第199章 殺牛?
2023-09-30 08:10:22 作者: 公子弦
葉青的菜式很新穎,尤其是那道白油肚條,成為了暢銷菜。
不管是他們自己,還是廚房裡的廚子,兩大盤白油肚條,全部都吃了一個精光。並且,眾人意猶未盡,對葉青更是稱讚有加。
熊杰知道葉青做的菜好吃,但都是一些有辣椒的菜,今兒他卻是見識了葉青另一面的廚藝,這不辣的菜她也如此拿手啊!
「丫頭,這道菜叫啥?」熊杰指著已經吃光的盤子問道,眼裡泛著精光。
葉青小心翼翼的把嘴裡的魚刺吐出來,擦了擦嘴之後,才道:「白油肚條,一點辣椒都沒有,而且,除了用高湯烹一刻鐘之外,我只放了鹽。」
「只放了鹽?」
葉青話落,其餘人都睜大了眼睛,只放了鹽就這麼鮮美?要是,要是再放點其他調料呢?
「這才是原汁原味的白油肚條,不是嗎?」
眾人啞口,白油肚條的「白」,難道說的就是什麼都不放?這..未免也太考驗做菜的水準了吧?
熊杰對這道菜意猶未盡無非兩點,一是他還沒吃舒服,二嘛,他自然又想把這道菜添到酒樓的菜譜中。菜品不辣,原汁原味,老少皆宜,必然是一道暢銷菜啊!
「丫頭,你要不..把這道菜也賣給我吧?」
熊杰不好意思的說完,面露尷尬。葉青已經送了他幾道菜了,目前都賣的不錯,他這又討菜,雖然自己誠心誠意要付錢,但依舊未免太過貪心了些。但這商場機遇,就像是碰運氣,碰到了自然不想錯過。
葉青依舊吃著面前的紅燒魚,抬頭看了一眼熊杰,然後又沉下了眼皮兒,繼續小心翼翼的挑魚刺。
熊杰以為她不太願意,剛想報價,就聽葉青道:「熊叔,我是個知恩圖報的人,我們家有現在,多虧了熊叔一手相助,要不然,可能我們還窮的叮噹響。這道菜你想添到菜譜中,也不是不可以,只是——」
「只是啥?」
熊杰感覺自己的心臟都快跳出來了,這丫頭說話總是讓人捉急!
葉青吞下魚肉,抬起頭道:「我分文不收。你以後要的關於菜品的秘方,該給的,我自然毫不吝惜。若是有些菜我不想給,那就請熊叔見諒了。」
此話一出,桌上的人皆是一愣,幾道眼神齊刷刷的望向她,「先小人、後君子」這句話,大概說的就是她吧!
熊杰一向都很佩服葉青小小年紀就有豁達的胸襟,今日更是對她佩服的五體投地。他感激之餘,又跑下樓拿了一壺好久招待幾人,然後又讓廚房添了幾道蒸菜。
幾人高高興興的吃過飯再去滷味齋一卡究竟時,滷味齋的滷菜已經銷售一空,甚至很多沒擠到前面買到滷菜的客人還怨聲載道,夥計們也無可奈何,只能陪著小心請人明日再來。
葉青向熊杰告辭的時候,熊杰特意讓廚房準備了一食盒的點心讓她帶回去。葉駿北覺得又吃又拿特別不好意思,一直在葉青耳邊道:「青青,別拿了吧,太不好意思了。」
葉青拍拍他的手臂示意他稍安勿躁,然後神色自然的接過食盒,同熊杰道謝。
酒樓的夥計將他們的驢車給趕到了大路上,葉青把食盒放上車,又同熊杰說了幾句話,告知了他白油肚條的秘方,才坐上驢車走了。
因滷味齋的滷菜銷售太快,葉青準備再加量。滷菜加量的同時,那便要把豬下水的量提上去,也就是說,甘老闆那個屠場的豬下水不夠她的需求了——她還需要擴展貨源。
今兒吃飯也耽擱了時間,集市上的菜已經不新鮮,再加上要尋找貨源,今日便不能去買菜了。
「大哥,去找找城裡哪兒還有屠場,咱們要去一趟。」
葉駿北聞言,憨厚的一笑,得意道:「我早就知道有一天你會需要,所以,我早就打聽好了。就在西北角有一家,也是晉城裡最大的屠場,聽說還殺牛呢!」
「殺牛?」葉青忽然驚呼了一聲,然後疑惑的問道:「耕牛不是記載入冊,不能隨便宰殺嗎?」
車上的人都不解的看著她,尤其是齊蘇,像是打量怪物一般瞅她,半響後才問:「你從哪兒聽來的?誰說記載入冊的耕牛不能宰殺了?」
無言見她還是一臉震驚,抬手撫了撫她的頭,然後道:「他說對了一半,耕牛確實是記載入冊了,但不是所有的耕牛的記載入冊的。只有賦予農耕的牛,才會得到衙門的看護,農民不能隨意宰殺,而耕牛配種後下的牛犢,一部分會記載入冊,另一部分,則會養大了趕到屠場宰殺。只是在價格上,是豬肉的數十倍!」
齊蘇攤攤手,白了無言一眼,低聲道:「切!」
葉青默默的聽完無言的解釋,心裡大驚,這裡的刑罰制度還真的跟上輩子生活過的歷史不一樣啊,耕牛竟然還分入冊和不入冊的。只是,這價錢怎麼就這麼貴呢?
好吧,她承認物以稀為貴,但怎麼就貴這麼多呢?
葉駿北專心的趕著驢車去西北角,無聊之餘,竟然還吹起了悠揚婉轉的口哨,只是,葉青才疏學淺,實在不知道他吹的是什麼。
走過兩條街,葉青忽然覺得自己肚子一陣抽痛,她雙手情不自禁的摁到了肚子上。剛剛思考的問題也瞬間被中斷,她只覺得自己的小腹痛的難以忍受。
無言坐在她身邊,忽然見她臉色毫無血色,額頭上豆大的汗滴往下滴,雙手抓進葉青纖細都是手臂,緊張的道:「青青,你怎麼了?哪兒不舒服?」
葉駿北聽見無言的話,立即拉緊了繩子,將驢車停了下來。
齊蘇見自己派上用場了,趕緊把自己湊過去,「臭丫頭,你哪兒不舒服?來,把手伸出來。」
葉青的肚子不是第一次這麼疼,她曾經每個月都會痛上這麼一次,只是沒想到,間歇了半年,她都快忘記自己是個女孩兒時候,大姨媽竟然到訪了。
忽然覺得身下一陣抽搐,只覺得雙腿間一熱,她心裡暗道遭了,便聽見齊蘇毫無遮掩道:「沒什麼大礙,月事初潮,趕緊回去喝點紅糖水,然後回床上躺著。」