第648章 山藥花肉

2023-09-30 08:10:22 作者: 公子弦
    葉青自然是不知道掌柜的心裏面打的什麼主意,只是在廚房中忙著自己的事情,引用一句古話說便是:兩耳不聞窗外事,一心只做好吃菜。光是屋中還生氣的兩人都已經讓她一個頭兩個大了,她哪裡還顧得上其他的人呢?

    山藥和肉已經弄好備用了,這才取過大蔥拍去蔥頭之後洗淨切成段,又將老薑切成片,把它們裝進小碗中備用。將鐵鍋給刷洗了兩遍之後,葉青倒了一勺子菜籽油進去,將火勢控制成小火,慢慢的將油給燒熱之後,才將碗中的蔥和姜以及現成的八角放入熱油中炒著。

    聞到配料被炒出香味之後,再將這切成小塊的肉給倒進去,淋上適量的白酒和醬油混合炒。葉青滿意的看著鍋中的肉,心情大好,她敢保證葉駿北看見這道菜,絕對會很沒『出息』的妥協,流哈喇子!

    翻炒著鍋中的肉,葉青感受到身後有一道視線一直盯著自己看,趁著去水缸舀水的間隙,她也是快速的往身後的看了一眼,果真如她所想,有人站在她的不遠處,一直盯著她看。只是在她看過去的那一瞬間,那人有些慌忙的轉移了視線。

    呵呵,這借廚房是假,偷學才是真的吧?

    回想著先前掌柜的神色以及廚房管事的態度,這個中含義就算她不想明白,都難!只是他們都太『單純』了,她能夠有自信借用廚房做菜,那自然是得有自信他們偷學不成功啊!

    起初她只是想要借用廚房,做菜求原諒,並沒有想到這店裡面會偷偷的學習她做菜。只是在見到掌柜的那隱忍的拳頭之後,她隱隱的猜到了些,再加上廚房管事狀似熱情的想要幫忙,她才徹底的想清楚,掌柜的早就知道他們的身份了,只是苦於怎麼從她手上得到做菜的方子而已。

    當自己提出要借用廚房的時候,正好給他提供了機會,所以他想都沒想過要拒絕,或者是提條件便答應了她的請求。這原本是說不過去的,但這下一切都能說得通了。

    不過,掌柜的如意算盤怕是打錯了,行走江湖這麼久,她要是沒點腦子,怎麼可能在晉城混的風生水起呢?

    有些嘲諷的揚了揚唇角,放下手中的水瓢,繼續著手中翻炒這動作,聞到鍋中透出來的醬油香她才不急不緩的將先前備好的熱水給倒入鍋中,看著水齊平肉的時候,便住了手。把火勢從中火改成大火,看著鍋中水翻滾之後,又改成小火,慢慢煨著。

    估摸著等到肉能咬得動需要20分鐘,葉青坐在灶膛前的小馬紮上,若是不仔細看,只是以為她在看著鐵鍋發呆,但要是仔細看的話,便能看見她那無法安放的雙眼,此時正不動聲色的在廚房中四處看著。

    而她身後的那道視線,一直死死的盯著她,似乎從沒有轉移過。

    等到時間差不多了,她才是動手將山藥給倒了進去,翻炒了幾下。只是在拿過鍋蓋準備蓋著鍋子的時候,借著鍋蓋和自己身子的遮掩,又往裡面加了一味配料,整個過程如同行雲流水一般,並沒有讓任何人瞧了去。

    滿意的嗅了嗅香味,這下子只等著出鍋享用了。加入柴火將火勢控制在最大,準備收汁出鍋裝盤。

    看著葉青將菜盛出來,她身後那人細細回想了一下整個過程,覺得自己記得分毫不差,這才轉身出了門,尋找廚房管事去了。

    「葉姑娘......」

    看著她從內堂出來,幾個夥計眼睛都快看直了。剛他們還打賭她是回屋給那兩人賠禮道歉去了,沒想到她竟然會從內堂出來!而且手上還端著一個托盤,裡面還放著四盤菜。聞到這菜香,幾人也是有些激動的摩拳擦掌,想要嘗嘗是何味道。

    「誰去將他們叫下來唄?」

    視線從桌上掃過,她剛剛點的菜都已經上的差不多了,將手中的托盤交給身旁的夥計,示意他一桌放兩盤。她對待夥計一向大方,來這裡夥計們吃的住的都跟他們一模一樣,並沒有任何的偏差。

    她剛做的菜也是準備了他們的,雖說並沒有多充足,但每人嘗嘗鮮也是可以的!

    「我去,但葉姑娘你得看著他們,不能讓他們偷吃了!」

    「...好,去吧!」

    一夥計飛快的應了下來,只是那眼神卻一直未能從她端出來的菜上移開,說出的話也是讓她忍俊不禁。

    眾夥計皆是一愣,明白過來之後又咬牙切齒的看著他,恨不得將他給拍死。但礙於葉青在場,也只能硬生生的吞咽著口水,望著桌上的飯菜移不開眼。

    坐在桌前撫了撫手指頭,有些呆滯的想著事情,連鳳景御坐在自己身旁都不知道。

    「........」

    「........」

    「........」

    等她反應過來時,三人相顧無言。鳳景御冷哼著拿起桌上的筷子,扒拉著碗中的米飯,瞧他的臉色並沒有要理她的意思。而葉駿北則是欲言又止的看了她兩眼,將想要說的話和著米飯咽了下去。

    「這是我做的新菜,你們試試。」

    明知兩人還在生自己的氣,說話間還也主動的給他們兩人夾了菜,模樣帶著討好。她知道,要是按照鳳景御的脾氣,絕對不可能自己動手夾菜的,他等的就是她主動認錯,所以她也照做了。

    抬眸看了她一眼,又垂下眸子繼續吃飯,也夾著桌上的菜,但唯獨沒有夾葉青做的那道,連她夾在自己碗中的那塊肉,他也只是擱在一旁,沒有吃的打算。這番動作看在她的眼中,心中不由苦笑。

    鳳景御,你還真難得伺候!

    相比起他而言,葉駿北就好伺候的多了,夾給他的菜他也盡數吃進嘴中,而且也主動的夾了她做的那道菜,這事情算是有些結束。

    不同於他們這邊的沉默無言,夥計們則是要激動多了。葉青做的菜有多好吃他們是知道的,而這道菜可是從來沒有見過的,肯定是新菜品。他們能夠吃上,運氣簡直不是太好!

    沒多一會兒,兩盤子菜便見了底,一個個嚷著不過癮,惹得葉青頻頻發笑。

    「今日之事是我的錯,看在這山藥花肉的份上,就原諒我了吧?」

    「哼~」
關閉