第328章 凍豆腐白菜五花肉
2023-09-30 08:10:22 作者: 公子弦
盧氏惴惴不安的走到自家門口,瞧見陳貴學著那些遊手好閒的老爺們兒提著鳥籠遛鳥,她氣就不打一處來,在葉青哪兒受的所有憋屈氣全都爆發出來,「遛鳥,你兒子都快被人搶走了。」
陳貴聽見吼聲,第一反應竟然是想看熱鬧。等抬頭瞧見盧氏,這才反應過被罵的是自己,丈二和尚摸不著頭腦,神色一愣的望著盧氏,「你抽什麼風呢?」
在陳貴的印象中,盧氏屬於對外撒潑厲害,可暗地裡對自己是百依百順的女人,一直奉行「丈夫是女人的天」。對於她今日在自己面前的失態,他只能用抽風來解釋。
可是,他終究是理解錯了!
「咱們再不進京去找兒子,我就真的發瘋了。」盧氏吼完,竟然一屁股坐在了地上,嚎啕大哭起來,完全沒了近日竭力營造的貴婦人形象,活脫脫的一個村婦形象。
陳貴心口的火氣蹭蹭蹭的往上冒,可剛想吼話,卻又覺得不對,他們的兒子好端端的在京城謀前程,怎麼就會沒了?過年的銀錢和綢緞不是剛送到嗎?這個月從京城送來的東西可比往月多了一倍啊,甚至還有些他們從來沒有見過的東西呢!
「大過年的,你哭啥哭?老子又沒死,你嚎喪呢?」陳貴立即白了盧氏一眼,心裡極其不耐煩,「你趕緊閉嘴,說說到底怎麼回事!」
盧氏聞言,吸了吸鼻子也不哭了,抬手擦了擦眼淚,聲音有些哽咽的道:「葉青那小賤人說咱兒子不要咱了,做了人家的****女婿,管親家叫爹娘了。」
「那丫頭的話哪兒能信?她無非就是想氣你呢,你想啥呢?」陳貴一聽就明白了,這蠢娘們兒是著了葉青的道了,趕緊勸慰道:「咱兒子還姓陳,你忘記上次他來信說兒媳婦懷孕了?這一胎跟人姓宋,二胎就跟著咱姓陳,你被氣糊塗了忘了吧?」
盧氏聽陳貴這麼一說,忽然想起好像是有這麼一茬,連忙從地上爬起來,但剛放下的心又覺得不對,一臉的狐疑的搖頭道:「不對,肯定不對,若真是這樣,為什麼咱兒子死活不讓咱們進京去看他?」
「這......」
陳貴一時之間也為了難,他們想進京去見見大世面,也想跟著兒子享清福,可陳實每月來信中都讓他們在家中安好,銀錢和吃穿用度都會按時送達,但話里話外都是不讓二人進京。盧氏早就開始懷疑了,葉青今天的話不過是瞎貓碰上死耗子,湊巧罷了。想起前幾月的種種,夫妻二人心裡都覺得不安起來。
他們好不容易養大的兒子可不能便宜了姓宋的,哪怕他們是高門大戶也不能直接跟他們小老百姓搶兒子不是?與其呆在晉城胡亂猜想,還不如直接奔京城找兒子去。反正這些日子積累下的銀錢,跑幾趟京城的路費都夠了!
心動不如行動,兩人都在彼此眼中看到了同樣的答案,盧氏率先忍不住開口道:「反正都過年了,咱們現在就動身進京吧,等到京都的時候,還能趕上跟兒子過大年。」
陳貴想想也是這個理兒,連聲附和,夫妻倆相攜進了屋,手腳麻利的收拾行李去了。
......
葉青提著凍豆腐回到家,瞧著爹娘兄嫂都不在,一個人無聊透頂,乾脆一頭扎進了廚房裡研究凍豆腐。凍豆腐吃法多多,可她手裡這些要怎麼吃呢?
最近吃火鍋吃的葉青嘴裡起泡,她近些日子是不想再自討苦吃煮鍋子吃了。要不然,等吃到過年的時候,她嘴裡怕是得滿嘴潰瘍,大家喝雞湯吃臘肉,她獨自喝白粥吃嚼青菜了。所以,今日的凍豆腐是不能煮火鍋了。
嘖嘖嘖......金牌廚神一時之間還犯起了難,一盤壓根兒就瞧不上眼的凍豆腐還真的下不了鍋了!
葉青把凍豆腐的做法在腦海中過了一遍,忽然想起前幾天家裡殺了豬,她捨不得全部醃了做臘肉,特意留了兩塊五花肉放井裡冰著,立即就是一陣狂喜。用凍豆腐、五花肉以及時令蔬菜大白菜混沌,好吃營養還不上火。
若要做凍豆腐白菜五花肉,那就得先去菜地里挖一棵大白菜回來。大冬天的能有青菜吃,這也得歸功於葉青的悉心照料,為蔬菜搭了簡易的帳篷避寒,要不然許氏種的大白菜是絕對不會遺留到這時候的。放眼看看整片菜地,除了葉青家的大白菜長地里,其他家的都得去地窖里抱了。
因為是燉菜,花的時間要長些,為了能趕上飯點兒,葉青躍躍欲試的提著籃子和鐮刀去地里砍白菜。一路歡快的歌聲飛揚,驚的路人頻頻回頭側望,這丫頭瘋了吧?
大白菜長的很好,葉綠肥壯,鮮嫩的能掐出水來。她每掰下一片葉子便仔細檢查看有蟲或是蜘蛛網沒有,然後用手將葉子慢慢的撕成小塊,打了井水仔仔細細的淘洗了三次,這才放心大膽的裝筲箕里瀝乾水。
許氏回來,正巧碰見她在切塊狀的五花肉,不由得笑問道:「青青,你做紅燒肉呢?」
葉青抬起頭對許氏搖搖頭,一臉的神秘,「娘,你們今兒又有口福了。我保證你們是第一次吃,而且連當今皇上也肯定沒嘗過。嘿嘿,不過我需要你幫忙煮飯,我現在騰不出手來呢。」
一聽閨女要幫忙,許氏趕緊系了圍裙進廚房,說笑著去淘米。而此時,葉青已經切好肉塊,連帶著把凍豆腐也淘洗了一遍切成小塊兒了。
許氏好奇的望著葉青,只見她生了另一口鍋,直接將鍋燒乾之後,將五花肉倒進了鍋里煎,煸出油後將洗淨的蔥姜倒入快速的翻炒,等肉兩面都微黃的時候盛出來備用,然後把大白菜倒入了鍋中,利用鍋底的油將白菜炒出水。然後加入些許清水,將凍豆腐放入鍋中燒開,倒入五花肉慢燉。
「青青,這菜怎麼像豬肉燉粉條呢?」
葉青故作倨傲的搖頭,不可一世的道:「娘,等你吃了我這道凍豆腐白菜五花肉,你就不會覺得它像豬肉燉粉條了!」