第124頁

2023-09-30 07:20:34 作者: 韓北音
    「哎,行。」

    市場這邊都敲定好了,沈慧心裡一落,回了「甄味」。

    沈平和羅翠芬都不是能閒下來的人,雖然說是讓他們來城裡玩幾天,就為著正月十五的時候,能齊齊整整一家人吃一頓團年飯,可他們眼裡處處是活兒。

    一早沈慧出了門,夫妻倆就起了床,見余靜好的房間門還沒開,兩人也沒叫。

    羅翠芬在廚房裡做早飯,沈平把院子裡里外外給打掃了一遍,隨即把小院的門打開。農村不像城裡,基本上只要家裡的主人醒來,只要家裡有人,不拘是在大門口閒坐,還是在後院忙碌著,基本上都會把門大開著。

    廚房裡的白色煙霧伴隨著漸漸消散的霧氣盤旋在這個小院的上空,讓這個只是租住的小院也無端的多了些生活的氣息。

    早飯剛做好,余靜好才起床。

    「好好,趕緊去刷牙洗臉,過來吃早飯了。」羅翠芬站在廚房裡,透過窗子跟還有些許朦朧的余靜好說。

    余靜好還不是太清醒,只若隱若現的聽見院子裡傳來的掃地的聲音,便知道家裡人起了,這才起床的。畢竟冬天還沒結束,床以外的地方都被稱之為遠方,而她,一點都不想去看遠方的詩情畫意。

    「哎。」她應了一聲,努力睜了睜眼睛,讓自己更清醒一點。

    吃過午飯,三人把家裡收拾了一番,直接去了「甄味」。

    門已經開了,是廚師張強。

    說起來,自從「甄味」開業以來,大部分時候來的最早的都是張強。

    他每天早上過來的第一件事就是把廚房打掃一遍,餐盤碗筷的簡單沖刷一遍。後來廚房裡的兩個幫廚的不知道怎麼知道了,自此之後,基本上每天來的最早的倒是變成了後廚的人了。至於前廳的兩個小姑娘,九點上班,也基本上會在八點半左右就到。

    余靜好和沈慧對請回來的幾個人的表現著實滿意。

    而想到以後,余靜好和沈慧商量過決定,先看看這幾個人的資質,如果可以的話,倒是可以培養培養。如果以後再開分店,全靠沈慧一個人,是怎麼都沒辦法顧的過來的。

    市場從菜的和沈慧幾乎是前後腳。

    張強帶著後廚的兩個小伙子,一個叫趙成,一個叫李文,認真的檢查了一遍送過來的菜是否新鮮之類的。

    「老闆,您多擔待,不是我們不信任您,主要是我們家的這廚師就是這麼個性子,不是自己親自驗收的菜他不放心。」沈慧從櫃檯里拿了一包白紗遞給合作的市場老闆,「您也知道,咱們做餐飲的,這最重要的就是菜品新不新鮮了,所以啊......」

    市場老闆客氣了兩句接過煙,一臉憨厚的笑意,「您這話嚴重了,再說了,您有個這麼負責任的廚師,店裡的生意想不好都難。」

    「您這話我贊同。」沈慧點點頭,「咱們店裡的大廚真是沒話說,該自己的工作,那真的是做的比我這個老闆還盡心盡力。」

    張強正好檢查好菜,就聽見沈慧的話,忙揮了揮手,「老闆,我就是做好分內的事兒。」

    「老張啊,你這就是太謙虛了。」

    市場老闆在一旁聽著兩人的對話,心裡不由的點點頭,瞧瞧人家這老闆做的,要換了是我,那得盡心盡力的幹活兒呀!

    「甄味」已經算是正是開門了,早上市場送過來菜,後廚就開始備菜了,尤其是店裡的糕點師傅劉安,整個春節期間,在家裡自己給琢磨了好些吃的,這會兒正在店裡試做吶。

    沈慧有一個特別好的優點,就是不斷的鼓勵店裡的廚師和糕點師傅勇於創新,她不介意那些失敗品的原料,她覺得經歷過無數次失敗的成品,就像人生一樣,無論歷盡多少千帆,總會苦盡甘來。

    余靜好在櫃檯後面,在琢磨廣告語怎麼寫才能更吸引人。思來想去,總覺得如果僅僅只靠店門口的幾個廣告牌怕是沒什麼成效。

    琢磨了一上午,她決定發小廣告。

    就像後世那種廣告紙,有人在街上見人就發一張,雖然未必會有很多的生意,但最起碼知名度打出去了嘛,還是一舉多得的事情。

    說干就干。

    吃過午飯,她就直接去了之前幫她們店裡做菜單的那個廣告設計店,把自己的需求都說了出來,尤其是團年餐的特色都標了出來,最重要的是吸睛,讓人一眼就能注意到。

    索性,這年還沒結束,印刷廠都上班了,但是活兒沒多少,在廣告公司那邊只花了兩個多小時就把廣告頁給設計出來了。

    說實話,余靜好覺得有點辣眼睛,真的。

    浮誇,炫目......這都不足以表達出對這個廣告頁的嫌棄。

    但是,余靜好也是很滿意的。

    紙頁的正中間是加粗加大的「團年餐」三個字,圍繞這三個字根據重點和非重點全都標上去了。

    比如,菜色用的是普通黑色字體,但是一個套餐的末尾會用加粗字體標明優惠價的價格。

    所以,拿到這張廣告頁的人,第一眼看的就是團年餐,其次就是優惠兩個字。

    下午,就給送去印刷廠了。

    她要的量不算太大,第二天一早,余靜好,沈平和羅翠芬三人借了一輛三輪車直接過來把印好的廣告頁給拖車了。

    昨天店裡沒什麼生意,所以昨天一上午都算是在試菜了,到中午的時候每個套餐都是已經確定好的。

    

    <span>傳送門: | |
關閉