圓桌,王府里的幾人除莊遠外都已上桌。
生炒雞、麻辣魚頭、紅椒白菜,一連幾道辣菜,看得駱應逑的臉越來越黑,元夕則情不自禁咽了口口水,雙眼發直。
「真豐富。」慕檀捧著一大碗飯,拿筷子的手抖個不停,慕風含笑不語。
簡蓮安靜地坐在桌邊,一句話也不說,大家都在等駱應逑發話。
放下冬瓜湯後,黎相憶找個空位置坐下,幾人全不說話,且神情各異,她心頭便跳得厲害。
應該還行吧?她對吃的沒那麼講究,自然也做不出多好的味道。
駱應逑的眼睛蒙著布巾,可他下垂的嘴角足以說明他在生氣。「哼。」他起身走人,元夕俯身狠狠吸了一口才走人。
見狀,簡蓮無奈搖頭道:「我去廚房再給王爺做一頓,你們先吃吧。」
她再一走,桌上只剩下三人,慕檀夾了幾大筷子的菜,大口吃飯。
黎相憶沒動筷,她不懂為何駱應逑會冷臉走人,讓人難堪也不是這麼個難堪法吧。
「王妃,想什麼呢?」
「嗯?」黎相憶抬頭,對上溫和的慕風,她勉強扯了個笑,「沒什麼,我手藝不好,你們將就吃吧。」
「色香味俱全,我沒覺得王妃手藝不好。」慕風笑得如沐春風,伸手夾了一筷子雞肉,剛往嘴裡一放,臉上笑容瞬間凝固。
「怎麼了?」黎相憶見他面色大變驟然一驚,忙道:「不好吃麼?難吃你還是別吃了。」
慕風尷尬地搖搖頭,囫圇將嘴裡的雞塊吞下,面上微紅,「王妃,你做的菜實在太辣了,王爺他不吃辣。」
「他,不吃辣?」黎相憶眨了眨眼,恍然大悟,原來他不是給自己甩臉色,是不吃辣,蓮姐為何不說呢。
「不吃,王爺素來愛吃甜的。」語畢,慕風飛快拿起身前的酒杯連灌幾口。
*
幾人吃完後,黎相憶將沒怎麼動的菜全倒入一隻大碗中,他們不吃辣,驚雷會。
「咿咿咿……」驚雷早已得餓得不行了,見她過來立即激動地亂拍尾巴,壯碩的身子一跳一跳的,若不是那鐵鏈鎖著,它怕是會撲過來。