第212章 五五分成,怎麼樣?
2023-09-30 08:10:22 作者: 公子弦
除了張秀剛出月子不能吃太辣之外,其餘的葉家四口加上無言和齊蘇,把滿滿的四大盤仔姜田雞連同佐料、湯汁,全部吃了個精光。齊蘇更甚,在吃不下的情況下,仍舊盛了半碗飯,把四個盤子裡殘餘的湯汁給拌了一遍。
可謂是雁過不留毛——乾乾淨淨!
他們以為葉青之前做的飯菜已經是美味佳肴,可今天一嘗這道「仔姜田雞」,才真正感覺到了「好吃到舌頭都快吞下腹部了」的感覺。
妙哉,妙哉,真是的美味中的美味啊!
不僅齊蘇感嘆,連葉平榮和許氏也感嘆,他們以前學著鄰家炒出來的青蛙或是田雞,怎麼不是這個味兒呢?
「你們都別苦著一張臉了,改天又炒,」葉青撫了撫吃撐的肚子,然後才又道:「不過,後院口袋裡的青蛙明兒送熊叔那兒去,我親自去露一手。」
言罷,她便伸伸懶腰,去擦身子、泡腳、洗小屁屁睡覺了!
其餘的人,除了許氏收拾了碗筷去洗碗刷鍋外,都該幹嘛幹嘛去。似乎都默認了這一切的習慣,盡力的做著自己分內的事情,其餘的事,則是能幫怎幫!
葉青這幾日託了「大姨媽」的福,不用沾冷水、不用洗碗、也不用洗衣服.。。只要是能碰水的時候,這些瑣碎的事情便都由許氏替代了。這幾天,倒是過的挺輕鬆。
翌日,無言派了齊蘇跟著葉駿北去賣滷菜,他則留下來給葉青當搬運工,扛著麻袋裡的二三十斤青蛙進城。
沒有驢車代步,他和葉青走著進城便有些吃力。走到半路的時候,竟然碰到了一個老漢趕著一頭牛車進城。雖然牛車比驢車還要顛簸,但總比自己走路強啊。
於是,葉青憑藉著三寸不爛之舌,求了老漢順帶他們倆一程。老漢也是個實誠人,雖然趕時間,但也經不住葉青左一個大叔、右一個大叔的喊,最終雖然不太情願,但還是讓了二人上車。
牛車進城之後,老漢和他們去的是相反方向,葉青又嘴巴甜甜的跟老漢道謝之後,才同扛著麻袋的無言往小西街而去。
辰時過後,小西街一片繁華熱鬧,雖然比不上京都鬧市、富庶城鎮,但相對其他周邊幾個縣,經濟已經好太多。
看著街道上熙熙攘攘的人群,葉青心裡甚是愉快。站在滷味齋的門前,靜靜的看了一會兒認真打掃店鋪、準備擺上滷菜的夥計,她微微勾了勾嘴角,便朝著酒樓而去。
酒樓內,小三子幾人已經拿著抹布和拖把,認認真真的擦桌子拖地了。幾人看見葉青,紛紛笑著同她打招呼,其中有一人還主動領著他們去見熊杰。
「葉姑娘,今兒什麼風把您給吹來了?掌柜的都念了好幾天了,說你怎麼又不來了呢,他看到你,肯定高興壞了..」
「無言兄弟,你扛的是啥?怎麼還在動啊?」
夥計嘰嘰喳喳的領著幾人進了後院,請了兩人在天井裡坐下,然後飛快的進了花廳請熊杰出來。
無言同一個夥計稱兄道弟,雖然心裡不爽,但面兒上還是笑了笑,並未有什麼不滿。若將來某一天,夥計曉得自己竟然跟一個皇子稱兄道弟後,不知道會不會後怕?
熊杰聽見葉青來了,趕緊披了一件外袍出來,然後兩人又是一陣寒暄之後,茶水、糕點一一端了上來,才真正進入了主題。
「丫頭,阿牛說你們扛了麻袋來,扛的是什麼啊?」
葉青咧嘴嘿嘿一笑,然後神秘莫測的讓無言打開袋子,指了指麻袋口,笑道:「你看看就知道了,絕對一本萬利!」
一本萬利的買賣?這麼好?
熊杰聽的心花怒放,連忙探頭一觀真假。只是同袋子裡那些大眼睛的青蛙眼對眼片刻後,驚呼道:「丫頭,你捉這麼多青蛙做什麼?」
「除了吃,還能做什麼?」
一麻袋的青蛙,這可要怎麼吃啊?
熊杰聽過巴蜀一帶百姓們酷愛吃青蛙,但晉城四個縣城都偏北,並未聽哪家會吃青蛙的。即使是吃,可能也是鄉下窮的吃不起飯的百姓。城裡的人,雖然並非人人大富大貴,但至少還是不用餓肚子的。
他思來想去也沒想明白,葉青拿青蛙能做出什麼菜。只是,他忽然腦袋裡飄過上一次火火大賣的泥鰍,猛地一拍腦門兒,恍然大悟的道:「丫頭,你要做水煮田雞?」
「水煮田雞?」
葉青不答反問,半天沒見熊杰說話,便又搖了搖頭。然後賣了一個關子道:「熊叔和無言坐著聊一會兒,我去去就來。」話落,便招來了一個添茶水的夥計,讓他把麻袋扛上跟著她去了廚房。
她大姨媽還未送走,自然不可能去碰冰冷的青蛙。於是,她隨便找兩個空閒的廚房雜役,然後手把手的指導二人怎麼扒皮、去內臟、清洗..。見二人熟練之後,自己才去準備嫩薑絲等佐料。
半個時辰後,葉青端著一盤鮮味撲鼻的仔姜田雞進來,熊杰聞到味兒,嘴裡直冒清口水。真是太香了!
「丫頭,你到底咋弄的啊?」
「仔姜田雞,好吃不貴!」
熊杰經不住誘惑,硬是一口氣把一盤青蛙肉都吃完了,才放下筷子。他擦了擦嘴,喝了一口茶,才舒服的打了個嗝,嘆道:「太好吃了,真是太好吃了!」
鮮的美味,辣的過癮,肉質細嫩,透著嫩薑的味道,實在是太好吃了。
「熊叔,這道菜包你大賣!」
熊杰聽葉青這麼說,早已經習以為常,心裡已經打定了被葉青敲走一點兒銀子的覺悟。舒了一口氣道,「丫頭,你該不會賣叔高價吧?」雖然,他很相信葉青的人品,但開開玩笑也不是不可以嘛!
「怎麼可能呢?」葉青笑的奸詐,狡黠的眼珠子透著精光,見熊杰沉默,才緩緩開口道:「叔兒,秘方就不賣給你了,因為,這沒秘方可賣。你廚房的廚師們,暫且還達不到符合我要求的水準,我當然更不想你花了錢最後浪費了原材料.。。」
「丫頭,你說結果,叔心臟好的很!」
「嘿嘿.。。」葉青忽然轉了話音,「我暫時來當廚子,咱們五五分成,怎麼樣?」