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2023-09-30 07:20:34 作者: 韓北音
    話里話外的,多少對於這件事兒沒什麼期待。不過這也能理解,這年頭,家家戶戶的生活也只能說剛剛有些起色,能存些錢了,再加上,大過年的,誰家不是準備了吃不完的臘貨之類的,怎麼可能選擇在外面花錢吃一頓團年飯呢?

    這是,錢多的花不完了?

    余靜好倒是沒反駁,對羅翠芬淺淺的笑了笑,聽話的回了房間。

    一整個下午只有兩人在家,一個在外面忙個不停,一個在房間裡緊鎖眉頭的思考著,手上拿著筆,不停的在紙上寫寫停停。

    一直到傍晚,天慢慢的黑了下去,沈慧和沈平才回來。

    「呀?家裡都有吃的,你們怎麼還買這麼多菜回來?這不是浪費嗎?」羅翠芬正在廚房裡準備做完飯,看見進來的兩人手上都提的滿滿當當的袋子。

    沈平:「是慧兒讓買的。」

    羅翠芬斜睨他一眼,「慧兒讓買,你不知道攔一下嗎?家裡什麼都有,還買這麼多,肯定花了不少錢。」

    沈慧聞言一笑,「嫂子,我就買了些青菜,咱們在家總不能頓頓吃肉吧。」

    羅翠芬「噗嗤」一笑,「你說說,早些年的時候,咱們可是想吃肉都吃不著,誰能想到,咱們現在竟然能說出一句『總不能頓頓吃肉吧』,可見吶,這生活還真是提高了。」

    「嫂子,這臘肉切成薄片,一會兒和青椒爆炒。」沈慧走進廚房的時候,正好看見案板上放著一塊臘肉,「我買了把新鮮的小白菜,一會兒素炒個白菜,把咱從家裡帶過來的醃菜加切碎的青椒炒一下,哦對了,我還買了番茄,做個番茄蛋湯,再蒸半隻臘雞,咱們就四個人,這菜也夠吃了。」

    沈慧一邊說著,手上也沒停,把晚上要用到的菜給拿出來,擺放在廚房的案台上。隨即轉身去了堂屋,剁了半隻臘雞回到廚房,切成小塊,擺放在盤子裡,放進蒸鍋里。

    羅翠芬也沒閒在一旁看著,幫著一起洗青菜,切菜。

    晚上炒菜的人是沈慧,原本羅翠芬打算自己做的,但是沈慧怎麼說都不讓,非讓她去堂屋歇一會兒。

    沈慧去堂屋剁臘雞的時候,只打眼一看,就知道羅翠芬下午在家裡肯定沒停過。

    從家裡帶過來的臘貨,羅翠芬全部用鉤子勾起來,在堂屋支了個架子,掛了上去,想吃的時候就可以隨時剁了,全部堆在袋子裡,還容易壞。

    廚房裡,沈慧剛炒好青椒臘肉,余靜好從房間裡出來了。

    一陣辛辣的辣椒味串了過來,引的她不停的打噴嚏。

    「好好,你就在堂屋裡待著,別過來了。」沈慧在廚房裡喊了一聲。

    鍋里在炒菜,油在熱鍋里翻滾,一陣霹靂刺啦的聲音,也不知道是沒聽見余靜好的回話,還是余靜好根本沒說話,反正,沒多一會兒,余靜好就進了廚房。

    「不是讓你不過來了嘛。」沈慧說。

    余靜好對著沈慧甜甜的一笑,「我剛聽舅舅說,今天買了好些咱們這邊都沒見過的魚蝦,特意過來看看的,看看咱們團年餐里能不能用。」

    沈慧一聽,便不再多說什麼,指了指碗櫃旁邊的地上堆的一堆袋子,「喏,全在哪兒了,你去看看。」她一邊說話,手上的動作也沒停,「這些都是冰凍的,肯定不新鮮了,但是吧,我瞧著咱們這邊幾乎沒見過這些東西,都是些魷魚呀,還有那些貝殼的,說是什麼扇貝還是什麼的,反正我也沒見過,對了,我還看見螃蟹了,不過咱家沒做過,那玩意兒我和你舅舅也不知道怎麼吃,就沒買。只聽那老闆說,這是粵省那邊特有的,我想著你張叔應該會做,一會兒咱們吃完飯,去後面把他喊過來問一問。」

    余靜好蹲在地上,用手一個一個的翻過袋子,看著Z市少見的海鮮,只覺得自己的菜單怕是都要裝不下了,心裡一陣一陣的湧上興奮。

    洋蔥炒魷魚,青椒魷魚,孜然魷魚,爆炒魷魚,醬汁魷魚......就一個魷魚她都能做出18種菜出來,更別說還有別的海鮮了。

    香辣蟹,粉絲扇貝,爆炒花甲,蟹黃蒸蛋......

    「媽,我覺得咱們的團年餐生意肯定不錯,指不定還能藉此小火一把吶。」余靜好笑的跟偷食了香油的小耗子似的,下意識的咽了咽喉嚨,光想一想,她就覺得口舌生津,眼裡閃著光。

    沈慧慢慢的把番茄蛋湯盛在大湯碗裡,回頭看一眼蹲在地上的余靜好,溫柔的一笑,「那咱們也得先吃晚飯呀!趕緊的,把碗筷拿到堂屋去,準備吃飯了。」

    余靜好「哎」了一聲,起身從碗櫃裡拿出碗筷放在水龍頭下沖洗了一下,才拿回堂屋。

    飯桌上已經擺好了飯菜,蒸飯的大鍋子整個端了過來,天氣還冷,這樣米飯就不會那麼快冷掉了。

    沈家沒有吃飯不讓說話的規矩,所以沈平一邊吃著飯,猶自有些擔憂,「那些東西我可是見都沒見過,你們會做嗎?萬一這做的不好吃,那不是浪費了嗎?」

    「哥,這開店做生意就是這樣呀。我們開店之前確認菜單的時候,那都不知道在家裡試做試吃了多少回,才最終確定下你之前看見的那份菜單的。」沈慧笑著解釋了一句。

    沈平先是楞了一瞬,很快便想明白了。

    「那不是要花很多錢呀?」羅翠芬一陣心疼。

    店裡的菜單她是看過的,基本上菜名旁邊都會配上配圖,好讓人知道這道菜長什麼樣,畢竟開店做生意不是自己在家做飯吃,炒個白菜就直接寫上炒白菜。

    

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