第252章 火鍋

    五香麻雀做好，葉青立即挑了一隻肉肥的遞給杜鵑讓她先嘗，自己也緊跟其後隨手拿了一隻吃起來。

    期初，杜鵑還有些不好意思，吃的很斯文。可是嘗過兩口之後，又見葉青吃的大快朵頤，也顧不得什麼形象，另一隻手在身上擦了擦，也大口大口的吃起來。

    皮酥脆、肉味香、滷味足、辣味夠。。這樣的美味，杜鵑活了十幾二十年，這還是第一次吃，實在是讓人慾罷不能。她終於明白，葉青讓再準備些青菜的用心了。光是這味道，胃口不好的人也能多吃上幾隻啊！

    再說了，青菜開胃不油膩，大葷之後來點兒素，這滋味絕對槓槓滴！

    葉青啃完一隻麻雀，又往瓦缸里撒了一些花椒麵，這才心滿意足的去炒仔姜田雞。這道菜近日常做，她順手的很，配佐料、剁薑絲、去頭、去腳，動作嫻熟麻溜。等杜鵑洗完鍋燒乾，炒菜的材料已經全部處理妥當。

    仔姜田雞出鍋，葉駿北幾人去樹林中燒炭也回來了。為了應葉青的要求，幾人可是費了大力氣。只是，時間有限，任是幾人一刻沒閒，也只弄到了幾斤木炭而已！

    不過，對於今晚而言，幾斤木炭已然是夠了的！

    葉青發現，靜謐的山村滿身都是寶，等她的火鍋推出之後，很多人家便會學著自己在家做鍋子吃。到時候，這燒炭、賣炭不又成了一項賺錢的買賣？

    她曾在美麗的「艷遇之都」麗江古城待過一段時間，在各色的美味之中，便有一種炭爐銅鍋的火鍋。鍋子的湯和材料都是事先煮好的，然後等銅鍋加上木炭燒燙之後，便把煮好的湯汁倒入銅鍋之中。

    桌上放上一個裝有水的盤子放鍋爐，而客人們則依水而坐，圍著熱乎的爐子吃著火鍋，看著清澈見底的流水，感受水中碧綠水草隨波擺盪的嫵媚。

    藍天白雲、青藍綠水，聖潔的雪山、金色的峰頂。。神聖的令人嚮往，更讓人不敢褻瀆！

    「青青，青青.」

    葉駿北見妹妹望著手中的木炭出神，連喊了幾聲，葉青才回過神來。葉青尷尬的笑笑，不做任何解釋，便道：「菜都好了，嫂子在熱燒豬腳。你們幫忙擺碗筷、端菜，我去弄鍋子去！」

    「我幫你！」

    熊一帆剛剛動了動嘴皮兒，無言已經搶先一步，接過葉駿北手上的木炭，貼著葉青走了！

    忍冬見熊一帆一臉失望之色，心裡幾乎已經明了，但還是鼓著勇氣，輕聲道：「熊大哥，我去廚房幫忙，你能去我家喊葉叔和我爹吃飯嗎？」

    「好，我這就去！」

    讓他去未來老丈人面前表現表現，何樂而不為？不都說，父母之命，媒妁之言麼？只要老丈人和丈母娘都肯定自己了，那還愁個屁？感情，感情都是慢慢培養的！

    思及至此，熊一帆立即轉換了一番心情，去曹家喊葉平榮他們吃飯去了！

    因為三家人一起吃飯，又加上兩個小孩子，屋裡屋外都熱鬧的不得了，擺了兩張桌子。反觀隔壁，冷清的讓人覺得可憐！

    葉青在裝火鍋爐子的時候，看了一眼隔壁，正巧與偷偷摸摸往這邊看的林棕木對上視線。林棕木像是被踩了尾巴似的，立即躲會了屋裡。

    她不禁感慨，凡事留一線，日後好相見。可惜，林棕木當初做的太絕啊！

    用小的瓦缸墊上一層草木灰後製成了兩個小爐子，等木炭燃上之後，再爐上放了兩個小鐵鍋。這兩個鍋，分別是從忍冬家和葉家拿來的。爐子放在了桌上的正中央，鍋里裝著湯汁滿滿的燒豬蹄。另外，一桌兩大碗仔姜田雞，一盆五香麻雀，再有就是兩筲箕種類繁多的青菜！

    葉駿北知道老爹和曹叔好酒，同葉青回來時，還特意帶了一壺酒。為了老爹他們能夠暢飲，他們幾個小輩兒就不去爭了。而無言和齊蘇正滿意，這火辣辣的高粱酒實在不是他們的菜啊！

    辣喉！

    「大伙兒敞開肚皮吃，豬腳還多得很。等你們啃完豬腳，我給你們普及一種新的吃法！」

    「什麼吃法？」

    齊蘇一聽新的吃法，他就管不住自己的嘴，葉青話落，他便立即追問。

    既然葉青說是啃完豬腳再說，那就自然不可能一問便說。罵了他一句「吃的也堵不上你的嘴」後，便招呼著大伙兒啃豬腳、吃鳥肉、吃青蛙肉。。這一道道，都是美味啊！

    不僅眾人沒出聲，連平日裡話最多的春芽今日去幫林勝強幹活回來，也是一句話都沒說過。她挨著荀氏，低頭吃著自己的，葉青完全沒注意到她的存在。這是不是，太安靜的過分了一些？

    大伙兒已經不是第一次吃葉青做的菜，可吃一次、夸一次，讚不絕口。甚至，方氏還當眾提議讓忍冬也拜葉青為師，好好地學學廚藝，將來不求精益求精，但至少也能抓住丈夫的胃不是？

    忍冬拜師的目的為何，葉青也懶得猜測，但只要她能放下過去找到自己的幸福，自己還得多多感謝她。不過是一些廚藝，教了也就教了。只是，拜師就算了！

    葉青委婉的拒絕了方氏忍冬拜師的提議，但卻承諾忍冬想學，可以一起相互探討。方氏本想再堅持，但見今天人多不宜操之過急，也就笑著作罷！

    這插曲揭過，飯桌上的氣氛越發的融洽。酒過三巡之後，大伙兒也吃的差不多了。而此時，爐子裡的湯汁滾滾，冒著熱氣，葉青便用公筷將青菜夾了一些進鍋里，反覆燙燙之後，便夾進了碗裡。

    「這就是火鍋的吃法了，只是我今天懶，沒調專門的火鍋底料，大伙兒就將就吃吃。大冬天的圍著鍋子，想吃什麼燙什麼，一家人坐在炕頭上，熱熱鬧鬧，該是多麼愜意啊！」

    眾人對火鍋一詞很新鮮，紛紛效仿葉青的做法，吃的津津有味。沒想到，這蔬菜也能吃出肉的味道呢！

    香！

    真香！

    「青青，你太能幹了，你這是怎麼想到的？」

    葉青頓時滿頭黑線，怎麼又繞到這話題上了？她打著哈哈插了一句話，又讓大伙兒的注意力放到了火鍋上。而門外，有一抹身影鬼鬼祟祟的跑遠了!

    哈哈.火鍋，她要發大財了！