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2023-09-30 07:20:34 作者: 韓北音
沈慧沒再多說什麼,今天的事兒卻是記下了。
孫亞潔的菜送過來的時候,她特意每個都看了一眼,除了不清楚陳逸洲的喜好,其他的幾個菜都是他們愛吃的菜,安排的很好。
不僅送了六菜一湯,還用保溫壺裝了一大壺紅棗枸杞銀耳湯,「張廚說這個是專門熬來給好好喝的,一早就在爐子上燉著了。」
余靜好考完試,已經六點了,沈慧倒是沒問考的怎麼樣,反正都已經考完了,好不好的,現在也不能再進去改卷子了。
跟沈清泉兄妹倆還有陳逸洲交待,讓他們考完期末考,一定要去店裡吃飯,便帶著余靜好回家了。
半個月的時間一晃而過,尤其餘靜好這段時間,一直想「甄味」的事兒。
原先,她是想把「甄味」打造成後世做簡餐的西餐廳的,可因著做團年餐,倒是讓更多的人願意來「甄味」辦酒席了,這倒是和她的初衷相悖了。
可是,一下子跟顧客說,我們不接酒席了,這明顯是個很愚蠢的事情。
這是嫌客人太多了?
那麼,唯一的辦法,就是拆分。
就像她曾經工作的工廠一樣,同一品牌下,不同的系列,給了顧客更多的選擇。
隨即,根據這個想法,她開始做計劃,比如如果拆分,辦酒席的餐廳如何裝修?西餐廳如何裝修更有特色?在菜單上如何區分?
當然,在這些事情的前提下,就是品牌的重要性。
他們必須註冊屬於自己的品牌,比如「甄味」兩個字,當你沒註冊的時候,誰都可以用的。可一旦你註冊了,別人如果做餐飲要再想用這個名字,那就是侵權,是可以打官司的。
當她把自己的想法跟「甄味」未來的發展策略告訴了沈慧以後,沒想到,沈慧竟然說:「說實話,這段時間我也挺苦惱的,現在來咱們店裡吃飯的,大部分都成了訂酒席的,後廚的甜點師傅前兩天還說吶,感覺現在自己就是白領工資的。現在聽你這麼一說,我終於知道問題出在哪裡了。」
余靜好不意外沈慧會琢磨這些問題,這半年來,她只專心的在複習,對於店裡的事兒,說實話,基本上沒過問過,一直是沈慧在負責。
可「甄味」的知名度倒是越來越大了,她幾次去店裡,都下午兩點了,竟然還有人在等位,可見,沈慧為此確實是付出了很多心血。
挑了個禮拜一,沈慧沒讓余靜好跟著,都已經夏天了,太陽曬在人身上著實刺疼,她一個人去辦理註冊商標的事情。
回來的時候,走在正街上,還特意觀察了下人流店鋪什麼的,畢竟是禮拜一,人流比周末的時候少了許多。
余靜好關於「甄味」店鋪拆分的計劃書已經做的有模有樣了,沈清泉和沈清顏也帶著她的錄取通知書回來了。
一同來的,還有陳逸洲。
第56章
沈慧拿著薄薄的一張紙, 翻來覆去的看了好多遍, 才仔細的放進帶鎖的抽屜放好。
市一高是放假最晚的, 所以,這兩天「甄味」的生意不錯, 尤其是幾個包廂,幾乎每天都是滿的。
沈慧便指了大廳靠窗的位置,讓他們幾個人過去坐,不等他們說什麼,便轉身朝著後廚走去, 瞧著是打算親自去吩咐做菜了。
余靜好看著沈清泉和沈清顏, 無奈的聳聳肩,「我媽這是太激動了, 雖然之前她看著好像是很淡定的樣子。」
沈清顏見余靜好一副大人樣, 「噗嗤」一下笑了出來,沈清泉也好笑的揉了揉余靜好梳的整齊的頭髮, 「你呀~~~」
余靜好故意躲了躲, 鼓著臉, 不滿的看著沈清泉, 「哥,頭可斷,髮型不可亂。」
沈清泉一愣,先是沒聽明白, 過了一會兒, 才反應過來, 隨即,手上的力道不由的加重了幾分,這下子,余靜好的頭髮徹底是亂了,「就你機靈。」
沈清顏在一旁看戲看的熱鬧,沈清泉轉身朝著座位走去,她便上前挽住余靜好的胳膊,笑的見牙不見眼的,尤其還盯著余靜好的頭髮看了好一會兒,也不知怎麼想的,竟也伸手想要再揉一揉她的頭髮。
余靜好一見沈清顏抬胳膊,心知不好,朝旁邊躲著。無奈,她胳膊被沈清顏緊緊的挽住,不論怎麼躲,還是沒躲過。
最後,余靜好一頭柔軟的頭髮徹底給揉亂了。
那樣子,簡直沒眼看。
「咳咳......」
余靜好回頭,就見陳逸洲正捂著嘴偷笑著。
見余靜好看過去,還側了側頭,努力控制著自己掩都掩不住的笑意。
余靜好沒好氣的瞪他一笑,「要笑就笑,小心給憋出內傷來。」
說完,轉身離開。
心想,哼,我哥哥姐姐欺負我,那是我戰鬥力不行。連你個......個什麼?她不知道,反正,反正,我哥哥姐姐可以欺負我,笑我,你就不行。
為什麼不行?
余靜好說不出來,反正就是不可以。
陳逸洲看著余靜好惱羞成怒的背影,到底沒有放肆的「嘲笑」,站在原地,手握拳,擋住,側過頭,笑了好一會兒,才緩了過來,隨即,恢復了一貫的清冷的樣子,走過去坐在了沈清泉的身旁。
余靜好和沈清顏兩人正頭靠著頭,悄聲在說什麼,雖然他和沈清泉就坐在兩人對面,除了看見對面兩人的額頭,以及時不時傳過來的淺笑聲,真的是聽不分明那兩人到底在聊什麼,竟然可以笑成這個樣子。
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