第116章 曬豇豆乾

2023-09-30 08:10:22 作者: 公子弦
    葉青追出去的本意並不是懷疑無言,而是想表達自己相信他、支持他,然而,無言卻是誤會了。

    他以為,葉青也會像其他人一樣,只看到了事情的表面就來冤枉他。他此時的內心,還隱隱難過呢!

    無言離開之後,葉家人隨便吃了幾口飯菜,便各自回屋了。葉青收拾好碗筷,望著漆黑的夜空嘆了一口氣。

    翌日一早,葉青剛剛睜開眼,便聽到院子裡傳來「啪、啪、啪..」的聲音,間歇有停頓,好像是在敲打什麼東西。

    葉青揉了揉眼睛,穿好衣服下床,剛推開窗戶,便看到葉平榮和許氏在用連枷(用幾根幾尺長的木條綁在一起形成一個板,用一個長柄連接,揚起長柄再落下,綁著的板轉動,就能使穀粒等粒子掉下來)拍打稻穀。

    他們前幾天割回來的全是稻子,今天得把穀粒給打下來,然後鋪在院子裡曬乾水汽,再用風簸(農村家家戶戶都有,用來分離糧食和灰塵、空穀殼之類的木頭風箱)把空穀殼和穀粒分開。

    葉平榮和許氏很是熟練,你一下,我一下,配合的極好。就葉青起床站的一小會兒,他們已經拍打了一個角落了。

    許氏瞧見站在窗口的葉青,停下手來,往手裡呸了一口唾沫,握著連枷杆後,才道:「青青,是不是把你給吵醒了?」

    「沒,天都亮了,我也該起床了。」

    言罷,她伸了伸懶腰,又扭了扭脖子,才從自個兒屋裡出來。

    許氏見葉青去忙了,又揚起連枷,和葉平榮配合起來。

    葉青每天一睜眼,就有好多事情要做。譬如:為家人做早飯、餵豬、餵雞、做家務,還要打理家門口的菜園子等等。等她忙完這些,哥哥挑了豬下水回來,她又該清理豬下水,然後再丟進鍋里煮。

    雖然葉青每天的事情很多,可她總覺得家裡的家禽和家畜不夠多,至少應該再餵十來只鴨子、十來只鵝,再養上一隻小貓和小狗,家裡才算真正的熱鬧。

    她雖然不太喜歡貓和狗,但貓能逮耗子,狗能看家,餵養貓狗,也不是那麼不能接受!

    無言早上的時候基本都不在家,葉青望了一眼緊閉的大門後,便進廚房去了。

    昨晚大伙兒吃的都不多,葉青特意煮的滷肉飯還又不少。她乾脆把滷肉飯重新放鍋里熱了一次,然後端上桌子,招呼爹娘吃飯。雖然不如昨晚的好吃,但今早的更入味,倒也別有一番味道。

    葉青也吃了一碗,等爹娘吃完飯後,一併把碗筷收拾了,自己才提著籃子出了門,往自己種的菜地去了。

    葉青之前在地里種了不少豇豆,圍了菜地一圈。葉駿北還幫著她搭了籬笆,豇豆藤順著籬笆爬,長勢格外好。這豇豆啊,也結的特別多。

    她們家現在蔬菜都趕著趟的等著被摘,每天又有別的葷菜,地里的蔬菜根本吃不過來。

    索性豇豆好,可以泡、可以燜、也可以曬乾放著,因此,葉青便想著摘來曬豇豆乾,冬天沒菜吃或是下雨的時候,炒臘肉吃。

    地里的豇豆雖然看著結了不少,但真摘回去曬乾了,其實還不夠兩頓飯的。

    葉青先摘了細的,洗乾淨後晾乾,直接往泡菜罈子裡一塞,做泡豇豆吃;而粗的,就攤到太陽下去曬了。

    等豇豆完全曬乾了水分,紮成一小把一小把的,放到衣櫃裡存著。想吃的時候拿出來放水裡一泡,然後切成段,就可以炒了。

    葉青一想到北方的東西,臉上就寫滿了「哀愁」,若是不備點菜,冬天真的就只啃白菜梆子?

    「哇喔,豇豆摘完了,」葉青看著滿滿一籃子豇豆,滿臉都透著欣喜,但轉眼看向茄子和苦瓜,聾拉著臉:「怎麼辦?頓頓吃也吃不過來啊。哎!」

    葉青當初不停張秀勸,種的太多,茄子和苦瓜即使變著法子吃,一天吃吃不了多少。若是拿去送人吧,大伙兒家裡都有,不稀罕。不送人,讓它們繼續長,長老了又浪費了。

    想來想去,葉青還是把大個的摘了,然後跑了兩趟,把茄子和苦瓜、絲瓜、青椒一塊兒摘了回去。

    葉青挑了幾個比較好看的茄子和絲瓜裝進籃子裡,等著小二下午來拉貨的時候,讓他帶回去給熊杰嘗嘗。她親手種的蔬菜,可不是誰都能吃到的喲。

    葉青等了又等,也不見葉駿北回來,便把泡豇豆清晰了曬在筲箕里,然後把粗豇豆一一攤開曬在院子裡。

    許氏和葉平榮也不知道她在幹啥,兩人趁著歇空喝水,都好奇的問她,「青青,你這是做得啥?」

    張秀從屋裡出來,抬了凳子坐在門口繡花,也好奇的望著。

    葉青笑著道:「豇豆乾,等冬天的時候,你們就知道味道了。」

    葉青話落,其餘三人皆是一笑。怕是等不了冬天,她就得弄來給他們嘗鮮。

    快到晌午的時候,葉駿北才回來,說是回來的路上耽擱了。

    葉家人本來還擔心著,但見他平安歸來,也都放心了,讓他洗手吃飯。

    因為葉駿北回來的晚,葉青草草的吃了午飯,便開始清洗豬下水。許氏見她一個人忙不過來,放下碗筷就端了一張凳子幫忙。

    最後,除了張秀這個孕婦之外,葉家人齊齊上陣,連大老爺們兒也跟著清洗豬下水了,一家人幹的有說有笑。

    在葉青心中,一家人其樂融融,才是最幸福的事。

    有爹娘和哥哥幫忙,清洗的速度極快,葉青便起身去撥燃了鹵灶,添了硬柴火。然後,把清洗好的豬下水倒入了鍋中,先鹵第一批。

    葉青見豬下水清理的差不多了,便對葉平榮和許氏道:「爹,娘,你們累了大半天,去休息一會兒吧。我能忙得過來了!」

    「不累,清理完了大家一塊兒歇,」許氏笑的有些心疼,若不是葉青頂著這個家,他們還住著茅草房呢!

    「你娘說得對,都坐著呢,能累啥!」

    葉平榮雖是如此說,但當清洗完站起身時,還是咬著牙錘了錘老腰——直不起來了。

    葉平榮剛站直腰板,便聽見有人在他身後罵道:「不孝子!」
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