第716章 扭虧為盈

2023-09-30 08:10:22 作者: 公子弦
    「公子,你這樣不是自曝身份嘛!」

    「那又如何?」

    易簡不以為意的瞅了瞅身旁的隨從,輕飄飄的說出這麼四個字。他就沒想著過遮掩,何來自爆一說呢?

    再回頭看一眼,便見著葉青正言笑晏晏的站在店門前,跟排隊的百姓說著什麼,樂的眾人笑呵呵的。易簡的眸子閃過一抹精光,但很快又被他給隱了下來,嘴角浮上一抹若有似無的笑意。

    葉青,很快我們就會有見面了,等著我!

    瞅見自家公子如此的表情,那隨從有些無奈的笑笑,心中暗搓搓的想著:公子,你是皮癢了嗎?幹嘛盯上鳳景御的女人,這簡直是自己找不痛快嘛!隨從只敢在心中想想,嘴上卻是什麼都不敢說的,畢竟他也不想在易簡面前找死!

    「葉姑娘,素菜已經賣光了!」

    剛到晌午,周強便來匯報今上午的銷售情況。他們準備的素菜是挺多的,但現在全都賣光光了。而且外面還排著幾十號人等著進店,現在他們都有些不知所措了!

    「外面還排著多少人,如果人數不多的話,讓他們明日再來!」飛快的轉動著腦筋,她也沒料到滷味齋第一天銷量就會這麼好,所以聽周強這麼一說,她是又驚又喜!

    再重新鹵一鍋的話,成本和時間耗費都比較大,葉青琢磨著還是先看看外面排隊的人數再做打算!

    「回姑娘的話,外面剩下四十五人。向他們說明了店裡面的情況,有一些就打道回府了,而有些還是進店買了些豬下水,說是嘗嘗鮮!除去有些不開心抱怨了兩聲外,大家都沒什麼意見!」

    「可有記下他們的名字,明天可不能在讓他們白走一趟了!」

    「姑娘放心,一切都已經辦理妥當了!」

    ..................................................

    送走店裡面最後一波客人後,周強等人才是軟坐在凳子上面,自顧自的捏著手臂。忙活了一上午,終於是可以坐下來歇歇了!

    「大家都辛苦了,洗手就可以吃飯了!」

    葉青端著最後一盆湯出來,瞧見眾人累的可憐巴巴的模樣就不禁好笑,今天的生意好的著實讓她意外。因為生意好,她還特地加了兩個菜,犒勞這些個夥計。心裏面更在思索著,是否需要在雇用兩個夥計,以免店裡面人手不夠用!

    說起吃誰也沒有葉駿北動作快,剛才還見著他趴在桌上面一動不動的望著飯菜呢,在眨眼人都掀開帘子從內堂洗完手出來了,動作快的讓大家瞠目結舌的。怪不得是個吃貨啊!真是對得起『吃貨』這兩個字!

    「米飯在鍋裡面,你們都慢慢吃,我做的比較多!」

    一個個狼吞虎咽的,看的葉青眼皮直跳,還好她飯菜準備的特別多,就怕不夠吃。

    眾人顧著往嘴裡面塞吃的,只能衝著葉青點點頭,表示他們明白了。風捲殘雲般解決了一頓午飯後,眾人終於滿足的癱坐在凳子上面:「葉姑娘,你歇會兒吧。讓我們來收拾!」

    將飯桌收拾好後,葉青又走到櫃檯前,清點了一下剩下的東西,不由自主的點點頭道:「今天可算是開門紅,生意確實不錯!」

    不出意外的話,今天下午也會有很多人來再次購買的,剩下的這些鹵豬下水肯定能夠賣光光的。簡單的撥弄著算盤,清點了一下帳目。雖然今天的打折優惠是虧本的行為,但架不住百姓們給面子,爭相購買滷菜,以至於今天的帳面上不但沒有虧本,反而是盈利了。

    雖然只盈利了十五兩銀子,但也大大的出乎了意料,著實是驚喜啊!

    「青青,明天是不是需要加大滷菜的分量啊?」

    「不用,就跟今天一樣就成!」

    「啊?萬一再不夠賣呢?」

    「那就再說,寧肯少也不能堆積陳貨!」

    今個兒是新店開業,大家慕名前來捧場而已,嘗過味道後說不定有些百姓也不會喜歡上滷菜的味道,一味的加大分量,銷售不出去的話只會成為陳貨,變得不新鮮。這樣的陳貨銷售出去,不僅影響味道,更會讓百姓對滷味齋的印象大打折扣。

    所以她寧願每天滷菜不夠賣,也不願意讓大家吃到前一天剩下的滷菜!

    「行。那我先讓人去拉豬下水!」覺著自家妹妹說的對,葉駿北也就點頭應了下來。瞅著時間差不多了,跟葉青說了聲,便跟周強跟另外一個夥計去屠場拉豬下水了,而他卻是不知所蹤,不知道晃悠到哪兒去了!

    洗豬下水的婆子準時的出現在後院中,看著夥計們將豬下水卸下車,她們也趕忙走上前去幫忙,將豬下水裝進桶裡面提到院角里,認認真真的清洗起來。

    「唉,今天你們有沒有買滷菜啊?」

    「買了買了,天不見亮,我那兒子就跑來排隊了,說什麼要嘗嘗鮮!虧得他跑得快,結果還得到打五折的優惠呢!」

    坐在最中間的婆子頗有些得意洋洋的揚揚頭,仿佛自己有多牛一樣,讓其他兩人忍不住翻了翻白眼。

    「我家那兒子不也一樣嘛,從昨晚就開始嚷著,說什麼一定要來嘗嘗。結果你們猜怎麼著?」

    「怎麼著?」

    「哎呀,你賣什麼關子啊!趕緊說!趕緊說!」

    受不了她話說一半,這種吊人胃口的做法,其餘兩人也是趕緊的催促到!

    「滷菜是買回來了,兒媳愛的不得了,竟然讓我兒子下午再來買些,結果竟是被告知賣完了!」說到最後她話裡面也失望的不得了,其實不只是兒媳想要吃,她也是想要吃的。

    但沒辦法,這店鋪的生意實在是太好,稍微慢上那麼一點,就可能買不到!

    「要不下次咱們都跟葉姑娘說說,給我們留點?」

    突然空氣沉靜了下來,有婆子衝著前堂努了努嘴小聲嘀咕道。現在她們算跟葉姑娘熟識了,要說走走後門應該也是行得通的啊!

    「也成,找個機會給葉姑娘說說唄!」

    三人一致覺得這事情可靠,又瞅了兩眼前堂,這才安心的低下頭清洗著豬下水來。

    帘子被掀起的那一角輕輕的放了下去,葉青不動聲色的轉身回了櫃檯前,神色淡淡的讓人看不出喜怒來。
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