第717章 香拌海帶結
2023-09-30 08:10:22 作者: 公子弦
晚飯時候葉青便吩咐了下去,說大家會趁著這次打折優惠早早的來排隊,讓夥計們做好準備,早些開門營業。起初的時候大家還不相信,後來又想到早上剛開門的情形,不由的點點頭應了下來。
飯後眾人忙著沖涼睡覺,而葉青兩兄妹則是為了明日的滷菜忙活著。一回生二回熟,葉駿北已經擔當起廚子的身份,不等葉青說話,便主動的站在了灶台前,將大鐵鍋給刷洗了兩三遍,又將清水合著調料倒了進去,吆喝一聲,道:「青青,還不趕緊燒火?」
「是!葉大廚!」
微笑著看了他兩眼,葉青動作麻溜的蹲下去,生起火來。都說男女搭配幹活不累,他們兩兄妹搭在一起,倒也是配合的十分默契。念著現在葉駿北已經能夠獨當一面,葉青心中大為高興,恨不得立馬修書一封,告訴葉平榮等人這好消息。
但轉念一想還是作罷,這些事情還是等著日後當面給爹娘和大嫂一個驚喜吧,讓葉駿北親自說出來才好!
說說笑笑間滷菜已經全部出鍋,原本葉駿北已經打算將鹵湯盛出來,卻是被葉青給阻攔了:「大哥,別慌。讓我試試新的菜品!」
「新菜品?現在的都是些時蔬,難道還有其他的不成?」
葉駿北滿臉疑惑,他們店裡面賣的都是眼下上市的時蔬,種類都挺齊全的,哪裡還有她口中的新菜品啊!
聽他的話,葉青並沒有著急回答,徑直的走到一旁,將她早就泡在水中的海帶結給撈了起來:「這不就是新的菜品嗎?」
「這是海帶?這玩意兒如此貴,會有人買嗎?」
「只要味道做的好,你還怕沒人買嗎?」
海帶雖然是很貴,但瀘城街頭遍地都是賣海帶的商販,平日裡吃海帶的百姓絕不在少數!她不過是將海帶買來加個工而已,也推陳出新一種新的海帶吃法,她敢相信鹵海帶結一出,肯定會有不少的人前來買的!
她一直堅信,一道菜只要色香味俱全,那就是成功的!
「好像也是這麼個理兒!」暗自點點頭,葉駿北覺著自家妹妹說的挺對的。反正瀘城的百姓都是要吃海帶的,他們不過是換了種做法而已,肯定也會被大家所接納的。
只見葉青將海帶結扔進鹵湯裡面,待鹵湯重新燒開沸騰後,沒多大會兒就快速的撈了起來,動作快的連葉駿北都沒看清楚!
「嘗嘗吧!」將海帶結盛到盤裡面,雙手捧著盤子順帶著一雙筷子,葉駿北毫不客氣的接過她筷子,夾了一塊送進嘴裡面,結果味道讓他嘖嘖稱讚。
「不錯啊,青青你嘗,這味道真的很不錯!」
葉青嘗過後覺得味道還行,但跟她想像中的還有那麼一點欠缺,道:「味道有點差,有沒有辦法改善?」
「要是將千張結和海帶結混在一起,淋上辣椒油等調味料,青青你說會不會好一些?」
看著灶台上的千張結,葉駿北腦袋瓜裡面靈光一閃,想到這個主意來了!
目光掃過灶台上的千張結,又掃過檯面上的瓶瓶罐罐,葉青嘴角浮上一抹笑意,這笑是會心一笑,她家的哥哥上道了啊!
按照他的說法,葉青在海帶結中混了一半千張結,又加上了調料拌勻後,再一嘗味道果然好了不少!
「明天就將這道菜作為特價菜,分量限購!」
打定好主意,這道菜作為明天的特價菜,肯定會讓人搶購的!
葉駿北摸了摸鼻子,雖然有些疑惑,也沒有說出口,只是望著那盆海帶結和千張結混合物有些發呆:「青青,這道菜叫什麼啊?」
「香拌海帶結!」
千張結是市面上比較普通的食物,若名字命為『香拌千張結』肯定不能引起百姓的好奇心,更何況千張結只是作為配菜,不能壓過海帶結的風采才是!
顯然,葉駿北對於這個名字沒有什麼異議,只要是葉青想出來的,他都覺得不錯。只要不讓他動腦筋就行了!
商量好明天要做的事情後,兩人又將廚房給收拾乾淨了,燒水各自洗完澡後,才躺在床上睡起覺來!
「唉......」
望著黑黢黢的屋頂,葉青突地想起鳳景御了。明明才別離沒多久,她竟是分外想念。如此漫漫長夜,不知道他又在做些什麼呢?
那麼鳳景御會不會如同自已想念著他一般,想著自己徹夜難眠?
「葉姑娘,早!」
「早!」早上一打開房門看見的便是木頭,壓下心中的訝異,葉青微笑著回應了一聲。
「姑娘,店外面又排了長長的一條隊伍啊!」
木頭起得早,偷偷的跑到前堂拉開店門瞅了一眼,結果門前排著一條隊伍,一眼望過去根本就不到頭。於是乎壓下心中的驚訝,趕忙回到後院準備著!
微微一笑並沒有說話,這一切都在葉青的意料之中。不動聲色的瞅了兩眼木頭,面上閃過一絲滿意,這男子倒是不錯的。昨日還以為他只是爭口氣,前一晚大家打趣說他是懶鬼,第二天才會起的那麼早。結果沒想到他接連兩天都起的比她還早,這倒是讓她比較吃驚的!
讓木頭先將店門給打開,然後將今日的特價菜的招牌給放了出去,立馬引起了熱議。
「哇塞,今天有特價菜誒!」
「香拌海帶結?你們吃過沒?」
「沒啊,海帶又不是尋常東西,怎麼可能輕易吃到!」
在市面上,海帶可是有著豬肉一般的價錢啊!平常百姓寧願花錢買肉吃,也不願意花錢買海帶吃啊!只是逢年過節的時候買一點嘗嘗味道,倒不至於常吃!
香拌海帶結,這還是頭一次聽說呢,就是不知道味道如何了!
不過能被店裡面做成特價菜,單獨宣傳那味道肯定是不錯的,許多人都躍躍欲試,想著買些海帶結回去,嘗嘗新口味:「哎喲,這道菜是要限量購買的啊!」
「還真是,看來葉姑娘是在吊人胃口了!」
滿腔熱血的打定主意今天就買招牌上的特價菜,結果再睜大眼睛一瞅,招牌上面還豎著一行小字,『限量供應、限量購買』!