第306章 辣鍋子
2023-09-30 08:10:22 作者: 公子弦
娘倆說干就干,分工合作,許氏剁蝦餡兒,葉青便去搗鼓肥腸血旺的鍋子。娘倆有說有笑的,聊的不亦樂乎。
「哇哇.」
許氏聽見蕊兒的哭聲,立即道:「喲,小丫頭醒了,青青,你先忙著,我去瞧瞧。」她心裡急的更貓抓似的,放下菜刀就要往屋裡去看孫女。
只是,還不沒等她出去,張秀就已經抱著蕊兒進來了。
小丫頭扯著嗓門兒乾嚎,一雙大眼睛滴溜溜的,一滴眼淚都沒掉下來。許氏見狀,心知這丫頭多半又是想出去玩兒了,笑著搖搖頭,抬手還颳了刮她的小鼻子。
蕊兒見是熟臉人,噘著嘴喔喔的笑,小手也不安分的去抓許氏的臉,似乎是在示意許氏抱她。可許氏一身圍裙髒得很,哪兒能去抱她,便趕緊催促著張秀道:「這丫頭又想去溜達了,你帶她去轉轉,順便喊你嬸兒他們過來吃飯。」
張秀念著許氏已經忙了一上午了,便道:「娘,你歇歇,廚房有我跟青青就行了。你抱著蕊兒去轉轉吧!」
「哎,好!」
許氏應了聲,趕緊解開了圍裙,又去洗了手,這才抱過寶貝孫女,笑呵呵的走了。並非她想要偷懶,而是在天倫之樂面前,很多東西就沒分得那麼清楚了。一家人,也不用分得那麼清楚不是?
張秀接替了許氏的活兒,可一會兒便咳嗽起來,覺得鼻子和喉嚨都嗆的很,眼淚也直流。她憋著口氣把蝦肉餡兒裝進盆里,回頭一瞧,正好看見葉青在往湯鍋里加辣椒,乾的、泡的,竟然下了滿滿一大碗。這是跟誰過不去啊?
自從葉青穿過來之後,因她的口味偏辣,葉家一眾人在這近一年的時間裡也能吃辣了。可是,今兒這辣味兒實在是有些過,光是聞著就嗆鼻子,一會兒咋吃得下?
張秀以為葉青心裡憋著氣不痛快,怕她孩子氣一衝動得罪了人,試探性的問道:「青青,你不會真生了於淼大叔的氣,故意撒氣的吧?」
「啊?」
葉青微微一愣,有些莫名其妙。等她回神,手裡的一大碗辣椒已經全數倒進鍋里了!
「你怎麼失魂落魄的?」張秀心裡有些擔心,更加肯定了葉青想要捉弄於淼而心虛,她連忙湊過去,拉著葉青低聲道:「青青,換一鍋吧,這鍋太辣,咱們吃。你別跟於淼叔計較,他其實就是嘴快。」
「哈?」
葉青突然就想明白了!
她哪兒是想要捉弄於淼啊,她原意是想捉弄捉弄無言和齊蘇那兩個傻蛋啊!回神之後才發現,二人已經拍馬回京了,自己還特意去送官道上送過他們呢!
哎,都說一日不見如隔三秋,她這是想他念他過了無數春秋了啊!
雖然惡作劇的本意是整蠱別人的,可這麼端出去給人吃了,他們哪怕嘴上不說,心裡怕是也會說自己心眼兒小,開不得玩笑。是以,葉青趕緊又起了一鍋,準備辣的這鍋留著自己吃,反正,她是辣不怕的。
吃火鍋嘛,當然少不了配菜,葉青把鍋子煮上後就去地里摘菜。大冬天的,能吃的蔬菜就那麼幾樣,白菜、菠菜、豆尖、萵筍以及白蘿蔔。雖然普通了一些,但好歹管夠!
吃午飯的時候,已經過了未時了。
葉青和張秀擺了兩張桌子,他們幹活兒的男人一桌,這些個女眷一桌。但院子裡的石桌挨著剖開肚子的肥豬,天氣又冷,葉青便建議把鍋子擺在了廚房裡。
幹了大半天的體力活,大伙兒都餓了,葉青端上兩大盤蝦肉包子,一個也沒有客氣,紛紛動手吃起來。本以為是尋常包子,誰知這一下嘴,味兒好像有些不一樣。多嚼了兩口,於淼率先問答:「青丫頭,你這包子怎麼帶著一股魚蝦的鮮味兒啊?」
葉青嘿嘿一笑,見眾人都望著自己,解釋道:「這本來就是蝦肉餡兒的包子,加了一點點辣椒粉,所以跟芽菜肉餡兒的包子比起來,多了鮮香麻辣之味。你們若是喜歡多吃點兒,蒸籠里還有呢!」
「還有呢?」於淼最是喜歡葉青做的稀里古怪的吃食了,雙眼一放光,高興的道:「大伙兒別客氣,這丫頭沒別的啥特長,就做飯特好吃。別客氣,多吃點,多吃點!」
葉家人頓時滿頭黑線,這老頭兒是把他當葉青爹了吧?有這麼誇人的嗎?
胖屠夫吃了兩個包子顯然不太滿意,尤其是看見桌子放著一個空爐子,還擺了幾大盤沒煮熟的蔬菜。他心裡有些不悅,這家人殺過年豬就是這麼招待客人的?
葉青看破不說破,反而笑著招呼桌上的人繼續吃包子,「你們先吃著,火鍋馬上就端上來。」
葉駿北在看見桌上放的菜時便知道是吃火鍋,這會兒聽葉青說了,立即站起身去幫忙。於淼幾人和兩位屠夫都是你看看我,我看看你,誰也見過這火鍋是啥玩意兒。
沒多久,葉駿北便提著滾燙的鍋子上來了。紅油翻滾,香辣味撲鼻,光是看著就讓人饞涎欲滴,味蕾大開!
「鍋里的肉和菜都是煮熟的,可以吃了。等吃完鍋里的肉再加,而桌上的蔬菜加進去燙著吃就可以了。」葉駿北一邊解說,一邊做示範。
本來胖屠夫還有些不高興的,可嘗過火鍋之後,心裡一下子就改變了想法,一邊吃一邊夾,根本歇不住嘴,吃的滿頭大汗。他突然想起近日晉城裡盛傳的火鍋,說的天上有、地上無,心裡猛然一驚,看向葉駿北道:「小兄弟,城裡傳的沸沸揚揚的火鍋,不會是你家的產業吧?」雖然這想法很大膽,但他的直覺告訴他是這樣的。
葉駿北一聽妹妹的火鍋已經被眾人知曉,於是一臉得意的道:「對啊,是青青。。」突然,他收到葉平榮投過來的眼神,立即改了口道:「是青青跟城裡一個廚子師父學的,他見青青有慧根,所以收了她為徒。這火鍋,就是她師父的新創的!」
眾人不疑,都道:「難怪這麼好吃,原來是得了師父真傳吶!」
葉駿北聞言,只是訕笑,然後請眾人不要客氣。待他再抬頭,依舊發現老爹眼神不善的盯著自己,趕緊心虛的低下了頭。