第688章 包粽子1

    躺在床上聽見院裡面的動靜，許氏不禁長嘆一口氣。特別是葉駿北，都是兩個孩子的爹了，做事情莽莽撞撞不說，性子就跟小孩子似得，現在覺著蕊丫頭皮倒是真的跟他很像啊。真是有其父必有其女，這話一點都沒說錯！

    「估計是你小時候太皮了，兒女都像你！」

    「去你的，你小時候才皮呢！」

    「哈哈哈，是我皮，是我皮。」笑著將她摟在懷中親了親，心想著他這輩子做的最正確的事情，就是帶著她跑到這裡來，生了一雙兒女過著最平凡最普通的生活。奧，不對！是三個孩子！在晉城日子過的清苦，但遠離了京城的爾虞我詐，一家人團圓和美也是一樁快事！「睡吧，兒孫自有兒孫福，我們好好管著自己就成了！」

    他的兒女都非池中物，將來的事情誰也說不清楚。與其擔憂未來，倒不如享受現在！

    枕邊人心裏面想的什麼，許氏大約也猜到幾分，葉平榮說的對兒孫自有兒孫福，做爹娘的管不著也管不了啊！

    「要是無言看見你這模樣，說不定就不要你了！」

    看著眼前汗濕了臉頰，碎發濕噠噠的黏在額上的妹妹，葉駿北不禁皺皺眉頭，頗有些嫌棄的說著她。嫌棄歸嫌棄，他還是很心疼的掏出一張手帕，給她擦著臉上的汗水。正如那句話說的一樣，嘴上說著嫌棄的話，身體卻是實誠的很啊！

    「不要就不要，到時候我就賴著你們了！」

    「瞧這話說的，你也不覺得羞羞臉啊！」

    「不覺得啊，因為無言不會不要我的！」只有我不要他！

    後半句話葉青沒說出口，她怕葉駿北揍她。反正她就是有這個自信，鳳景御不可能不要她！

    「葉姑娘，按你吩咐東西都準備齊全了，你再去看看有沒有什麼遺漏的吧！」

    剛走到回頭客門前，一夥計就迎了上來，短短時間能將東西都準備完全，夥計們辦事效率也是越來越高了，這點讓葉青尤為高興。他們的辦事效率高了，才能讓整個店鋪的經營速度得到提升，這點還是很不錯的！

    「恩，把所有夥計聚集在廳裡面吧，稍作休息。晚點我要教大家做點東西，沒吃飯的先將飯給吃了吧！」琢磨著夥計們可能還沒來得及吃晚飯，體貼的想著讓他們先將晚飯給解決了再說。想到此她才意識到自己和葉駿北也沒吃上晚飯，又讓廚房給他們倆也煮了碗麵條，湊合著吃了下去，就一頭鑽進廚房裡面，忙活起來。

    包粽子最重要的食材就是糯米和粽葉，好在店裡面的菜單上面有八寶飯這道菜，使得廚房中備有浸泡好的糯米，省去了浸泡這道費時的工序。而先前也讓夥計們準備了許多的粽葉，從哪兒弄來的她是不清楚的，反正有就成了！有了這兩樣食材，粽子便完成了三分之一了！

    跟廚房切菜的婆子說了一下需要，便和著她們一起將豬肉切成了長塊，肥瘦都有放入盆中。然後又讓人抱了一壇酒進來，往盆裡面倒入適量的酒，混著豬肉揉搓，一直到酒香味散去，再加入醬油和白糖攪拌均勻進行醃製。又將糯米給拌上醬油，將粽葉泡在水中刷洗趕緊備用。

    想著要做些蜜棗粽，又將準備好的大紅棗放在水裡面洗淨之後倒入大鐵鍋中，讓人生火煮沸。紅棗經過水煮後果肉被煮的豐滿，待到能脫核時將紅棗撈出，將核與果肉分離。葉青怕糯米量不夠，又讓人重新浸泡了一些，想著等她們將這些粽子包好，浸泡的糯米也能用上，時間應該剛剛好才對！

    「來來來，叫大家都趕緊過來，我教你們包粽子！」

    夥計們按照她的吩咐將兩大盆糯米和一盆醃製好的豬肉以及一盆紅棗果肉搬出來，放在大廳裡面等待著她教學。葉青搬了一張凳子，自顧自的坐在正中央，衝著大家一陣吆喝，示意他們趕緊過來，她準備教學了。包完粽子還有其他的活兒等著他們呢！

    夥計們都沒有見過粽子，更沒見過粽子是怎麼做出來的。一個個興致勃勃地搬著凳子坐在她的四周，眼睛一瞬不瞬的望著她的手，生怕錯過一個細節，然後就錯過什麼似的，讓葉青有些失笑，他們是不是太可愛了！

    對於包粽子這事情，葉駿北顯得格外有興趣，搬著一張凳子坐在葉青跟前，有模有樣的學著，只是礙於手笨，怎麼都學不會！

    「你們看好啊，我先教你們包四角蜜棗粽。首先取一片粽葉，在中間位置向下對摺形成一個漏斗的樣子，意思就是粽葉一半在上一半在下。注意哦，不能有縫隙，不然的話包出來的粽子可能不太緊實，影響賣相和味道！」

    眾人跟著她一樣，拿起放在桌上的粽葉，笨手笨腳的依葫蘆畫瓢，結果卻是讓人啼笑皆非。除了廚房中幫傭的兩個婆子做的像樣以外，其他的簡直是慘不忍睹。夥計們都是漢子，平日裡都是打雜干點笨活兒，哪裡做過這麼細緻靠手藝的東西。先前一個個的都以為包粽子是簡單的，哪想到這根本就不是他們能做的活兒啊！

    「葉姑娘，這也太難了吧！」

    「剛學肯定是覺得難的，多包兩個就好了！」

    「青青，你看看是不是這樣的！」

    像是獻寶一樣的，將手中的粽葉放在葉青眼睛下面。葉駿北覺得自己做的挺好，跟她做的也八九不離十，更是洋洋得意的衝著眾人挑了挑眉，像是再說『你們太笨了，連這都不會』。剛燃起的鬥志被葉青一盆冷水潑下來，連最後一點火苗都給澆滅了！

    「我剛剛就說了，不能留縫隙。尾巴上面這拇指大的洞，能裝住糯米和紅棗嗎？」

    『噗』的一聲，眾人爆笑出聲。想著剛剛某人還很得意的跟他們炫耀，結果弄出來的卻是一個名副其實的『漏』斗！抬手撫了撫額，沒想到包個粽子學問那麼大，倒是他小瞧了粽子這貨了！

    起身一一指出眾人的不足，又親自示範了好幾次，大家這才對摺粽葉有了新的改善，學的也挺像樣子的。