第963章 好獨特的香味
2023-09-30 08:10:22 作者: 公子弦
胖主廚的目光都投注在鍋裡面,並未聽仔細他的話,只有點洋洋得意的笑道:「當然,你可不看看是誰的徒弟。」那神情,就好像是在炫耀一般。
「她現在算是咱們倆個的徒弟,你有什麼值得炫耀和驕傲的?」黃主管斜睨了他一眼,冷冷的開口說著話,毫不留情的給胖主廚潑了盆冷水,臉上閃過一絲絲得意。
冷不丁的被他這麼一說,胖主廚有點小鬱悶,明明是他收的徒弟,他非要來橫插一腳,現在怎麼成了他的不是呢,黃主管啊黃主管,你有點不夠意思啊!
還沒等兩人論個誰輸誰贏,便又一陣香味撲鼻而來,瞬間吸引了他們的注意力,紛紛忘記他們正在爭論葉青到底是誰的徒弟,而作為事件的女豬腳,葉青正專心的將麻辣魚給出著鍋,還沒來得及去聽他們的對話。
「好香啊,這味道好獨特.......」如此香辣四溢的菜餚,自然是惹得不少人圍聚她周圍,用手扇著風想要細細的聞聞那味道。
臨近的主廚都紛紛放下手中的勺子,站在她的面前,問道:「小豆子,你這是什麼東西啊,怎麼如此香啊!」
「看上去好辣的樣子,不過很有食慾,很想要嘗一口。」
看著上面鋪著一層紅紅的辣椒麵,主廚們皆是咽了口口水,很想要嘗嘗如此香辣的東西,到底吃到嘴裡面是什麼味道啊。
「麻辣魚啊,就是辣椒味比較重,可能有點點辣,不知道合不合你們的口味。」完成最後一道工序後,葉青便將盛好的魚放到桌上面,給眾人解釋著,而她的目光則是望著胖主廚,期待著他的評價。
誰都沒有先上前動筷嘗試,倒是站在一旁的黃主管先取過一雙筷子,夾了一筷魚肉放進嘴中,細細的咀嚼嘗著味道,而葉青同樣很期待他的評價,畢竟他也算是自己的師父啊!
還沒等到黃主管開口,胖主廚便緊接著嘗了一口,率先開口道:「魚肉很嫩,味道很鮮美,就是太辛辣了。」如何證明夠辣呢,就是他說話都不停的吸氣,還抓著桌上的茶杯喝了一大口水,才抵擋了那麼一點點辣意。
而黃主管則是默默的喝了兩大口茶水,才勉強能夠開口說著話:「味道的確不錯,但的確是很辣。京城並沒有你們那裡吃的辣,這辣起碼得要減少一半,不然沒法讓人接受。」
要是想呈給宮中的主子們享用,怕此辣味會使得主子們吃出毛病來,這可是大忌。但不得不說,她做的菜味道的確很棒,除去天賦的原因外,還得要歸功於她平日裡面的努力。
那些人一聽黃主管跟胖主廚都如此說,皆是好奇心作祟,紛紛動著筷子,夾著魚肉嘗著味,絕大部分人都辣的快哭了,而少部分的人都紛紛豎著大拇指,直呼過癮,又是夾了好幾次魚來吃。
「要是減少辣味,就失去本道菜最原本的味道,它本就是用辣椒來入味的。」單單是聽名字就知道,麻辣魚是夠麻辣的才行,不然怎麼可以叫做麻辣魚呢?
黃主管聞言沒吭聲,僅是抿著嘴唇望著那道麻辣魚,好像是在思考什麼問題,倒是胖主廚跟她講著:「宮中各位主子,除去惠妃娘娘外,飲食都比較清淡,猛然間將這道菜放在她們面前,怕是行不通的。」
「此道菜並不是非送往各宮主子,可以按照各宮娘娘的喜好略作調整。」淡淡的瞄了一眼葉青,黃主管又是接著說道:「這就得要看你的本事了,畢竟這道菜是你的拿手菜,再站的除了你以外,就沒有人會做了。」
御膳房中一向沒有人能夠做出這味道的菜來,葉青算是頭一人,而該要如何調整,也該讓她親力親為,誰讓這道菜是她做的呢?
沒想到黃主管會給她挖坑,她竟是毫不猶豫的往下跳,她突然覺得御膳房腹黑的人,還真是不少呢!
事已至此,葉青就算是不想要答應,也是沒法,只得硬著頭皮答應下來,並說道:「還請黃主管放心,我一定會努力的。」至於怎麼辦,還得要細細研究一番啊!
「有什麼不懂的,可以詢問其他人。給你半個月的時間完成此事,沒問題吧?」葉青很想要問一句,她說有問題的話,黃主管會不會額外的給她增加十天時間呢,顯然這是不可能滴!
黃主管朝著眾人揮了揮手,凝聲道:「都做自己的事情去吧,今日要準備的東西較多,可不能出了紕漏!」
等到葉青想要收拾殘局的時候,卻被胖主廚給攔住了,問道:「為師很好奇,你都是往哪兒學的這些,你現在擁有的廚藝能力並不該是你這個年紀能夠達到的。小豆子,為師越來越看不懂你了呢!」
心裡『咯噔』一聲,葉青訕笑著答道:「我都是自己琢磨的,覺得把食材這樣搭配在一起最好不過,都是稀里糊塗的。」避重就輕的答著話,要是被他知道自己是廚神傳人,豈不是要驚爆他的眼球。
為了能夠讓自家師父不受到驚嚇,她還是覺著不要說實話的好啊!
「忽悠,你接著忽悠,真拿你師父我當三歲小孩啊!」伸手敲了敲她的腦袋,胖主廚又是瞧了她兩眼,雙手往背上一背,倒是沒在繼續追問她。
看著他放棄了追問自己,葉青忽的鬆了口氣,拍了拍自己胸脯,低聲給自己加著油:「加油,葉青。」
收拾完那一系列的殘局後,她便尋了個空檔找黃主管告了兩天假,美名其曰是要潛心研究菜式,想要在家專心研究。黃主管瞧了她兩眼,便相信了她的『鬼話』,還很認真的跟她說道:「我很看好你,希望你別讓我失望。」
她哪裡是想要待在家裡面好好研究啊,分明就是想要去皇城寺廟見鳳景御,她那點小心思瞞的了別人,怎麼可能瞞的了自己,跟白青說的話雖然有點心狠,但她終究是個心軟的姑娘啊!
等到鳳景御見到她的那一刻,那簡直不能用『激動』來形容,那簡直是相當的激動啊,葉青的到來仿佛讓他看到了希望......